Brokoli nasıl lezzetli yapılır, bu 2 ipucunda ustalaşın, canlandırıcı ve besleyici, acemiler bilir
Yemeklerin iyi olup olmadığı, malzemelerin ve pişirme becerilerinin kombinasyonuna bağlıdır. Bugün sizlere besin değeri yüksek, mantarlı tavada kızartılmış brokoliyi ferahlatıcı bir yemek paylaşacağım. Bu yemeği yapmak çok zaman almıyor. Haşlandıktan, tavada kızartıldıktan sonra yenmeye hazır ve acemi görse bile pişirmesi kolay. Beğendiyseniz evde deneyin. adım.
[Brokoli ile kızarmış mantar]
Malzemeler: 1 brokoli, 1 küçük mantar, 1 kırmızı dolmalık biber, 2 diş sarımsak, 1 kaşık istiridye sosu, orta miktarda yağ, orta miktarda tuz
Üretim adımları:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Brokoliyi bir kaseye koyun, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, su ilave edin ve sebzelerde kalan pestisitleri çıkarmak için 10 dakika bekletin, ardından durulayın, küçük çiçeklere ayırın, küçük mantarları çalkalayın ve kırmızı biberi baklava şeklinde kesin.
2. Tencereye su ekleyin, yarım kaşık tuz ekleyin ve birkaç damla bitkisel yağ damlatın.
3. Suyu kaynatın, brokoli ekleyin, sebzelerin rengini ve parlaklığını parlatmak için yağ ve tuz ekleyin.
4. Brokoliyi 50 saniye kadar haşlayın, hemen çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Mantarları ve renkli biberleri yaklaşık 30 saniye kadar tekrar kaynatın ve soğuk suyu alın.
6. Tüm malzemeleri haşladıktan sonra bir kenara koyun, sarımsakları dilimleyin, küçük bir kase hazırlayın, istiridye sosunu kaseye koyun, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Tencereyi başlatın, uygun miktarda bitkisel yağı tencereye dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
8. Brokoliyi dökün ve 10 saniye boyunca hızla kızartın.
9. Mantarları ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyip birkaç kez karıştırın.
10. İstiridye sosunu dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
11. Tuz lezzetini kendi zevkinize göre ayarlayın.
12. Ocağı kapatın ve pişirmeye hazırdır Bu yemek kilo veren çocuklar için çok uygundur.
