" Çay ağacı mantarı besinler açısından zengindir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli amino asitleri içerir. Araştırmalar, Agrocybe'de bulunan polisakkaritler, aktif proteinler ve sütunlu Agrocybe lektin gibi aktif bileşenlerin anti-tümör ve anti-kanser aktivitelerine sahip olduğunu bulmuştur. İnsanlar buna "Çin mantarı", "sağlıklı gıda" ve "anti-kanser öncüsü" diyorlar. .
Ek olarak, çay ağacı mantarında bulunan polisakkaritler, indol türevleri vb. Gibi birçok bileşen, serbest radikalleri ortadan kaldırma ve oksidasyona direnme konusunda bariz bir yeteneğe sahiptir. Düzenli tüketim yaşlanmayı geciktirmede, güzellikte ve güzellikte rol oynayabilir.
Nasıl yeneceğinden bahsetmişken, güveç ve kızartmanın yanı sıra, özellikle kuru bir tencerede yapıldığında çok lezzetli! Kalbur çay ağacı mantarı, Hunan ev yapımı bir yemektir, yemekleri zengin ve lezzetlidir. Domuz göbeği kokusu ve mantar kokusu tamamen bütünleşmiştir. "
malzeme
Kalbur çay ağacı mantarı, restoranlarda sipariş edilmesi gereken bir kalbur yemeği
1.
Domuz eti dilimleyin, yeşil biberi düzensiz şekillerde kesin ve çay ağacı mantarlarını önceden ıslatın.
2.
Tavayı uygun miktarda yağ ile temizleyin, domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3.
Ardından çay ağacı mantarlarını, 15 ml hafif soya sosu ve 1,5 ml koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4.
Yeşilbiber ve tuzu ilave edin, bu aşamada sadece yeşil biber ve tuzu karıştırın.
5.
Son olarak, tüm malzemeleri karıştırın.
Kalbur çay ağacı mantarı, restoranda mutlaka sipariş edilmesi gereken bir kalbur yemeği
Pişirme becerileri
Daha fazla çay ağacı mantarı ve daha az et olması tavsiye edilir, çünkü yazar sadece evde bu çay ağacı mantarına sahiptir ...
Tiandi Jinzun Guizhou sos aromalı dökme likör% 53 tahıl sorgum Kunsha eski şarap tadımı tadımı 9,9 satın al