Şeftali gevrek ev yapımı yöntem, sadece bunu 2 dakika hızlı yapın!
Bir tür Çin hamur işi olarak, şeftali cipslerinin kokusu ve gevrekliği insanları her zaman oyalayıp durmak istemelerine neden olur. Küçükken çok fazla atıştırmalık olmadığını hala hatırlıyorum.Ortalama ekonomik koşullara sahip aileler için en lezzetli atıştırmalıklar şeftali cipsi.İyi yapılmış bir şeftali gevreği, bir ısırmadan sonra gerçekten çıtır, ancak genellikle çok gevrektir. Böyle bir tat vermek zor.
Genellikle şeftali cipsi yemek istediğinizde fırından satın alırsınız. Ancak mağazada satılan şeftali cipsi daha pahalıdır, sık yerseniz biraz ekonomik olmaz. Veya poşetlenmiş şeftali cipsi, fiyatı daha ucuz olmasına rağmen, tadı büyük ölçüde azalacaktır, bu nedenle şeftali cipsi yemek istiyorsanız, onları evde yapmak daha iyidir. Bugün sizlerle ev yapımı şeftali böreği tarifini paylaşacağım, uyanmaya gerek yok, yoğurmaya gerek yok, sadece bunu yapın, 2 dakika çabuk!
[Hazırlanan malzemeler]: 200 gram un, 50 gram pudra şekeri, 100 gram bitkisel yağ, 1 yumurta, ceviz, 2 gram kabartma tozu, çörek otu
Üretim yöntemi:
İlk adım, yumurtaları kırıp bir kaseye koymaktır.Onları eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Evinizde bir çırpma teli varsa, daha eşit hale getirmek için bir çırpma teli de kullanabilirsiniz. Daha sonra miktarının 1 / 3'ünü kullanmaya bırakın, taze hazırlanmış bitkisel yağı ve ince şekeri yumurta sıvısına koyun, eşit şekilde karıştırmak için çubuk kullanarak ince şekeri eriyene kadar karıştırmak en iyisidir.
İkinci adımda, bir elek hazırlayın ve unu eleğin içine dökün, böylece undaki bazı yabancı maddeler ve parçacıklar filtrelenebilir. Daha sonra süzülmüş unu yumurta sıvısına dökün, çubuklarla biraz karıştırın ve ardından yukarıdaki adımları izleyerek kabartma tozu elde edin, böylece un yavaş yavaş topaklanır.
Üçüncü adım, hazırlanan cevizleri parçalamak, içlerini çıkarmak ve çekirdeklerini ezmektir.Daha büyük parçacıkları yemeyi seviyorsanız çok fazla ezmekten kaçınmanıza ve ardından ezilmiş cevizleri ezmenize gerek yoktur. Unun içine koyun ve ellerinizle yoğurun, buharda pişirilmiş çörek türü değildir, sonra hamuru eşit olarak birkaç küçük parçaya bölün, küçük parçaları önceden bir daire şeklinde yoğurun ve ardından ezmek için bir fırın tepsisine koyun. Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürmeyi, uygun miktarda susam serpmeyi ve önceden ısıtılmış fırına koymayı unutmayın 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Yukarıdakiler, ev yapımı şeftali cipsi yöntemidir.Noodle'ları uyandırmanıza veya erişteleri yoğurmanıza gerek yoktur.Sadece 3 basit adımda lezzetli şeftali cipsi yapabilirsiniz ve tüm süreç sadece 2 dakika sürer.
