Tuzlu ve biberli yeşil fasulye, çıtır çıtır, içi yumuşak ve yumuşak, eşsiz tuz ve karabiber tadı ile çok lezzetli

Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum. Bugün tuz ve karabiberle ev yapımı fasulye yapacağım.Bu yemeğin tarifi çok basit. Asıl mesele, bir şef için çok iyi olan yağ sıcaklığını kontrol etmektir. önemli. Yemeklerin aromasını ya da tadını gözle görülür bir şekilde arttırır çünkü bazıları fazla kızartılırsa yanması kolaydır.Bazen belli olmasa da bir şefin kalitesi bu küçük detayı kavramasına bağlıdır. Eğer iyi bir yiyeceğe sahip değilseniz, zanaatınız için daha da kötü olacaktır. Bu nedenle, temel becerilerin sağlam olması gerekmez, aynı zamanda yeteneklerini geliştirmek için sürekli uygulama ve spekülasyon yoluyla da gereklidir. Sonuçta, uygulama gerçek bilgiye götürür. Bugün yapılan taze fasulye iyice olgunlaşmış olmalı yoksa zehirlenmesi kolaydır, buna dikkat etmelisiniz. Söyleyecek fazla bir şey yok, hadi bugünün yemek yolculuğuna başlayalım.

Ana malzemeler: yeşil fasulye, yumurta, un

Yardımcı maddeler: tuz ve karabiber.

İlk adım: barbunya fasulyesini her iki taraftan çıkarın ve ardından bunları aynı büyüklükte şeritler halinde kesin.

Adım 2: Yeşil fasulyeleri ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın, ardından tuz ekleyin ve tavuk tozunu bir kat mısır nişastası ile sarın ve bir kenara koyun.

Adım 3: Tencereye yağı dökün, yağın sıcaklığının yükselmesini bekleyin, ardından taze fasulyeleri koyun (yağ sıcaklığı burada daha yüksek olmalıdır) ve kızartılmış yüzey tencereden çıkmadan önce altın renginde ve olgunlaşacaktır.