Seçici Yiyenler Gece kafeteryasındaki duman hikayeleri olan insanların eve erken gitmek istememesine neden oluyor
Son zamanlarda hava soğuyor ve soğuyor.İster fazla mesai bittiğinde gece geç saatlerde olsun, ister bir film izledikten sonra bir gece beklemesi olsun, soğuk ve aç iki şey üst üste geldiğinde hayat çok kasvetli görünür.
İnsanlar, sadece rüzgarın çanı kadar gevrek yaşamak zorunda değil (gece kafeteryasında 2 sıra), aynı zamanda güveçte kaynatma, kavurma yağı ve biranın köpürmesi kadar yüksekte yaşamalı, değil mi?
Gece yarısı sizi acıktıran bir tür açlık olduğu için, gece geç saatlerde dağlardan bahsedip içip konuşmaya denen bir tür derin sevgi vardır, bu gece şehirdeki gece kafeteryasına gidip birbirinizin hikayelerinden bahsetmek daha iyidir.
1
Pekin
Ferromanyetik Eski Pekin Shabu
Kışın Pekin'de, bakır tencerede dumanı tüten shabu-shabu restoranda, pencereleri beyaz sisle kaplı o kadar sıcak oturmak, birkaç yakın arkadaş birlikte oturmak, taze kuzu pişirmek, içmek ve sohbet etmek kışın en sıcak sahnesi. Sağ?
Pek çok eski Pekin et-shabu restoranı sadece saat 22'ye kadar açık, bu da gece geç saatlerde hala dışarıda dolaşan aç ruhları biraz endişelendiriyor. Ve saat 2'ye kadar açık olan bu restoran, sadece bakır tencere değil, saray tarzını hissettirmek için emaye işi küçük bakır tencere de seçebiliyor.Sabu-shabu'nun yanı sıra şiş, kristal kırmızı meyveler, susam soslu bisküviler, Kıymalı turtalar, Zhajiang eriştesi Pekin lezzetleriyle dolu, size mükemmel bir gece geç saatlerde mi getirmeli?
"Ferromanyetik" bir Pekin lehçesidir, iyi bir arkadaş, iyi bir kardeş, iyi bir ilişki ve zorluklara dayanabilecek bir arkadaş anlamına gelir. Temel olarak, ferromanyetikler gece geç saatlerde içmekten ve konuşmaktan zevk alabilenlerdir.
Mağazadaki et çok detaylı. Yuanbao eti, kuzu belinin kuzunun arka ayaklarının önüne bağlandığı yeri ifade eder. Kesik, tam olarak Yuanbao şekline benzer, taze kuzu ise mağazada kıyma, güneş eti, üst beyin vb. Ayrıca yiyebilirsiniz. Benim favorim yüksek kalsiyumlu kuzu, ince kuzu dilimlerinin ortasında çıtır bir kemik var ki bu da harika bir tada sahip.
Adres: 101, 1. Kat, Bina 108, Xili, Baiziwan (Jindu Hangcheng Alt Mağaza)
Telefon: 010-67750788
2
Pekin
Torishu gücü
Bazı insanlar akşam yemeği için Torishu'ya geldiğinizde kapıyı açmanın Doraemon'un herhangi bir kapısını açmak gibi olduğunu ve anında Japonya'ya gideceğinizi anlatıyor. Mağazanın duvarında Japon TV şovları gösteriliyor ve küçük karanlık bir odada müşteriler barın etrafında oturuyor, sahibinin yeni pişirdiği yakiniku'yu bekliyor, sake ve shochu ise yanındaki dolapta istiflenmiş durumda. El yazısı Japonca afiş, şu anda Pekin'de olduğunuzu unutturuyor.
Tereyağlı pirinç topu muhtemelen gece geç saatlerde iyileştirme sistemidir.Pirinç hafifçe kavrulur ve gevrek ve lezzetlidir.Üzerindeki tüm tereyağı kalorilerin taştığını bilir, ancak yine de dışarısının çok soğuk olduğunu hisseder ve yeterli değildir. İştah mı? ! Yakiniku'nun sıcaklığı iyi anlaşılıyor ve sosun içindeki tavuk derisi, yağlı değil, tatmin duygusuyla küçük bir Tokyo restoranında yemek yemeye benziyor. Tavuk şişleri hala yaygın bir tatlıdır. Sakatat seviyorsanız, tavuk kalpleri ve tavuk ciğeri arasından seçim yapabilirsiniz.Sebze palamut serpilir, sos tatlı ve ekşidir. Bol bol yiyebilirsiniz.
Adres: 2. Kat, Kuai Ke, No.32 Xiaoyun Yolu (Air China Hotel'in yakınında)
Telefon: 15203212279
3
Pekin
Chongqing Güveç
Pekin'de Chongqing baharatlı tencereyi seviyorum ama yemek yedikten sonra midemi yakacak türden korkuyorum. Shancheng baharatlı kız, sadece yemek yedikten sonra midemde hissedeceği için birçok kez yedikten sonra yine de yemek isteyecek bir restoran. Sıcaktır ve yanmaz. Aynı zamanda mağaza, çok uygun maliyetli olan sınırsız ücretsiz kenevir hamuru, küçük ateş, soya sütü, buz tozu vb. Sağlar.
Shancheng Lameizi'nin Pekin'de birçok şubesi var. Genellikle Chaoyang Tiyatrosu yakınlarındaki bu şubeye gidiyorum. Sabah 4'e kadar açık. Bazen, güveç sohbeti durduramıyor ve kapanmak ve gidecek yerim olmaması konusunda endişelenmiyorum. Baharatlı tencere tabanı benim olmazsa olmaz tercihim. Chongqing'de yerel sofralar için gerekli olan tüketim balığı, boğa kurbağası, beyin çiçeği, yılan balığı ve çopra gibi sucul et yemekleri dahil olmak üzere malzemeler çok zengindir. Üstelik bedava atıştırmalıkların kalitesi de çok iyi.Bunlardan bisküviler mutlaka denenmeli, gevrek ve lezzetli, patlayana kadar yemeye devam etmelisiniz!
Adres: Bina 2, Hujialou Kuzey Caddesi A (Chaoyang Tiyatrosu yakınında)
Telefon: 010-65868386
4
Pekin
Fire Qi Chaoshan Güveç Congee
Kışın çok yağlı yemek istemiyor, ancak sıcak ve doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız, Chaoshan güveç en iyi seçim olabilir. Yulaf lapası hoş kokulu ve temel malzemelerle doludur, bu da onu yapışkan ve pürüzsüz hale getirir.Bir kaptan sonra kışın soğuğun ortadan kalkacağı tahmin edilmektedir.
Congee ile uyumlu, tabii ki Kanton mutfağı ve nefis Kanton dim sum. Tahta balık tofusu, tavada kızartılmış küçük imparator, gizli pipa ördeği ve tuz ve karabiber enoki mantarları "congee" iken, bataklık çörekler, siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş tavuk ayakları, kristal karides köfte, domuz eti ve karides siu mai de çok klasik Kanton lezzetleridir. Ancak, bu mağaza sadece 22: 30'a kadar açık. Dışarı çıktığınızda, Nanluoguxiang ve Houhai'yi yakınlarda bulacaksınız, eğer yeterli değilse, bir şeyler içmek için başka bir yer bulun?
Adres: 206, Gulou Doğu Caddesi
Telefon: 010-64060800
5
Pekin
Üç çeşit yemek
Adından da anlaşılacağı gibi, "Three-Yang Cai" sadece üç tabak-kuru kavrulmuş yılanbalığı, Koufu loach ve orijinal haşlanmış kurbağa var. Bunun nedeni, Bashan ile Shushui arasındaki rıhtımlarda geçim kaynağı arayanların, nehirleri ve gölleri karıştıranların yedikleri yemeklerden kaynaklanıyordu.Şimdi, en baharatlı ve lezzetli üç yemek saklanıyor ve bir tür Jianghu mutfağı haline geliyorlar.
Yemek yediğiniz ve alkol aldığınız sürece burada çok fazla sofra kuralı yok. Üç yemeğiniz restoranında, kutulara delme şifresi adı verilir ve garsonlar da Hanfu giyer, böylece birkaç vuruşta size eşlik edecekler.
Adres: Bina 29, Gongti Kuzey Yolu, Tel: 010-65523499
6
Pekin
Xiaojun turuncu şiş
Chengdu halkı için, sokak chuan chuan, gecenin ortasında uygun bir fiyata en iyi inceliktir ve Pekin'de, gecenin ortasında sokakların ve ara sokakların aromasıyla sizi cezbeden birçok chuan chuan xiang mağazası vardır.
Geceleri buradan geçerseniz, muhtemelen içeri girip ... düzinelerce ip almak isteyeceksiniz. Sichuan halkı, temelde içmek + uzun süre düzenlemek için şiş yerler, birkaç saat konuşurlar ve ellerindeki şişler de her turda sıcaktır.
Ve böyle bir an, akşam yemeğinin olması gereken durumdur, değil mi? Kızararak içtikten sonra, yeni bir et ve sebze turu almak için dondurucuya gidin, duramıyorum!
Adres: 1. Kat, Tunsanlı, 21 Gongti Kuzey Yolu
Telefon: 010-58010234
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Gold Eleştirmenleri için Çağrı
Gece geç saatlerde acıkırsanız,
Ne tür bir gece kafeteryasına gitmek istersiniz ?
Yorumlarınızı bizimle paylaşmaya hoş geldiniz.
Her hafta makale yorum alanında 1'i seçeceğiz Altın yorumcu !
Yorum alanında haftada üç defadan fazla göründüğünüz sürece ,
"Fashion Travel" dan gizemli bir hediye alma şansı var.
Geçen haftanın listesi her Pazartesi açıklanacak.
