Kadim Güney Fujian'ın en saf tadı, kardeşimi filme aldığım bu eski şehirden çabucak uzaklaştır.
Çizgi romanlar, fantezi, yerli gençlik filmleri Bu üç anahtar kelimeyi birleştiren "Kardeşimi çabuk götür", yayınlanmadan önce pek beğenilmedi.
Ancak 17 Ağustos'ta yayınlanmasından bu yana, "Kardeşimi Uzaklaştırın" ama gişede iyi bir üne sahip Douban, yaklaşık 50.000 kişinin gol atmasına rağmen 7 sayı attı ve bu yaz karanlık bir at oldu.
Aynı adlı çizgi romandan uyarlanan "Take my brother away", birbirini seven ve öldüren bir çift kardeşin hikayesini anlatıyor.
Bölümün ilk yarısında ana bölüm çok komikti ve Shifen kardeşin kız kardeşi Shimian'a yaptığı hileler seyirciyi güldürdü. İkinci yarıda duygusal olmaya başladı ve doğum günü dileği beklenmedik bir şekilde gerçekleşti ve kız kardeşi Shi Miao, erkek kardeşinin sırrını keşfetti.
Film formatı küçük ve muhteşem olay örgüsü çatışmaları yok ama samimi ve hayata yakın. Zhang Zifeng ve Peng Yuchang'ın doğal performansları, izleyicinin arsaya hızla katılmasını sağladı.
Filmin hikayesi Ludao'da geçiyor
Xiamen'deki insanlar için bu filmi izlemek onları daha da farklı hissettiriyor. Çünkü "Kardeşimi Uzaklaştır" ın% 80'i Xiamen Adası'nda vuruldu.
Filmin geçtiği yer olan "Ludao" da Xiamen Adası'nın bir diğer adı.
"Xihong Şehrindeki En Zengin Adam" daki Xiamen modern bir şehirse, "Kardeşimi bir an önce götürün" Xiamen Adası'ndaki eski şehrin en popüler ve samimi yönünü gösteriyor.
Xiamen'in müreffeh edebiyatını ve sanatını daha fazla gördükten sonra, bugün editör sizi Xiamen'in en basit tadını bulmak için filmde görünen yerlere götürecek.
Xiamen 1 Nolu Ortaokul
Sham Tseng umumi tuvaletinin yanındaki gurme dükkanı, sayısız insanı ziyarete çekti
Xiamenin eski vakfının tadı burada
İnsanların sık sık yediği yol kenarındaki bir durakta kavrulmuş sosisler
Filmdeki Shi Min ve Shi Miao okulu, ünlü Xiamen 1 Nolu Ortaokul. . Kırmızı, mavi ve beyaz okul üniformaları ve zaman zaman buraya gelmesi gereken yol kenarındaki tezgahlar, sayısız ortaokul öğrencisine gençliklerini hatırlatan sosisleri pişirdi.
1 Nolu Ortaokul yakınlarındaki Baijia Köyü, Xiamen'de çok ünlü bir yemek toplama kampıdır. Burada çok geleneksel sivil atıştırmalıklar bulabilirsiniz. En çok kaçırılmaması gereken Sham Tseng umumi tuvaletler çevresinde yoğunlaşan eski gurme restoranlar .
Mezun olduktan sonra sayısız insanın geri dönmesi için motivasyon kaynağıdır.
|| Aniu Ahtapot - Xiamen'deki eski ahtapot dükkanı
Ahtapot yemenin pek çok yolu vardır, ancak haşlanmış ahtapot uygulaması Xiamen'de benzersizdir. Xiamen'deki ahtapottan bahsetmişken, Aniu ahtapotu kesinlikle ilk tercihtir.
Aniu ahtapotu Shentian umumi tuvaletine on metreden daha az uzaklıkta Çevre ve ekipman çok basit, ancak yine de her gün buraya katılmak için binlerce kilometre seyahat eden birçok eski Xiamen var.
Burası öğleden sonra şarabı için kutsal yer, Her gün saat 3 civarında açılır ve tükendiklerinde akşam 7 civarında kapanır!
Bir tabak ahtapot ve salatalık dilimleri, özel soya sosuyla karıştırılmış, kıyılmış sarımsak sosuna batırılmış ve peri gibi bir bardak soğuk bira ile servis edilir.
Çok fazla insan varsa, kızarmış hamur tatlısı da satın alabilir veya Xiamen karakteristik soya sosu mango Birlikte yemek.
Adres: No.5, Shentian Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen
Önerilen sıra: ahtapot, at nalı yengeci, koni salyangozu
|| Wu Ji Tavada kızartılmış Tofu - Xiamen'de Teppanyaki
Hokkien lehçesi, işleri tekrar tekrar çevirmek anlamına gelir, Tofu karıştırmak aslında bir tavada bazı malzemeleri kızartmaktır. , "Tavada kızartılmış soya peyniri" olarak adlandırılmasına rağmen, tavada kızartılabilecek daha fazla şey var. Karıştırmak için deniz mahsulleri, sebzeler ve et gereklidir.
Baijia Köyü'ndeki Wu Ji Stir-Fried Tofu, Xiamen'deki en eski restoranlardan biridir. , Öğleden sonra saat 5 veya 6'dan, sabahın erken saatleri tam hızlanana kadar insanlar birbiri ardına geldi.
Wu Jinin en ünlüsü kuru soya peyniri, balık keki ve tuzlu kek Temelde her tablonun sahip olması gerekir. Üç veya iki arkadaşla masanın etrafında oturup atıştırmalıkları kendi kendine kızartmak.
Adres: No.57, Baijiacun Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen
Önerilen diğer dükkanlar: Soya soslu mango, Liyou tuzlu su ördeği, Haodelai zencefilli ördek
Sekiz şehir
Köklü sebze pazarı
Süslenmemiş pazar tarzı
Film sahnesi
Yalnız bu boş kamerayla, Xiamen'deki insanlar Shimiao'nun geçtiği pazarın Zhongshan Yolu ve Datong Yolu yakınında olduğunu kolayca anlayabilir. Ve burada, Xiamen'in en ünlü geleneksel çiftçi pazarları, sekiz şehir var .
Eski Xiamen için, sekiz şehir tüm Xiamen'deki en yerel simge yapılardır.Kısa sokaklar sabahtan geceye kadar insanlarla doludur ve etraflarındaki küçük dükkanlar yerel oburların gizli üsleri olabilir.
Xiamen'in derin bir tadına bakmak istiyorsanız, sekiz şehri ziyaret etmelisiniz.
Bu, Xiamen'deki en taze ve en ucuz deniz ürünleri dağıtım merkezidir. , İskeleye çok yakın, yeni inen deniz ürünleri hemen satışa sunuluyor.
Fark yaratacak bir aracı yok, bu yüzden fiyat çok uygun. Aile yanında konaklama rezervasyonu yapanlar ve yemek yapma koşullarına sahip olanlar satın almak için buraya gelebilir.
Sekiz şehir büyük değil, ancak Xiamen oburları için favori yerler. . Shacha eriştesi, deniz istiridye kekleri, beş baharatlı çubuk ... her çeşit atıştırmalık göz kamaştırıyor.
Pek çok dükkan çok göze çarpmayan görünüyor, ancak Xiamen halkının büyümesine nesiller boyu eşlik eden süper popüler gurme dükkanları.
|| Yousheng Snacks Xiamen'in en lezzetli shacha eriştelerinden biri
1979'dan beri faaliyette olan Yousheng atıştırmalıkları, sekiz şehirde Yingping Sebze Pazarı'nın girişinde yer almaktadır. Esas olarak Xiamen'de yapılması gereken dört yemek servis edilir: Shacha erişte, domuz ayağı erişte, açık çorba erişte ve lo erişte (Xiamen'in benzersiz kırmızı güveç). Sadece özel bir alkali su yağlı erişte var, Hepsi çorbanın içinde, zengin ve tatlı ve "Sihirli Çorba" başlığına sahip.
Bu sihirli çorba tenceresi sayesinde Yousheng'in shacha eriştesi, Xiamen'deki en iyi shacha eriştelerinden biri olarak kabul edilmektedir.
Yousheng'in tüm hammaddelerinin kesinlikle taze olmasını sağlamak için pazarda açın. Eski müşteriler, erişte yemek ve kalın bağırsaklar, deniz istiridyeleri, domuz ciğeri kenarları, kesilmiş kemikler, balık topları ve diğer malzemeleri eklemek için mağazaya gelirler. Zengin tadı insanları bağımlı yapar.
Adres: Yingping Tarım Ürünleri Pazarı Girişi, No. 147 Kaiyuan Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen
|| Ajie Beş Baharat - Eski Minnan tadı
Wuxiangtiao, güney Fujian'daki yerel atıştırmalıklardan biridir. Kıymayı soya peyniri ile sarın, böreğe sarın, kızartın, dilimler halinde kesin, sosa batırın, kokulu, gevrek, gevrek ve tazedir.
Xiamen'de baharatlı olmaktan bahsetmişken, yerel halkın ilk tepkisi kesinlikle Ajie'nin sekiz şehirde baharatlanmasıdır.
On metrekareden küçük bir dükkanda, bir düzine insan çok meşguldü. Yeni Yıl, ata ibadetleri ve bayramlarla karşılaşıldığında, o günün satışı kolayca 10.000'i kırdı.
Ajie Wuxiang her zaman şeffaf çalışmasıyla ünlü olmuştur , Yuvarlamadan kızartmaya ve boks yapmaya kadar her şeyi görebilirsiniz. Şu anda kızartılıp satılarak insanların kendilerini rahat hissetmesini sağlıyor.
İçine karıştırılan küçük soğan çiğneme keyfine katkıda bulunur. Daha zengin bir tat için biraz Xiamen tarzı tatlı ve baharatlı sosu batırın.
Adres: 111, Kaihe Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen (Kaihe Yolu ve Danshui Yolu'nun kesişimi)
Diğer dükkanlar için öneriler: Chen Xingzai Restaurant, Zhong Lijun Tavada Kızartılmış Kek, Datong Ördek Congee, Huiyuan Fırını, Yaben Süt, Ajizai Pie
Shapowei
Gelenek ve modernlik bir arada var
Eski balıkçı limanı hala birçok geleneksel lezzeti gizliyor
Shapowei aslen Xiamen'deki en eski korunaklı balıkçı limanıydı, ancak Art West Bölgesi'nin kurulmasından sonra Xiamen'deki gençler için bir buluşma yeri haline geldi.Çeşitli popüler dükkanlardan sokak grafiti eski balıkçı limanına yeni bir görünüm kazandırdı.
Ama sokağa girerken, hala birçok antik iz bulabilirsiniz.On yıllardır faaliyet gösteren eski mağaza, hala balıkçı limanının tarihini bekliyor.
|| Yahai Erişte Ezmesi - 30 yılı aşkın süredir açılan popüler, köklü bir mağaza
Yahai, 30 yıldan uzun süredir açık olan eski bir erişte ezmesi dükkanıdır.Kahvaltıda komşular buraya gelip bir kase erişte ezmesi yemeye alışmışlardır.
"Dil 3" te görünüm Ayrıca Xiamen Şehrinin yarısını geçip lezzetini tatmak isteyen birçok insanı da yapıyor.
Patron sabahın dördünde şehriye salçasını pişirmek için ısrar ediyor. Bir gün önce kaynatılan büyük kemik çorbası çorba tabanı olarak kullanılıyor ve tadına mantar ve karides ilave ediliyor. El yapımı erişteler giyiliyor ve aroma taşıyor. Çalışma saatleri çok kısadır, sabah 6'da başlar ve saat 10 civarında kapanır.
Adres: No.177, Minzu Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen
|| Xiuqin dişliler - Baharatlı balık kafasının tadına bakılmalıdır
Birkaç kişi birlikte Shapowei'ye giderse, Xiuqin'in yemek tezgahlarına gidebilirler. Dükkanın imzası olan balık kafalı, mutlaka sipariş edilmesi gereken bir yemektir.
Buradaki balık kafası Hunan mutfağından farklıdır. Güney Fujian'daki yerel soya sosu su yöntemini kullanır. . Önce yağı kaynattıktan, sonra çeşnilendirdikten ve sonunda kaynattıktan sonra et, Xiamen halkı için kabul edilebilir olan, yumuşak ve lezzet dolu.
Balık kafasını yedikten sonra, hazır erişte veya tofu da ekleyebilir ve çorbayla iyice karıştırabilirsiniz, lezzetli bir yemektir.
Üç bardak tavuk ve kurutulmuş turp ile buharda pişirilmiş yılan balığı Aynı zamanda yoldan geçenleri hayrana dönüştüren ünlü bir inceliktir.
Adres: 59 Minzu Yolu, Siming Bölgesi, Xiamen
|| Shapowei · Chibao - Yaşlı Minnan'ı yemek için bir durak
Etrafta koşmak istemiyorsan, doğrudan kaleyi yemeye gidebilirsin. Chibao, geçen yıl Aralık ayında açılan yeni bir gurme simgesel yapıdır. Bir bina Xia Zhangquan'dan ünlü atıştırmalıklar toplar. Çeşitli köklü markaları ve önerilen mağazaları içerir Gulangyu Linji Balık Topları, Tongan Wu Zhaozhi Bo bisküvileri, Quanzhou Shuimen Guozi Erişte Macunu, Zhangzhou Dacong Alley El Kıyma Erişte vb.
Birinci kattan beşinci kata kadar her türlü lezzet bir ay boyunca tekrar edilmeyecek!
Adres: 58, Shapowei, Siming Bölgesi, Xiamen
Önerilen diğer dükkanlar: Bishan Yolu Sebze Pazarı, Yuanshengyi Xiaolong Çorbası, Xiagang Zhenzhenluwei, Yongfeng Balık Balosu
Üniversite Yolu
Üniversite öğrencileri tatsız dükkanlara tahammül edemez
Kimin daha fazla girdiğini görmek doğru
Yerel halka göre, Shifen'in annesiyle ve annesinin erkek arkadaşıyla tanıştığı dükkan, Daxue Yolu'nda ünlü bir dükkan olmalı. Kırmızı domuz eti kızarmış domuz eti pilavı .
Kırmızı domuzu bulmak kolay değil Birkaç kağıt parçasına yazılan işaret çok açık ve dikkat etmezseniz onu özleyeceksiniz. Mağazaya girdiğinizde düzgün bir şekilde düzenlenmiş bir satır görebilirsiniz Zojirushi pirinç ocak , Kase pilavın zengin aromasını müjdeliyor.
Kırmızı domuz turşusu, biraz Xiamen aromasıyla geleneksel Tayvan tadı değil, kendi gizli tarifimizdir. . Bir tabak kurutulmuş domuz eti + kıyılmış marine edilmiş domuz eti ve sosla doldurulmuş yarım marine edilmiş yumurta, bir kase özel marine edilmiş domuz pirincidir. Haşlanmış et fazla görünmese de, karıştırdıktan sonra bir kase pirinçle eşleştirmek yeterlidir ve bir kerede temiz bir şekilde silinebilir.
Adres: 118 Üniversite Yolu, Siming Bölgesi
İpuçları: Mağaza her Salı kapalıdır
(İnternet Kırmızı Mağazası-Milyon Milyon Burger)
Gençler için bir buluşma yeri olan Daxue Road, dünya mutfakları, köri, burger, pizza, suşi ve Yakitori'yi bir araya getiriyor. Xiamen'in ev yapımı lezzetini tatmak isterseniz buralara gidebilirsiniz.
|| Lao Huang Lu Erişte Dükkanı - On yıldan uzun bir süredir bir kase erişte yapmaya odaklanın
Lao Huang'ın sattığı erişteler Putian Xianyou'dan, Xiamen'de bir gelenek olmamasına rağmen, on yıllık bir kasede erişte yapmaya adanmışlığı ile sokakta sağlam bir yer edinmiştir. Ne zaman bir yemeğe gelsem, insanlarla doluyum ve sık sık sırada beklemek zorunda kalıyorum.
On yıldan fazla bir süredir, menüde sadece marine edilmiş erişte var. Omlet eklemek, mağazadaki en iyi eşleştirmedir.
Buradaki fiyat-performans oranı son derece yüksektir ve on yuan'ın biraz üzerinde bir fiyata bir kase et ve sebze yiyebilirsiniz.
Elde dövülmüş köfte kaliteli, işlenmiş yağsız et anormal derecede yumuşaktır ve istiridye umamiyi güçlendirir, böylece çorbayı içtikten sonra bırakabilirsiniz.
Adres: Xiamen Üniversite Yolu (Xiamen Üniversite Hastanesi'nin karşısında)
|| Rongmei Lo Mei -İşte bir zencefil ördek geliyor
Her türlü süslü lo-mei, şarap ve yemekle Xiamen halkının gözdesi. Yarım kedi tavuk ve ördek, bir porsiyon deniz mahsulü ve birkaç yudum eski şarap gece yarısına kadar sohbet edebilecek.
Rongmei Lomei, Daxue Road'da tanınmış bir lomei dükkanıdır. Gizli salamura, tadı benzersiz kılar.
Mağazadaki zencefilli ördek, özel bir yemektir. 30'dan fazla çeşit tıbbi malzeme içeren seçilmiş az yağlı misk ördeği, bir güveçte yavaşça pişirilmiş, ördek kemikleri bile gevrek ve lezzetlidir ve zengin kokuyu mağazanın kapısından koklayabilirsiniz.
Bir tane satın alabilir ve yavaşça yemeye geri götürebilir veya mağazada bir kase ördek erişte sipariş edebilirsiniz. , Ruanruan QQ Jiangxi pirinç eriştesi harika bir ortaktır.
Adres: Huixing Fifth Communication Business Department'ın kuzey tarafı, 87 University Road, Siming District
Önerilen diğer dükkanlar: Xiagang Restaurant, Taro Baosao, Shaowu Sheng Kızarmış Deniz Ürünleri Tava, Xianxian Snack Shop, Zhaoqiang Ördek Eti ve Deniz Ürünleri Stall
Demiryolu Kültür Parkı
Xiamen'in favori parkı
Çok uzak olmayan derin sokaklarda saklı otantik lezzetler var
Demiryolu Kültür Parkı, filmlerde çok yüksek bir görünüme sahiptir ve Shimian ve Shimiao'nun birçok sahnesi parkta çekilir.
Burası Xiamen halkının favori parkı ve birçok vatandaş buraya yürümek ve satranç oynamak için geliyor.
Parktaki çeşitli demiryolu unsurları da burayı gençler ve edebiyatçılar için gözde bir fotoğraf noktası haline getiriyor.Derin Hongshan Tüneli'nin ışık ve gölgede farklı bir güzelliği var.
Parktan çok uzak olmayan Jukou Caddesi'nde derin ara sokaklarda saklanan yiyecekler var Giriş son derece gizli ve ortam son derece basit, ancak mükemmel tadı onu Xiamen'de tanınmış bir İnternet ünlü mağazası yapıyor.
|| Büro ağızlı erişte - Derin bir sokakta gizlenmiş çevrimiçi bir ünlü mağazası
Jukou Noodles, göze çarpmayan bir ara sokağın derinliklerine gizlenmiştir Buraya ilk kez gelenler, sadece girişi arayarak o caddeyi beş altı kez yürüyebilirler.
Ancak eriştelerin lezzeti onu hala meşhur ediyor. Her akşam sokak yiyeceklerle doludur.
Buradaki erişte sosu, fıstık ezmesi ve tatlı biber sosu karışımıdır.Mükemmel oran, fıstık ezmesinin aromasını tatmanıza izin verir ama yağlı değil. Erişte yedikten sonra, sosun kokusu hala oradadır ve insanların uzun süre ağızda kalmasını sağlar.
Bir kase taze pişmiş çorba ile servis edilmelidir. , Özenle kaynatılmış çorba tabanı, taze beyazlatılmış çeşitli taze malzemeler, bir kase iştah, bir ağız dolusu erişte ve bir ağız dolusu çorba, yerel karışık eriştelerin gerçek özünü gerçekleştirebilir.
Yerel karışık erişteler her gün sadece saat 4'ten sonra çıkar. , Çalışma saatleri akşam saat 2'ye kadar sürüyor, yemek yemek isteyen arkadaşların çok erken gitmesine gerek yok.
Girişin bulunması gerçekten zor olduğu için mahalleye gittikten sonra yerlilere konumu sormanız tavsiye edilir, aksi takdirde gerçekten çok zaman alabilir.
Adres: Hengxiang'da, Siming Güney Yolu, Jukou Caddesi
|| Lianhuan Deniz İstiridyesi Kızartması - 30 yılı aşkın süredir eski lezzete sadık kalın
Lianhuan Deniz İstiridye Kızartması, Jukou Eriştesi'nin hemen yanında ve 30 yılı aşkın süredir bir vicdan. Balıkçılardan her gün taze deniz istiridyeleri alınıyor, kırsal kesimde tatlı patates eriştesi özelleştiriliyor.Mağazadaki tatlı ve baharatlı sos da sizler tarafından hazırlanıyor.
Mutlak iyi tat, Lianhuan'ı sabah saat 10'dan akşam saat 2'de kapanana kadar mağazayı açtırdı ve müşteriler her zaman akış halinde.
Diğer yerlerin aksine Lianhuan'ın deniz istiridyeleri kızartılır ve birbirinden ayrılır. Patron, iyi görünmek uğruna pastanın içine yaymak yerine bunun Xiamen'deki ev işi olduğunu söyledi.
Adres: 10, Hengxiang, Jukou Caddesi, Jukou Caddesi, Zhongshan Yolu (Siming Güney Yolu yakınında)
Xiamen sadece edebiyat ve sanatla ilgili değil, eski sokaklarda ve ara sokaklarda saklı çeşitli eski dükkanlar size en bakir yanını gösterebilir Bir ısırıktan sonra yılların tadı dudaklarınızı ve dişlerinizi dolduracaktır.
