Ne tür et marine edilirse edilsin, diğerleri önemli değildir, sadece bu dört çeşniyi lezzetli hale getirmeyi unutmayın!
Kızarmış domuz etinden bahsetmişken, editör zaten salya akıyor çünkü kızarmış domuz eti çok çekici! Haşlanmış et dükkanının kapısının önünden her geçtiğinizde, belli bir mesafeden eşsiz kokusu sizi cezbedecek.Ön cepheye geldiğinizde, onu çekici bulacak, bu yüzden açgözlülüğünüzü gidermek için biraz para harcayacaksınız. Ve yedikten sonra, insanlara sonsuz ağızda kalan tada sahip oluyor.Ertesi gün, üçüncü gün ... Parfümü birkaç gün unutamıyorum, düşündüğümde salya akıyorum ve tekrar yemek istiyorum ama cebimde yeterince para yok. ne! Pek çok kişinin editörle aynı deneyime sahip olduğuna inanıyorum.
Bu yüzden kendi kendime kızarmış domuz eti yapmayı düşündüm. Sonuçta, bir parça çiğ et satın almanın fiyatı pahalı değil, özellikle domuz eti daha da ucuz. Kedi başına on yuan'dan fazla, hatta en ucuza 9 yuan! Sığır eti daha pahalı olmasına rağmen, kedi başına 30 yuan'a aldım, piştikten sonra şeklini değiştirdi ve değeri keskin bir şekilde arttı, kedi başına 60'dan fazla maliyeti var! Bir düşünün, bunu kendiniz yapmak daha uygun maliyetli! Ancak kızarmış domuz eti o kadar basit değil.Evde kızarmış domuz eti, baharatları nasıl koyarsanız koyun, kızarmış domuz eti dükkanı diye bir koku yoktur!
Aslında haşlanmış et sandığınız kadar zor değil, sanırım bu kadar lezzetli hale getirmek için et dükkânının ustaları eğitilmiş ve yılların birikimine sahip. Aslında, bazı küçük becerilerde ustalaştığınız sürece, lezzetli kızarmış domuz eti de yapabilirsiniz. Ne tür bir et marine etmek isterseniz isteyin, diğerleri önemli değildir, sadece bu dört çeşniyi lezzetli hale getirmeyi unutmayın! Haşlanmış et dükkanından daha kötüsü, usta olarak da adlandırılabilirsin!
İlk tür: mandalina kabuğu
Mandalina kabuğu geleneksel bir Çin tıbbıdır, kuru ve göze batmayan bir görünüme sahiptir.Aslında nemi kurutmak, mideyi güçlendirmek, balgam söktürmek, öksürüğü gidermek gibi pek çok etkisi vardır, ayrıca güzellik ve güzellik etkisi de vardır. Tıbbi bir malzeme olmasının yanı sıra, özellikle et için, eti daha lezzetli ve daha yumuşak hale getiren bir atıştırmalık ve baharattır.
Not: Mandalina kabuğu portakal kabuğu değildir! Mandalina kabuğunun hammaddesi mandalina ve portakal değil, portakal kabuğu.
İkinci tür: tarçın
Tarçın bir tür ağaçtır, hazinelerle doludur. Tarçın yağı, içeceklerin ve yiyeceklerin kokusunu arttırmak için kullanılır. Tarçın genellikle baharat, pişirme malzemesi ve tıbbi malzeme olarak kullanılır. Batı ülkelerinde genellikle ekmek, atıştırmalık ve marine et pişirmek için kullanılır. Yemek çeşidi. Tarçın, etin balık kokusunu giderebilir ve etin kokusunu ortaya çıkarabilir.
Not: Tarçın ve tarçın benzer görünür, ancak ayırt edilmeleri gerekir, karıştırmayın! Genel olarak tarçın esas olarak ilaç olarak kullanılır ve tarçın esas olarak yemekler için baharat olarak kullanılır.
Üçüncü tür: yıldız anason
Yıldız anasonunu baharat olarak görmelisiniz Günlük baharatlarda kullanılan rezene tozu yıldız anasondan yapılır. Yıldız anason çoğunlukla aroma ve baharat olarak kullanılır, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılır. Güveçte, kaynatmada, marine etmede, buğulama ve ıslatma işlemlerinde, özellikle domuzun kokusunu çok iyi giderebilen domuz etinde kullanılabilir.
Not: Yıldız anasonuna çok benzeyen çok zehirli bir bitki var! Tanımlama yöntemi: Gerçek yıldız anason açık kahverengi veya kırmızımsı kahverengidir, kalın deriye ve çok farklı sekiz açıya sahiptir. Zehirli vahşi yıldız anasonu düzensizdir, genellikle sekizgen değildir ve cilt küçülmüştür.
Dördüncü tür: karanfil
Karanfil genellikle sadece Çin tıbbında görülen nadir bir şeydir, ancak sadece Çin tıbbı olarak kullanılmaz, aynı zamanda çok iyi bir baharattır.Ette yenildiğinde çok lezzetlidir, ancak bu tür baharat çok güçlüdür. Genelde beş kediden bir porsiyon et yeterlidir.
Not: Karanfil adı verilen iki tür bitki vardır, biri süs amaçlı karanfil diğeri baharat olarak yabani martin ve geleneksel Çin tıbbıdır.
