"Kışın tonik, baharda kaplanlarla savaş"
Kışın tonik, yetersiz yangına sahip kişiler için çok önemlidir.
Yeterli Yang Qi ve tam ateş gücü sağlamak için kışın nasıl makyaj yapılır? Yönetmen Yang, kışın yemeniz gereken 3 kase pirinci ortaya çıkarmak için Sağlıklı Yol'da bir konuk!
Yang Zhimin
Guangdong İl Hastanesi Geleneksel Çin Tıbbı Sağlık Yönetim Merkezi
Baş hekim
01
Zencefilli Kızarmış Pilav
malzeme: 50-100 gr kıyılmış zencefil, 2-3 kase (kişi sayısına göre ayarlanmış), 1 yumurta, uygun miktarda fıstık yağı, susam yağı, soya sosu ve biraz doğranmış yeşil soğan.
Hazırlık metodu: Zencefil ezmesini az miktarda fıstık yağı ile soteleyin ve kenara koyun. Pirinci tencereye koyun ve karıştırın (pirinç çok kuruysa, biraz su ekleyin), çırpılmış yumurtaları pirince dökün, sürekli karıştırın ve son olarak az miktarda soya sosu, susam yağı, yeşil soğan ve zencefili pirince ekleyin. Eşit şekilde kızartın.
Zencefilin keskin bir tadı vardır, doğası gereği sıcaktır ve akciğer, dalak ve mide meridyenlerine geri döner. Zencefil ve pirinç ısınabilir ve enerjiyi yenileyebilir!
02
Beş Kaplan Çorbası
Hazırlık metodu: Önce zencefili, cevizleri, kırmızı hurmaları ve siyah fasulyeleri pişirin, tencereden 10 dakika önce bıyıklı taze soğanı ve sonunda esmer şeker ekleyin.
Zencefil soğuğu giderir, beyaz soğanı terler ve görünümü rahatlatır, siyah fasulye ve ceviz böbreği güçlendirir, kırmızı hurmalar ortayı besler, qi'yi besler ve vücudu destekler. Soğuk algınlığına yatkın, tekrarlayan soğuk algınlığı ve hasta olan yaşlılar için çok uygundur!
03
Tianma Chuanxiong ile Haşlanmış Balık Kafası
"Rüzgar otunu sabitlemek" olarak da bilinen Gastrodia elata, rüzgarı söndürme ve spazmı hafifletme, karaciğeri sakinleştirme ve yangı bastırma etkilerine sahiptir. Chuanqiong ayrıca kandaki Qi ilacı olarak da bilinir. Bakanlık, besleyici, rüzgarı giderici, kan dolaşımını teşvik edici ve spazm önleyici rol oynar.
Chuanxiong, Gastrodia elata ve balık kafasını, tıbbi kokuyu üretmemek, aynı zamanda balık kafasının balık kokusunu gidermek ve balığın umami tadı korumak için birlikte nasıl pişirilir? Ulusal birinci sınıf şef Fan Jiuxin, size lezzetli ilaçlı kafa çorbası yapmayı öğretecek!
Bu 3 kase pirinci yedikten sonra hala üşüyor musunuz?
Hala soğuk geliyorsa
Editörde ayrıca 4, 5, 6, 7, 8 kase pirinç var!
Bu birkaç gün birlikte yağ toplayalım ~
Sağlıklı bir şekilde
" Yemekte ısınma "(açık)
Yayın Saati: 18:13, 24 Kasım
Üretici / Zhang Guangyi tarafından düzenlendi / Liu Ming Huang Lijun
Düzenle / Zhang Hong Guo Xiaoxia