Her gün satın aldığınız yiyecek güvenli mi? Tüketici siparişleri, profesyonel departman örneklemesi ve yerinde test
Sebzeler, domuz eti, çabuk dondurulmuş köfte ... Her gün yediğiniz yiyecekler gerçekten güvenli mi? 15'inci sabahı, Sichuan Eyaleti Gıda Güvenliği Komisyonu Ofisi ve Sichuan Eyaleti Pazar Denetleme Bürosu, halkı ilgilendiren "sebze sepeti" gıda güvenliği konularında 2020 gıda güvenliği "Beni Denetle" örnekleme faaliyetlerini gerçekleştirerek vatandaşları rastgele "sipariş" vermeye ve Siçuan'ı geçmeye davet etti. İl Gıda ve İlaç Muayene ve Test Enstitüsü, vatandaşların rahatlıkla alıp yiyebilmesi için denetim sonuçlarını kamuoyuna duyuruyor. "Beni kontrol et" e ne dersin? Nasıl kontrol edilir? Red Star News muhabiri sizi tüm örnekleme sürecinden geçirecek.
Sabah saat 8: 50'de, tüketici temsilcisi Bayan Zhang ve çevrimiçi talep yoluyla seçilen 6 tüketici temsilcisi erkenden toplanmak için Sichuan Eyaleti Pazar Denetleme Bürosuna geldi Tüketici temsilcileri bir piyango aracılığıyla ortak bir COCO seçti. Örnekleme yeri olarak saklayın.
"Beni kontrol etmem için işaret et" sahnesi
"Jambonlu sosis denemek istiyorum." Tüketici temsilcisi Bayan Zhang, bir kutu Shuanghui tavuk jambon sosisini işaret etti ve "Jambonlu sosisli hazır erişte yemeyi severim. Birçok çocuk onu yemeyi sever, bu yüzden güvenli olup olmadığını bilmek istiyorum." Diye düşündü. Diğer tüketiciler tarafından sıklıkla şüphelenilen bir gıda olan jambon sosisinin "gerçek yüzünü" ortaya çıkarın. Ardından, altı tüketici test nesneleri olarak şişelenmiş su, çabuk dondurulmuş köfte, kereviz, domuz eti, jambon ve kuru meyveyi seçti. Tüketici "işaret eder" etmez, örnekleyici anında yerinde örnekleme ve mühürleme yapar ve mobil terminaldeki örnekleme bilgilerini doldurur ve gerçek zamanlı olarak veri platformuna iletir. Aynı zamanda, İl Pazar Denetim Bürosu Gıda Güvenliği Test Sekreterliği başkanı Wang Jian ve İl Gıda ve İlaç Muayene ve Test Enstitüsü'nden bir mühendis olan Huang Zewei, tüketicilere gıda güvenliği konusunda bilgi sağladı.
Yerinde numune alma işlemini tamamladıktan sonra, tüketiciler numune teslim sürecini gözlemlemek için numuneleri Sichuan Gıda ve İlaç İnceleme ve Test Enstitüsüne kadar takip ettiler ve inceleme sürecini ziyaret edip anlamak için laboratuvara girdiler. Red Star News muhabiri, Sichuan Gıda ve İlaç Enstitüsü ve gıda denetim departmanının ön işleme, bilgisayar testi, veri toplama, rapor yazma, denetim raporu ve numune verme yetkisi vereceğini ve son olarak herkesin genellikle gördüğü denetim raporunu oluşturacağını öğrendi.
Tabii ki, farklı yiyeceklerin de denetim göstergelerinde farklılıkları vardır. Örneğin domuz eti, tespit göstergeleri çoğunlukla kirleticileri (kurşun, arsenik, krom, kadmiyum, cıva gibi), veteriner ilaç kalıntılarını (floksasin, clenbuterol, kloramfenikol vb.) İçerir; jambon sucuğu endüstriyel bir ürün iken, Ana tespit göstergeleri, gıda katkı maddeleri (koruyucular, renklendiriciler, vb.), Kirleticiler, veteriner ilaç kalıntıları, mikroorganizmalar vb .'dir. Bu elementlerin hassas aletlerin "gözleri ve altın gözleri" altında saklanacak hiçbir yeri olmayacaktır.
Raporlara göre, tüm test süreci, muayene kuruluşunun numuneleri teslim aldığı günden itibaren 20 iş günü içerisinde tamamlanacak ve bugünkü "nokta ve kontrol" test sonuçları 13 Mayıs'tan önce yayınlanacak.
Kızıl Yıldız Haber Muhabiri Li Yanqin, stajyer Hu Yuehong
Liu Yupeng'i düzenle
(Red Star News V6.8 yeni çevrimiçi, indirmeye hoş geldiniz)
