Güveçte istiridye? Patron anlayabilir!
Chengdu Şehir Kulübü Bugün
İlk defa kırmızı tencerede istiridye pişirmek
Bu dükkanın sahibinin beni yapmaya zorladığı "aptalca şey"
Reddetmesine rağmen
Ama istiridye hala ağzıma sıkışmış
söylemek zorunda
Patron gerçekten sıska
1
Bu dükkanın sahibi çok kösele
Her masa farklı
İnatçı olduğunu söylemek için inatçı olduğunu söylemek daha doğru olur. Mağazada sadece 14 güveç masası var. Her biri farklı . Ancak dikkatli olursanız, her güveç masasının Chengdu'daki ünlü restoran sahiplerinden bir hediye olduğunu göreceksiniz!
Sevmek Acı biber , , Xiaolongkan , Da Long Yi , Chengdu kavun şişleri Aynı tarzdaki tüm masa ve sandalyeler! Güveç bile Sonbahar Altın Kızartması , Bir güveç masası aldım ve mağazalarına teslim ettim! Bence patron gerçekten büyük!
Sadece bir çeşit tencere tabanı var, yine de Mercedes tencere
Patronlarına göre: Ödün vermek bile istemiyorum .
Dükkan Sadece bir tür dip Hala bir Mercedes-Benz tencere, tereyağı, biraz domuz yağı ve lees ile dolu, bu tencereyi baharatlı ve hoş kokulu yapabilirsiniz!
Dükkan çok küçük, bu yüzden bir dosya eklemem gerekiyor
Patronun gerçekten çok inatçı olduğunu söylemeliyim. Dükkan aslında küçüktü, biraz dolu olduğunda arka arkaya olurdu ve tüm dosya olmalıydı!
Ama sipariş verdiğiniz andan itibaren tüm yemekler burada yapılıyor, köşeleri kesilmiş mi? Hiç yok! Sonuçta, Tablo 14'ün gözleri dik dik bakıyor!
2
İstiridye güveçte pişirilir, patron anlayamaz
Bir mangal tezgahında veya çorbalık lokantada istiridye görürsem, hiç merak etmiyorum. Ama alırlar Kırmızı tencerede pişirilmiş istiridye , Hayatımda ilk kez...
Avuç içi kadar büyük olan istiridyeler artık açıktır ve kabuk işlenir çekilmez berrak meyve suyu çıkar! İstiridye eti de oldukça doludur ve yemek çubukları kaldırılır kaldırılmaz esnekliğini hissedebilirsiniz!
Yumuşak ve pürüzsüz istiridye etini seviyorsanız, tencerede birkaç dakika pişirin. Yemek çubuklarının ortasında parıldayan kırmızı yağla boyanmıştı ... Ne tür bir istiridye tadı ister?
İstiridye etinin tamamı benim gibi ağzıma tıkıldı ve dişler hafif bir ısırıkla ağızda patladı! Dişleri ve ağzı anında pürüzsüzlüğüyle kaplasın!
Berrak çorbada pişirilmiş istiridye ile karşılaştırıldığında, ilk başta bariz tadabilirsiniz. Baharatlı . Yavaş yavaş çiğnedikten sonra istiridye etinin tatlılığı kafasını karıştırır ve tadı tuhaf kalmaz! İstiridye açmanın başka bir yolu, patron bunu düşünebilir!
3
Çiğneme konusunda uzmanlaşmış, yağa batırılmış sebzeler
Evlerinde istiridyeyi kırmızı tencerede yemenin harika yolunun yanı sıra mağazada birçok yemek var. Yağda bekletin Yemek için...
-Kolza yağıyla ıslatın-
Sırılsıklam sığır eti
Yağlı ve ince sığır eti şeritleri kesilir ve tabağa yerleştirilir ve servis edilmeden önce kolza tohumu yağına batırılır!
Her bir dilim sığır eti, kolza tohumu yağının tüm özünü kayıtsız şartsız emmiştir, böylece bir dilim aldığınızda yağ damlar. Çok yağlı görünmesine rağmen, ama biri yemek ...
Sadece yağlı değil, aynı zamanda kolza yağı da çizgileri artırır Hassasiyet ! Kolza yağının zengin yağlı aroması, Niu Wuhua'nın gerçekten daha lezzetli çiğnemesini sağlar!
-Kırmızı yağla ıslatın-
Yağda Islatılmış Baharatlı Sığır Eti
Kırmızı yağa batırılmış baharatlı dana eti de evlerinde mutlaka sipariş edilmesi gereken bir yemektir.
Sığır eti çok büyük dilimler halinde kesilir, önceden deniz biberli erişte ile marine edilir ve servis edilmeden önce kırmızı yağda bekletilir. Yemeği daldırmadan yeseniz bile, Çok baharatlı Daha fazla heyecan istiyorsanız, biraz kuru tabakları batırmanızı öneririm!
- Salata yağı kullanın -
Islatılmış yumuşak sığır eti ve ördek bağırsakları
En yüksek işleme dereceli salata yağıyla ıslatan aileleri de para kaybetti. 100 beğeni toplayan ördek bağırsakları gibi, salata yağına batırılır ve ağızda haşlanır ve çiğnenir. İhale ve net , Diğer mağazalar tarafından nadiren yapılır!
Özellikle çubuklarla emilmiş Şangay biberli eriştelerine batırılmış, erişte yemek kadar kaygan!
Odak noktası, yağdaki bu yumuşak sığır etini övmek! Salata yağının kokusu onunla mükemmel bir uyum sağlar!
Salata yağı sadece yumuşak dana etinin aromasını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda onu daha yumuşak ve pürüzsüz hale getirir! Abartmak gerekirse, önünde dişler işe yaramaz!
4
Özel yemekler bile diğer yemeklerle aynı değil
Güzel şarap
Sahibi Yibinlidir, bu yüzden sadece Yibin'in yiyebileceği kaliteli eriştelerle kendi güveç restoranına taşınmakta tereddüt etmedi.
Tencere eriştesi veya tatlı patates eriştesi ile aynı şey değildir, pişirildikten sonra dişlerinize yapışmaz ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Uzun süre güveç yerseniz, yavaşlaması için yine de ona güvenebilirsiniz ~
Tofu topu
Tofu ve domuz eti bir püre haline getirilir ve daha sonra bir bıldırcın yumurtası eklenir ve eşit şekilde karıştırılır.Bu tür tofu toplarını ilk kez yemektir.
Tencereyi bir kaşıkla tek tek kazıyın, farklı görünümdeki topları ... çok sanatsal. Ağızda yemek yemek sadece etli değil, aynı zamanda soya peyniri soya fasulyesidir. Ve bu bıldırcın yumurtası, son dokunuş gibi, onu aşırı derecede yoğun yapar!
Tianwei sosisi
Yibinliler tarafından açılan bir güveç restoranı olduğu için Tianwei sosisi kaçamaz. Kendi tatlılığı var ve biraz deniz biberli erişteye daldırın, bu tatlı ve baharatlı yenilmez denebilir!
Kurutulmuş karnabahar
Sıcak tencerenin yeni sevgilisi Chengdu, onları ilk tanıtanlar! Güneşte kurutulmuş karnabahar, yemek istiyorsanız sabırlı olmalısınız.
Tencerede 10 dakika pişirin, lezzetli an. Kuru ve buruşmuş bakmayın, ama tadı çiğnenebilir ve çorba dolu, tadı gerçekten çok kolay.
Gizli Domuz Derisi
Genellikle güveç restoranlarında domuz postu çok nadiren sipariş edilir. Ancak burada sipariş edilmesi gereken yemeklerden biri haline geldi. Bir lokma ile ısırık suyu! Üstelik domuz derisi en ufak bir kokuya sahip değildir, tadı mantar kadar çıtırdır ve daha çok yemek bağımlılık yapacaktır.
5
Yibin güveç restoranı, vazgeçilmez şarap
Jiudu güveç restoranı olarak şarap kesinlikle vazgeçilmezdir. Küçük bir takma adları var " Yerli Bira Deneyim Salonu "! Buraya Tıkla" Bir kova Jiangshan "Tek bir tıklama ile ülkenin her yerinde bira içebilirsiniz!
Tayvan birası, Pekin birası, Yunnan'ın Fenghuaxueyue, Lhasa birası, Chongqing 88, Laoshan birası gibi ... nadir de olsa Pearl River Beer , Panda Kralı Hepsini görebilirsin!
Harbin'den Pekin'e, sonra Pekin'den Yunnan'a içki içmek ... Buralarda bira arasındaki farkın ne olduğunu görmek muhakkak!
6
Çok garip bir güveç restoranı
Bu istiridyeyi sadece güveçte kaynatmakla, ona olan sevgim büyük bir hızla arttı.
Her masa farklı, dükkan kalabalık olacak kadar küçük ve tabaklar yağa batırılmış ... Dükkandaki "Benz potu" bile denir " Üç Haşlanmış "! Gerçekten ... çok basit ...
Ama bu tuhaf şeyler için, bunun bedelini gerçekten ödemeye hazırım. Ben aptalım? Görüyorsunuz, beni aptalca takip eden birkaç kişiden fazlası var.
Ağız çiğnemede uzmanlaşan
Mevcut faydalar
Sankou Zhujiu Du Lao Hotpot tarafından sağlandı
#
Wangping Community Store: 127 Wangping Street (Shuntong Riverside Apartment'ın karşısında)
Telefon: 15108427914
Vientiane City Topluluk Mağazası: No.14-16, Shuangqiao Yolu
Telefon: 13881884786
