Luzhou Longmatan: Bahar Şenliği hazırlıkları yapılırken geleneksel atıştırmalıklar aranır
Yang Shangwei Kapak Gazeteci Xu Qing
Ay Yeni Yılında Çin Sıçan Yılın Yeni Yılı yaklaşırken, çeşitli yerler Yeni Yıl mal alımlarında bir patlama yaşadı. Yılın tadı gittikçe güçleniyor ve 80'li ve 90'lı yıllara aşina olan yer fıstığı gevrekliği, darı gevrekliği ve kedi kulağı gibi bir dizi geleneksel özel atıştırmalıklar da sessizce popüler olmaya ve herkesin yeni yıl satın almasının "yeni favorisi" haline gelmeye başladı.
Luzhou Southwest Commercial City'nin Bahar Şenliği Alışveriş Ayında, insanlar Yeni Yıl ürünlerini sonsuz bir akışta almaya geldi ve çok meşguldü. Sichuan-Chongqing-Dian-Qian Özel Müzesinde, Luzhou'daki yerel bir gıda şirketi tarafından üretilen geleneksel atıştırmalıkların bulunduğu bir stant müşterilerle doluydu. Üç dizi kedi kulağı, fıstık cipsi ve darı cipsi, pek çok vatandaşı tatmaya çekecek şekilde iyi stoklanmıştı. satın al.
"Lezzetli! Giriş gevrek ve tatlandırılmış." Vatandaş Liu Linyu, az önce tattığı darı cipsleri için övgülerle doluydu. "Genelde bunları da yemeyi seviyorum. Neden sadece biraz darı cipsi ve fıstık cipsi almıyoruz? Eve koyun ve geldiklerinde misafir ağırlayın. Hem yetişkinler hem de çocuklar yemek yemeyi sever. "
Hongxing Road, Longmatan Bölgesi'nin kesişme noktasındaki bir süpermarkette, şekerleme alanında Bahar Şenliği alışveriş ayı ile aynı tarzda fıstık kekleri bulunuyor.Tüketicilerin övdüğü tat ve süpermarketin yeni Bahar indirimli fiyatları burada satışları çok iyi yapıyor. Sıcak, süpermarket çalışanları bile çok meşgul.
"Daha önce, fıstık cipslerimiz başka yerlerden satın alınıyordu, ancak şimdi yerel olarak satın alıyoruz." Bir süpermarket personeli olan Wu Mingchun, "Yerel satın alımlar hızlı, düşük maliyetli ve kaliteli. Bu geleneksel atıştırmayı Luzhou'da yaptık. Halk arasında çok popüler ve satışlar sadece şimdi artıyor. "
Kısa süre önce muhabir, Longmatan Bölgesi, Yutang Caddesi'nde bulunan geleneksel atıştırmalık üretim atölyesine geldi ve atölyedeki iki üretim hattının tamamen ateşlendiğini ve işçilerin önümüzdeki Ay Yeni Yılı'na hazırlanmak için üretime koştuklarını gördü.
Gıda üretim hattında işçiler makineye hızlıca fıstık ve darı döker ve kokulu hammaddeler spatula ile yukarı aşağı uçar.Ayrıca her yer fıstığının ve her darı tanesinin gevrek ve ferahlatıcı olmasını sağlar. Güçlü aroma. Ardından kızartılan ham maddeler soğutulur, şekillendirilir, kesilir ve konveyör bant boyunca paketlenir ve piyasada lezzetli atıştırmalıklar doğar.
Snack firmasının genel müdürü Pan Pan, "Şirketimiz tarafından üretilen özel ürünler gevrek ve tatlı, cüruf tadında ve yerel özelliklere sahip. Yıl sonunda siparişlerimiz ikiye katlandı."
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
