Ev yapımı haşlanmış sığır eti nasıl yapılır, ev yapımı haşlanmış sığır eti yapmanın en iyi yoludur.
Bu muhtemelen benim için en kolay ve en tembel dana eti tarifi. Özellikle sık yemek yapmayanlar veya pişirme becerisi zayıf olanlar için uygundur.
Ev yapımı haşlanmış sığır eti bileşenlerinin tanıtımı
3 kg sığır tendonu, 2 poşet dana güveç, 20 gr zencefil, 50 gr yeşil soğan, 500 gr pişirme şarabı, 20 gr istiridye sosu, 50 gr hafif soya sosu, 10 gr soya sosu, 2-3 küçük kırmızı biber, 15 gr kaya şekeri, 10 gr tuz,
Ev yapımı haşlanmış sığır eti nasıl hazırlanır
1. Sığır eti ve sığır tendonunu temiz suda 4 saatten fazla bekletin, daha sonra kullanmak üzere temizlemek için akan suya batırın.
2. Dana yahnisi aksesuarları, yeşil soğan zencefil, istiridye sosu, soya sosu, haşlanmış et poşeti.
3. Sığır eti tencereye koyun, su ekleyin ve balıkları ve yabancı maddeleri gidermek için biraz zencefili haşlayın.
4. Yeşil soğanı ve zencefili dilimlere ayırın, malzemeyi ekleyin ve elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun.
5. Beyazlatılmış dana etini düdüklü tencereye koyun ve bir şişe pişirme şarabı, biraz soya sosu, istiridye sosu, biraz koyu soya sosu, su eklemeye gerek yok, bir şişe pişirme şarabı yeterlidir.
6. Fasulye ve tendonları pişirmek için düdüklü tencere kullanın ve 1,5 saat pişirin.
7. Pilavdan sonra, daha lezzetli hale getirmek için et suyunda 3 saatten fazla bekletin.
8. Islatılmış dana etini çıkarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun, sonra çıkarın ve yemek için sıcak et suyuna koyun.
İpuçları
Dana yahniye su eklemedim, şarabın tadını beğenmediysem% 90 su ve% 10 şarap pişirme olarak değiştirdim.
Taze pişmiş etin dilimlenmesi kolay değildir, bu nedenle kesmeden önce buzdolabında saklamanız ve şekillendirmeniz gerekir.
Tam azaltma [üç sincap_ sığır eti küpü / dana kaburga / işkembe / sığır eti dilimleri] sarsıntılı dana eti atıştırmalıkları 24,9 satın al
