10 yuan kaburga 100'den fazla öğün tüketir, beslenme iki katından fazladır ve kalıntı kalmaz.
Özellikle çocuklu yaşlılar için kaburga sık sık yenir. Ailem çocuklar için her üç ila beşte bir çorba alır. Ancak kaburgalar sadece besleyicidir. En sevdiğiniz malzemeleri eklemek yalnızca tadı ayarlamakla kalmaz, aynı zamanda kapsamlı beslenmeyi de sağlar. Bir kase et suyu , Mısır, beyaz turp, kırmızı hurmalar, dolu ve besleyici, ancak lezzetli, bu bir pazarlık!
Beyaz turp mevsimlik bir sebzedir.Sindirimi artırabilir, iştahı artırabilir, gastrointestinal peristaltizmi hızlandırabilir, öksürüğü giderebilir ve balgamı azaltabilir.Bu mevsimde çocuklu aileler ve yaşlılar için çok uygundur. Anahtar, jin başına sadece birkaç senttir; mısır C vitamini açısından zengindir. Uzun ömürlülük, güzellik, görme iyileştirme, hipertansiyonun önlenmesi ve koroner kalp hastalığının etkilerine sahiptir. Birkaç kırmızı hurma koymak, çok besleyici olan ve mideyi besleyen qi ve kanı yenileyebilir.
"Yedek Kaburga, Beyaz Havuç ve Mısır Çorbası"
Malzemeler: 300 gr domuz pirzolası 1/2 gr turp, 1 mısır, 6 kırmızı hurma, 2 dilim zencefil, 1 kaşık tuz
uygulama:
1. Beyaz turpları soyun ve yıkayın, parçalara bölün;
2. Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın;
3. Kaburgaları önceden soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve yüksek ateşte kaynatmak için soğuk suyu tencereye tekrar koyun;
4. 3 dilim zencefili koyun, çevirin ve kaynamaya devam edin;
5. Yaklaşık 30 dakika sonra kaburga çorbası beyazlaşır, küp mısır ekleyin;
6. 1 çay kaşığı balzamik sirke ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin;
7. Beyaz turp küpleri ekleyin;
8. Önceden ıslatılmış ve yıkanmış kırmızı hurmaları içine koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin;
9. Pişirmeden 2-3 dakika önce 1 yemek kaşığı tuz ekleyin;
10. Sadece birkaç tane yedek kaburga olmasına rağmen, bu yemek için çok tatmin edicidir;
Önlemler:
1. Kaburgalar önceden soğuk su altında kaynatılmalı, kanı çıkarmak için beyazlatılmalı ve dönem boyunca köpüğü alınmalıdır;
2. Bazı malzemelerin önceden pişirilmesini önlemek için malzemeler gruplar halinde eklenmelidir;
3. Orijinal malzemeleri kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz;
Yazımı beğendiyseniz arkadaşlarınıza iletebilirsiniz :) Beni takip edin ve her gün lezzetli yemeklerle ilgili yazıları itin :) İtilen yiyecekler, her gün ne yenir diye endişelenmekten ölen beyin hücrelerinizi kurtarabilir! O (_) O ~
