Yili ve Mengniu bitki proteinli içecek pazarına güçlü bir şekilde girdiler, VV Soya Sütü bunu tutabilir mi?
Mengniu ve Yili gibi süt ürünleri devlerinin girişiyle Çin'in soya sütü pazarındaki rekabet yoğunlaşabilir.
2017 yılının sonunda Yili Group, içime hazır soya sütü, bitkiden seçilmiş kokulu soya sütünden oluşan yeni bir ürün piyasaya sürdü ve resmi olarak soya sütü pazarına girdi.Yılı, Bahar Şenliği'ni tanıtmak için 2018'de Hunan Satellite TV'nin "Çin Bahar Şenliği Galası" adını vererek bu yeni ürüne ivme kazandırmaktan çekinmedi. . Yili'nin bitkisel proteinli içecek endüstrisindeki 100 milyar yuan pazarındaki "pastayı" bölme kararlılığı görülebilir.
Aslında, soya sütü endüstrisi için son yıllarda yeni girişler nadir değildir.
Haziran 2016'da Mengniu, Amerikan saf İpek bitki besin içeceğini Çin'e tanıttı ve 2016'da 330 milyon yuan gelirle Zhipu Mofang saf kokulu soya sütünü piyasaya sürdü.
Nisan 2017'de Dali, ilk iki ayda 200 milyonu aşan satışla Douben soya sütünü piyasaya sürdü ve 2017'deki satışlar yaklaşık 1 milyar oldu.
Ağustos 2017'de, Çin'deki GDO'suz en büyük soya ekim üssüne sahip olan Beidahuang Group, soya sütü içecek endüstrisine girmek için yüksek profilli bir Kuzeydoğu soya sütü başlattı.
Bu bağlamda, endüstri uzmanları, geniş pazar beklentisinin pek çok şirketin soya sütü pazarına girmesi için önemli bir neden olduğuna ve büyük şirketlerin girişinin soya sütü endüstrisinde bir değişikliğe yol açabileceğine dikkat çekti.
Yeni nesil yapışkanlığı artırın
Şu anda, yerli soya sütü endüstrisi parçalanma ve düşük endüstri konsantrasyonu aşamasındadır ve henüz mutlak lider olabilecek gerçek bir girişim oluşturmamıştır.
Soya sütü endüstrisindeki büyük ölçekli şirketler çoğunlukla Vitasoy ve VV'yi (soya sütü tozu) içerir. Vitasoy'un 2015'teki geliri yalnızca 1,7 milyar yuan iken, VV'nin 2016'daki geleneksel soya sütü işi geliri,% 10'un altında bir pazar payıyla sadece yaklaşık 2 milyar yuan idi.
Soya sütü endüstrisinde deneyimli bir marka olan VV Soymilk bile şu anda azalan pazar payı ikilemiyle karşı karşıyadır.1997'de% 70 olan pazar payı% 30'a düşmüştür ve pazarı esas olarak Pearl River Delta bölgesinde yoğunlaşmıştır. Ulusal düzen.
"Bitkisel proteinli içecekler alanı Çin pazarı için büyük bir pazar." Süt ürünleri uzmanı Song Liang, International Finance News'ten bir muhabire verdiği röportajda soya sütü pazarının iki talebi olduğunu söyledi. Bir yandan daha fazla çeşit gerektirir, diğer yandan. Bir yandan, ürün pazarlama yetenekleri açısından daha güçlü pazarlama yeteneklerine ihtiyaç vardır. VV Soya Sütü bu iki yönden nispeten zayıftır, bu nedenle son yıllarda piyasada ılık olmuştur.
Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği istatistiklerine göre, 2015 yılında Çin'in bitkisel proteinli içecek pazarının büyüklüğü 100 milyarı aştı ve 2015'ten 2019'a kadar endüstrinin bileşik büyüme oranının yaklaşık% 19 olması bekleniyor, bunun% 30'undan fazlasını soya fasulyesi içecekleri oluşturuyor. Bununla birlikte, yerli soya fasulyesi içecekleri hala ağırlıklı olarak atölyelerde ve ev yapımı soya fasulyesi sütünde üretiliyor Sanayileşme derecesi nispeten düşük ve talebi gerçekten karşılayamıyor. Asıl pazar alanı bundan çok daha yüksek.
Bu bağlamda soya sütü sektörüne bu kadar çok firmanın girmiş olması şaşırtıcı değil.
Çin gıda endüstrisi analisti Zhu Danpeng, "Uluslararası Finans" muhabirine, yeni nesil ile bağların güçlendirilmesinin birçok şirketin soya sütü pazarına girmesinin önemli bir nedeni olduğuna dikkat çekti.
"Soya sütü, son iki yılda yeni neslin tercih ettiği bir kategori. Bu büyük şirketlerin soya sütü ürünlerini tanıtmasının temel nedenlerinden biri, yeni nesil ile etkili bir bağlantı kurmak, yeni neslin yapışkanlığını artırmak ve tüm marka savaşının yeni neslinde. Burada bir yer için savaşın. "Zhu Danpeng dedi.
2018 değişecek mi?
"Yili, Mengniu, vb. Soya sütü pazarına girdikten sonra, pazar yoğunluğu daha da artacak." Song Liang, gelecekte lider şirketlerin daha da güçleneceğine işaret etti. VV gibi şirketler için fırsatı hemen yakalamazlarsa olacaklar Düşme olasılığı var; ayrıca ürünler açısından soya sütü daha zengin ve daha çeşitli, daha işlevsel ve daha sağlıklı olacak; ürün pazarlaması açısından pazarlama yeteneklerine yönelik gereksinimler daha yüksek olacak ve pazara erişim İhtiyaçlar daha yüksek olacak ve gelecekte bazı küçük işletmelerin girmesi daha zor olacak.
Song Liang, Yili ve diğerlerinin soya sütü pazarına girmesi konusunda iyimser, çünkü "bitkisel protein içecekleri için pazarlama ve pazar dağıtımının özellikleri süt ürünleriyle tutarlı."
Bununla birlikte, Zhu Danpeng'in görüşüne göre Yili, malları ülke çapında dağıtabilir ve bu, soya sütü pazarının tamamı için bir güçlendirici rol oynayabilir, ancak konumlandırılmadıkça başka birini yemesi olası değildir. Değişim mümkündür. Soya sütü son yıllarda popüler bir kategori haline geldikten sonra, "yüz çiçek açan" ve "çok ülkeli mücadele" durumunda olma olasılığı daha yüksektir.
Şu anda soya sütü endüstrisinde, oda sıcaklığında soya sütü pazarında mutlak bir avantaja sahip olan Vitasoy gibi bölgesel lider şirketler bulunmaktadır.Ana pazarları Pearl Nehri Deltası, Yangtze Nehri Deltası ve Hong Kong'da yoğunlaşmıştır. Güneybatı Çin'deki Weiyi Soya Sütü standart güveç haline gelirken, VV Soya Sütü ve Siyah İnek Soya Sütü üçüncü ve dördüncü sınıf şehirlerin pazar kanallarına dayanıyor.
"Bu bölgesel liderlerin görece güçlü pazar yetenekleri var. Pazarda daha da gelişmek için, bu bölgesel liderleri entegre etmeleri gerekiyor. Kısa vadeli bir perspektiften, bölgesel liderlerin entegrasyonu hala nispeten zor. Ve her bölgenin fasulyeye güçlü bir ilgisi olduğu için Yapışkan pirincin tat ve koku gereksinimleri farklıdır ve bu tür bölgesel bariyerleri aşmak da zordur. Dedi.
Yili, geçen yılki yıl ortası performans raporunda, Golden Classic, Amoxi ve Changqing gibi önemli ürünlerin gelirinin, bir önceki yıla göre yaklaşık% 31 arttığını belirtti. İlk iki üst düzey markanın performansı göze çarpıyor. Nielsen'in verilerine göre, Anmuxi ve Jindian'ın satış büyüme oranları sırasıyla% 51 ve% 30'du ve toplam geliri artırdı.
Yeni bir kategori olarak, içime hazır soya sütü pazarına yeni girenler, Dali Groupun Doubendou, Black Cow Soymilk ve Vitasoyun "Yihuo" serisi gibi üst düzey rotayı seçmeyi planlıyor. Yili Zhixuan bir istisna değildir. .
Hem yeni girenlerin hem de yerleşik şirketlerin, tüketim artışları ve kâr artışı düşünceleri nedeniyle üst düzey rotayı tercih ettiğini belirtmek gerekir.Örneğin Vitasoy, 2016 yılında "Vitasoy Health +" markalı soya sütünü piyasaya sürdü. Bu seri, üst düzey bir bitkisel protein içeceğidir, her kutu (250ml) sıradan Vitasoy'dan 1-2 yuan daha pahalıdır.
