Chaoshan "March Kee" piyasada ve tükürük fışkırıyor. Okuduktan sonra, bir kedi yiyeceksiniz
Eriklerin etkinliği ve işlevi
Erik, cildi güzelleştiren ve cildi pürüzsüzleştiren çeşitli besinler içerir. Eriklerdeki antioksidan içeriği şaşırtıcı derecede yüksektir. Yaşlanmayı geciktirme ve hastalıkların önlenmesi için "süper meyve" olarak adlandırılabilir.
Eriklerin etkinliği
1. Çiğ olarak yenen taze eriklerin alkolü uyandıran, assiti ortadan kaldıran, karaciğeri ve diürezi besleyen etkileri vardır.
2. Erik suyu: Taze erik çekirdeksizdir, ezilir, sıkılır ve kaynar suyla veya buzla içilir.Yaşlılar, bebekler ve küçük çocuklar için uygun, iştah açıcı ve teşvik edici sıvı bir içecektir ve yin eksikliği, iç ısı, gece terlemeleri, astım, Sarı idrar ve diyabetin etkisi.
3. Erik ve pirinç ren çorbası: 6 erik ve 30 gram pirinç renği. İki şeyi yıkayın ve içmek için çorbanın içine kaynatın. Karaciğeri besleme, kan durgunluğunu giderme ve suyu teşvik etme işlevlerine sahiptir. Karaciğer sirozu ve assit üzerinde iyi bir besin tedavisi etkisine sahiptir.
4. Limi süt içeceği: 5 erik, 25 mg bal, 100 ml süt. Erikleri yıkayıp dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın, karaciğeri temizleme, vücut sıvısını besleme ve kuruluğu nemlendirme etkisine sahip tüketim için bir çorbaya bal ve süt ilave ederek kaynatın. Yorgunluk hasarı, azalan susuzluk, yorgunluk ve kabızlık nedeniyle uzun süreli öksürük üzerinde iyi bir gıda terapisi etkisi vardır.
5. Erikler mide asidi ve mide sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik edebilir ve mide-bağırsak hareketliliğini uyarma etkisine sahiptir. Bu nedenle, bayan arkadaşlar daha fazla erik yerler, bu da sindirimi hızlandırabilir ve iştahı artırabilir.
6. Taze erik eti, serik asit, glisin ve prolin gibi çeşitli amino asitler içerir. Çiğ erik, karaciğer sirozunun tedavisinde büyük fayda sağlar.
7. Erik çekirdeği, amigdalin içerir ve önemli bir diüretik ve hipotansif etkiye sahip en büyük yağlı yağ, bağırsak peristaltizmini hızlandırabilir, kuru dışkı boşaltımını hızlandırabilir ve ayrıca öksürüğü giderici ve balgamı giderici etkiye sahiptir.
8. Eriklerde bulunan diyet lifi ve pektin, kabızlığı iyileştirme ve cildi beyazlatma üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Eriklerin rolü
1. Erikler vücut sıvısını ve diürezi teşvik etme etkisine sahiptir: erik doğası gereği düz, tatlı ve ekşidir. Karaciğer ısısını temizleme, vücut sıvısını artırma ve idrara çıkma etkilerine sahiptir. Ancak aşırı balgamı olanlar yemek yememelidir.
Erikler beslenme açısından nispeten zengindir.Her 100 gr erik etinde 0.5 gr protein, 0.2 gr yağ, 9 gr karbonhidrat, 17 mg kalsiyum, 20 mg fosfor, 0.5 mg demir, 0.11 mg havuç, 0.01 mg B1 vitamini ve vitaminler bulunur. B20,02 mg, C vitamini 1 mg. İnsanların yaz aylarında sıklıkla yedikleri bir meyvedir.
Erikler tatlı ve ekşi, sulu ve lezzetlidir. Neden daha fazla yemeyelim? "Şeftali insanları besler, kayısı insanları incitir ve erik ağaçları onları ölümüne gömer." Orta miktarda erik sıvı ve idrar söktürür ve karaciğer ısısını ortadan kaldırır. Sağlığa elverişli.
2. Şeker hastalığının tedavisinde eriklerin rolü: taze erikler, yıkanıp çıkarılmış, ezilmiş ve suyu sıkılmış, her seferinde 1 kaşık, günde 3 defa.
3. Eriklerin kemiği buğulaması ya da susuzluğu azaltması ve içecekleri tetiklemesi üzerindeki etkisi: taze erikler dövülerek meyve suyuyla karıştırılır ve soğuk servis edilir.
4. Eriklerin siroza bağlı assit tedavisinde rolü: Erikler taze olarak yenir.
5. Anemi tedavisinde eriklerin rolü: kuru erik, uygun şekilde çiğneyin.
6. Eriklerin kabızlık üzerindeki etkisi: 400 gram kuru erik, 100 ml bal, 1800 ml şarap, süzüldükten sonra 2-3 ay ıslatılmış, günde iki kez her seferinde 10 ml.
7. Erik güzelliğinin rolü: 250 gram taze erik, yıkanmış, çekirdeksiz, ezilmiş ve suyu sıkılmış ve 250 gram pirinç şarabı, iyice karıştırılmış ve her seferinde 10-20 ml, günde iki kez bir şişeye kapatılmış.
8. Erik, kan basıncını düşürme etkisine sahiptir: Erik çekirdeği, amigdalin ve en büyük yağlı yağ içerir.Kan basıncını düşürmede önemli bir role sahip olduğu farmakoloji tarafından doğrulanmıştır ve insan bağırsaklarının peristaltizmini hızlandırıp kuruluğu artırabilir. Dışkı hızlı bir şekilde boşaltılır, dışkıdaki toksik maddelerin bağırsaktan emilimini azaltır ve ayrıca öksürüğü giderici ve balgam söktürücü etkisi vardır.
9. Erikler direnci artırıcı etkiye sahiptir: Erikler antioksidanlar açısından zengindir ve içerikleri elma, muz ve kırmızı şarabın 5 katıdır. Antioksidanlar insan vücudu için son derece önemlidir.Vücudun birçok hastalığı, serbest radikallerin vücuda verdiği oksidatif hasarla ilgilidir.Ancak vücut kendi ürettiği veya dışarıdan yutulması yoluyla antioksidan elde edebilir, böylece kendini etkin bir şekilde korur.
Hamile kadınlar nasıl erik yer
Erikler beslenme açısından zengindir.Meyvede şeker, eser protein, yağ, karoten, B1.B2.C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, glutamin, serin, glisin, prolin, treonin, alanin ve diğer besinler bulunur. bileşen. Bu nedenle erik, hamile kadınlar dahil genel nüfus için uygundur. Ancak ölçülü olarak tüketilmelidir Dalağı ve midesi zayıf olan gebeler için daha az erik yemek daha iyidir.
Hamileler için erik yemenin faydaları nelerdir?
Erik, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli besinleri içermesinin yanı sıra daha fazla amino asit, yağ, karoten, şeker, B1, B2, C vitamini, kalsiyum ve demir içerir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda karaciğer hastalığı üzerinde daha iyi bir bakım etkisine sahiptir. Ünlü doktor Sun Simiao bir keresinde "Karaciğer hastalığı yenilmeli" demişti.
1. Hamilelikte kabızlığı önleyin ve iştahı artırın
Erik, mide asidi ve mide sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik edebilir ve mide-bağırsak hareketliliğini artırabilir. Hamile kadınlar, sindirimi desteklemek, hamilelik sırasında kabızlığı önlemek, iştahı artırmak ve hamilelik sırasında beslenmeye yardımcı olmak için biraz erik yiyebilirler.
2. Hamilelik sırasında cildin bozulmasını önleyin
Eriklerin güzel bir güzellik ve güzellik etkisi vardır, bu nedenle erik yiyen hamile kadınlar hamilelik sırasında cildin bozulmasını önleyebilir ve bebeğin cilt gelişimine de iyi gelir.
3. Hamilelik sırasında anemiyi önleyin
Erikler hemoglobinin yenilenmesini destekleyebilir ve kansızlığı olan kişiler tarafından yenebilir.
4. Kan basıncını düşürün, öksürüğü giderin, balgam söktürücü
Karaciğer temizleme ve diürez, siroza bağlı assit tedavisinde büyük fayda sağlar; kan basıncını düşürmek, öksürüğü gidermek ve balgam söktürmek; vücut sıvısını teşvik etmek, susuzluğu gidermek ve ateşi düşürmek.
Hamile kadınların erik yemesi için alınacak önlemler
1. Aşırı miktarda erik tüketmeyin Aşırı miktarda erik kolayca beyin şişmesine, dalak ve mideye zarar verebilir;
2. Dalak eksikliği ve balgam rutubeti ve çocuklar daha fazla yememelidir, çünkü daha fazla yemek balgam nemlenmesine, dalak ve mideye ve ayrıca dişlere zarar verebilir;
3. Akut veya kronik gastroenteriti olan hastalar için kullanmaktan kaçının;
4. Olgun olmayan erikleri yememeyi unutmayın;
5. Hamile kadınlar ballı erik, ördek yumurtası, kuş eti, tavuk ve ringa balığı yemekten kaçınmalıdır, bu besinler erik ile uyumsuz olacaktır.
Hamile kadınlar nasıl erik yer
Erikler yaygın olarak kullanılan meyvelerden biridir ve çiğ, kaynatılmış veya konserve olarak yenebilir. Erikler, doğaları gereği tatlı ve ekşidir ve karaciğeri temizleme ve ısıyı ortadan kaldırma, sıvıları ve diürezi teşvik etme etkilerine sahiptir. Hafif yemek erik, hamilelik sırasında iştah açabilir ve kusmayı hafifletebilir. Yemekten sonra erik yemek mide asidini artırabilir ve sindirime yardımcı olabilir; sıcakta erik yemek, vücut sıvıları üretme, susuzluğu giderme ve ısıyı giderme işlevi görür.
1. Hazımsızlığı tedavi etmek için her sabah ve akşam 1 ila 3 taze erik yiyin.
2. 2 ila 3 ekşi erik alın, çekirdekleriyle ezin, biraz tuz ekleyin, kaynar suyla durulayın, soğumaya bırakın ve meyve suyuyla durulayın, günde birkaç kez, kronik farenjit, bademcik iltihabı, periodontal tedavi edebilir Ağızda ve dilde hastalık, yaralar.
3. Günde bir kez sabah ve akşam olmak üzere 2 ila 3 tatlı erik alın, çekirdekleriyle birlikte ezin, bir bardak ılık su ekleyin, iyice karıştırın ve suyu içmek için alın. Karaciğer sirozunu ve yetersiz idrara çıkmayı tedavi edebilir.
4. 15 gram erik çekirdeği alın, parçalayın ve suda çözüp 4 saatte bir alın. Kuru dışkı için etkilidir.
Sonuç: Erikin pek çok işlevi ve etkisi vardır ama yenilebilir tabularından bazılarına da dikkat etmeliyiz, bazı hastalıklar pek yemiyor, bu herkesin dikkatini çekiyor, özellikle hamileler için daha fazla erik yemek yeterli değil. Yenilebilir erik ve erik tabuları akılda tutulmalıdır.
Eriklerin besin değeri
Eriklere Jiayingzi, Bulin, Yuhuang eriği, Dağ erikleri de denir, erikler cildi güzelleştirici ve yumuşatıcı etkiye sahiptir.Erikler besin değeri bakımından zengindir.Eriklerin yöntemleri arasında erik prunella çayı, erik sütü çayı, erik şarabı, turşu bulunur. Erik, portakal kırmızı erik jöle, çilek erik şarabı, erik suyu, kaya şekeri erik, erik bal çayı, erik meyveli tavuk, domates erik çorbası, erik soslu ızgara domuz pirzolası, sirkede erik turşusu erik, sebze erik ve barbunya çorbası.
Erikler şeftalilere göre biraz daha az besleyicidir.Şeker, eser protein, yağ, karoten, B1, B2, C vitaminleri, niasin, kalsiyum, fosfor, demir, asparagin, glutamin, serin, glisin, prolin içerirler. Treonin, alanin ve diğer bileşenler.
Erikler ekşidir, mide asidi ve mide sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik edebilir ve gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir, bu nedenle iştahı iyileştirme ve sindirimi destekleme etkisine sahiptir. Özellikle asit eksikliği, yedikten sonra dolgunluk ve kabızlık olan hastalar için etkilidir. Taze erik etinde bulunan serin, glisin, prolin ve glutamin gibi amino asitler diürez ve şişlik etkisine sahiptir ve karaciğer sirozu üzerinde yardımcı bir tedavi edici etkiye sahiptir. Erik, cildi güzelleştiren ve cildi pürüzsüzleştiren çeşitli besinler içerir.Eriğin antioksidan içeriği şaşırtıcı derecede yüksektir.Yaşlanmayı geciktirici ve hastalıkları önleyen süper meyve olarak adlandırılabilir.
Genel popülasyon erik yiyebilir; ateş, susuzluk, tüberküloza bağlı assit, karaciğer hastalığı olanlar, öğretmenler, dilsiz veya afonik sesli aktörler ve kronik hepatit ve sirozu olanlar özellikle erik yemeye faydalıdır; erik yüksek düzeyde meyve asidi içerir, daha fazlası Yiyecekler dalağa ve mideye zarar verir. Aşırı tüketimi kolaylıkla mide ağrısına neden olabilir. Ülser hastalığı ve akut ve kronik gastroenteriti olan hastaların almasına izin verilmez. Erikler kolayca balgam ve nem oluşturabilir, dalak ve mideyi yaralayabilir ve dişlere zarar verebilir.
Erik nasıl yenir
Sirkede Erik Turşusu Erik
İçindekiler: 250 gr olgun erik, 80 ml sirke, 80 gr şeker, 200 ml su, 10 erik
uygulama:
1. Erikler yıkandıktan sonra hafifçe bir bıçak çekin;
2. Erikleri kaynar suya koyun ve bir dakika kaynatın, çıkarın ve 2 dakika soğuk suda bekletin;
3. Erik soğuduktan sonra kabuğunu soyun;
4. Beyaz sirke, toz şeker, erik ve suyu tencereye koyun, şekeri kısık ateşte eriyene kadar kaynatın, bir dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve yavaşça temiz bir cam şişeye dökün;
5. Erik suyu soğuduktan sonra soyulmuş erikleri içine koyun ve buzdolabında 7 günden fazla bekletin.
Erik Soslu Izgara Domuz Pirzola
İçindekiler: 700 gram savoy lahana, 1 büyük kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı birinci sınıf erik sosu, 1/2 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 çay kaşığı kıyılmış yenibahar, 1/2 çay kaşığı biber tozu gibi yeşil yapraklı lahana, Her biri yaklaşık 175 gram olmak üzere 4 domuz pirzolası, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, uygun miktarda tuz ve karabiber, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
uygulama:
1. Fırını önceden yüksek sıcaklığa ısıtın. Lahanayı ikiye bölün, sert orta parçayı kesin, yaprakları biraz kesin, bir kevgir içinde yıkayıp süzün.
2. Biberleri yıkayın ve ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kıyın. Sarımsakları soyun ve hafifçe kesin, bir kenara koyun.
3. Erik sosunu ve soya sosunu bir tavaya koyun ve kısık ateşte ısıtın. Kıyılmış yenibahar ve pul biber ekleyin. Gerekirse sosu süzmek için bir elek kullanın.
4. Domuz pirzolalarını ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin. Izgara yaparken, domuz pirzolalarının her iki tarafını erik sos ile kaplayın.
5. Elma sirkesi, 3 yemek kaşığı su, uygun miktarda tuz, karabiber vb. İyice karıştırın.
6. Zeytinyağını geniş bir tencereye dökün ve ısıtın. Acı biber ve sarımsak ekleyip 30-40 saniye kızartın. Lahana ekleyin ve kavurun.
7. Seyreltilmiş elma sirkesini dökün, üzerini kapatın ve 4 dakika pişirin, ardından kapağı çıkarın, yüksek ateşe getirin ve suyu kuruyana kadar pişirmeye devam edin.
8. Baharatlı lahanayı tabağa koyun, domuz pirzolalarını erik sosuna koyun ve servis edin.
Erik Prunella
Etkinlik: karaciğeri temizleyin ve ısıyı azaltın, vücut sıvısını ve diürezi teşvik edin; karaciğer meridyeninde ısı vardır ve hepatit hastaları içmelidir.
Malzemeler: 5 taze erik, 3 gr prunella, 3 gr muz, 3 gr yeşil çay.
Kullanım: İçmek için çay yapmak için erik, prunella ve muzdan oluşan kaynatma sıvısını kullanın.
Erik sütü çayı
Etkinlik: Susuzluğu ve çil güzelliğini gidermek için vücut sıvısı üretir.
İçindekiler: 60 gram erik, 200 ml süt, 5 gram yeşil çay, uygun miktarda şeker.
Yöntem: Eriklerin çekirdeklerini dökün, meyve sıkacağına koyun, yeşil çay ile yapılan sütün içine dökün, içmeye uygun miktarda şeker ekleyin.
Erik şarabı
Malzemeler: 400 gr kuru erik, 100 ml bal, 1800 ml beyaz şarap.
Yöntem: Kuru erikleri ve balı şaraba batırın. 2-3 ay serin bir yerde bekletin ve süzdükten sonra kenara koyun. Günde 2 kez her seferinde 10 ml alınması bağırsak kuruluğu ve kabızlığı tedavi edebilir.
Erik turşusu
İçindekiler: 600 gr erik, 1 gr meyan kökü, 20 gr tuz, 300 gr kırmızı şeker
uygulama:
1. Erikleri yıkayın ve suyu boşaltın;
2. Erikleri deniz tuzuna ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, ardından fazla tuzu alın;
3. Meyan kökü tozu (öğütülmüş), kırmızı şeker ve zencefil suyunu ekleyin, iyice karıştırın;
4. Turşu bir günde yenebilir.
Kaynak: Chaoshan halkı
