Yaşlılar ve çocuklar öksürüğü gidermek ve balgamı azaltmak için daha fazla yerken, kadınlar beyazlatmak için daha fazla yer. Anahtar, kedi başına sadece 4 senttir.
Beyaz turp mevsimlik bir sebzedir, denildiği gibi kışın turp yazın kavun yiyin Beyaz turpun besin değeri iyidir.Yaşlılar ve çocuklar için sindirime yardımcı olmak, öksürüğü rahatlatmak ve balgamı azaltmak için daha fazla yemek yemesi çok iyidir. Havuçla kızartılmış sebzeler ferahlatıcı ve lezzetlidir ve çocuklar onları yemeyi sever. Bir de en önemli nedeni var, beyaz turpun onu yenerek beyazlatılabileceğini duydum, bu yüzden her alışverişe gittiğimde beyaz turp satın alıyorum çünkü gerçekten beyaz olmak istiyorum.
Beyaz turp yaygın bir sebzedir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve tadı hafif baharatlıdır. Modern araştırmalar, beyaz turpun, sindirimi artırabilen, iştahı artırabilen, gastrointestinal peristaltizmi hızlandıran ve öksürüğü hafifletip balgamı azaltabilen hardal yağı, amilaz ve ham lif içerdiğine inanmaktadır. Geleneksel Çin tıbbı teorisi aynı zamanda tadın tatlı, doğası gereği soğuk olduğuna ve akciğer ve mide meridyenine girdiğine inanır. Bu, birçok hastalığın tedavisinde veya tedavisine yardımcı olan iyi bir gıda terapisi ürünüdür. Materia Medica'nın Özeti, onu "sebzelerin en yararlısı" olarak adlandırır. Bu nedenle, beyaz turpun klinik uygulamada belirli tıbbi değeri vardır. Buna ek olarak, beyaz turp yemenin de beyazlatma etkisi olabilir; daha fazla yemenin çok fazla faydası vardır;
"Vejetaryen Tavada Kızartılmış Turp Çift İpek"
Malzemeler: yarım beyaz turp Yarım havuç, 2 diş sarımsak, uygun miktarda arpacık, 2/1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu
uygulama:
1. Beyaz turpu soyun, yıkayın ve doğrayın;
2. Havucu soyun, yıkayın ve parçalayın;
3. Sarımsakları doğrayın, arpacık soğanı parçalara ayırın;
4. Uygun miktarda salata yağını tencereye dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve ısıtıldıktan sonra kızartın;
5. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
6. Yarım kaşık tuz ekleyin;
7. 1 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyip eşit şekilde karıştırıp kızartın;
8. Yeşil soğan dilimlerini koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın;
Önlemler:
1. Rendelenmiş turpun uzun süre kızartılmasına gerek yoktur, eğer çok uzun sürerse besinleri kaybolur ve tadı iyi olmaz;
2. Ortasına biraz kaynar su dökün ve kızartın;
3. Rendelenmiş marul ile de kızartılabilir, lezzetli ve güzel;
Yazımı beğendiyseniz çevrenizdeki arkadaşlarınıza iletebilirsiniz :) Yazarı takip edin ve her gün yemek bastırın :) Ne yenir diye endişelenerek ölen beyin hücrelerinizi kurtarabilir! O (_) O ~
