İlkbaharda en vazgeçilmez lezzet, sadece lezzetli değil aynı zamanda çok besleyici olan toon'dur. Bir göz açıp kapayıncaya kadar bahar bitmek üzere ve yemek isteyen arkadaşlar acele etmelidir. Herkes tarafından derinden sevilen en yaygın toon çırpılmış yumurta gibi pek çok yumuşak yöntem vardır; ayrıca basit ve lezzetli soğuk toon, tofu ile karıştırılmış toon ve kızarmış kızarmış toon balığı vb. Hepsi çok lezzetli. Bugün herkesin yemek yeme tarzını paylaşmak istiyorum. Tek bir baharat eklemeniz yeterli. Lezzetli ve servis ediliyor. Başka çeşniler koymanıza gerek yok. Çok basit ve lezzetli. Dikkatli çiğnemek, tadı sonsuzdur. Bir bakalım. .
Toon Turşusu
Malzemeler: 1000 gr toon, 50 gr tuz. Uygulama adımları:
1. Daha yumuşak bir toon seçin, toonu yıkayın ve kaynar suda haşlayın ve ardından kurutun.Nem tamamen kurutulmalıdır.
2. Kurutulmuş toonu temiz bir kaba koyun, bir kat toon sürün, bir kat tuz serpin, ardından bir kat toon sürün, bir kat tuz serpin ve bunları sırayla yerleştirin. Tüm toonu koyduktan sonra üstüne bir kat tuz serpin.
3. Bu kodu yerleştirdikten sonra elle sıkıca bastırın, 2 saat marine ettikten sonra elle yoğurun ve 5-7 gün marine edin.
4. Marine edilmiş toonu yıkayın, çünkü içindeki tuzlu su çok tuzludur, direk yerseniz tadı güzel olmaz, yıkadıktan sonra güneşte kurumasını bekleyin ve biraz kurutup buzdolabına koyun. Gittikçe ye ve al, çok uygun.
Toon turşusu baharat olarak sadece tuza ihtiyaç duyar ve tuzla uyarılan toon kokusu, dikkatlice çiğnemeden sonra uzun süre ağızda kalan tadı yapmak için yeterlidir. Yöntem de çok basit, eğer isterseniz, lütfen deneyin.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!