Patlıcan o kadar lezzetli ki, bir ısırık yemek çok keyifli. Ayrıntılı yöntemlerin hepsi burada, süper basit
Patlıcan kalsiyum, demir, çinko ve birçok vitamin içeren besinler açısından zengindir. Sonbaharda patlıcan solanin içerir.Orta bir miktarı kalbi güçlendirebilir, kan basıncını düşürebilir ve kanser hücrelerini engelleyebilir, ancak daha fazla yemek tavsiye edilmez. Bugün sizlerle bir sosla kurutulmuş patlıcanı paylaşacağım. Bu yemek benimdir. Çok basit, ekşi ve tatlıdır. Sos-siu-lezzet sevenler kesinlikle hoşuna gidecek Ağzınızda yumuşak ve mumsu bir şeyler yiyin. Erişte birleştirilebilir. Aşağıda detaylı üretim adımları yer almaktadır, beğenen arkadaşlar onu kaçırmamalı.
Soslu Izgara Patlıcan
Malzemeler: 2 adet patlıcan, 3 diş sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, 2 kaşık şeker, 3 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık balzamik sirke, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda bitkisel yağ
Üretim adımları:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Patlıcan kabuğu soyulur ve parçalara ayrılır. İşte pişirmesi kolay soyulmuş patlıcan. Kabuğunu soymak istemiyorsanız yapabilirsiniz.
2. Sonra sosu hazırlayın, soya sosunu bir kaseye koyun, istiridye sosu, şeker, sirke ve biraz tavuk özü ekleyin.
3. Biraz su ekleyin ve sosu tamamlamak için eşit şekilde karıştırın.
4. Yarım kase daha nişasta suyu yapın, kaseye 2 yemek kaşığı mısır nişastası koyun, 4 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tencereyi çalıştırın, kızartma yağını tencereye dökün, yağı soğutmak için tencereyi ısıtın ve yağ duman çıkar.
6. Kesilen parçalara dökün.
7. 1 dakika karıştırarak kızartın, patlıcanın içindeki nemi kızartın, patlıcan yumuşayacaktır, kızartırken fazla ısıtmayınız, biraz su ekleyiniz.
8. Pişirmek üzere olan patlıcana sosu ilave edin ve rengini alana kadar kavurun.
9. Sosu kaplayın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
10. İyice karıştırılmış nişasta suyunu dökün ve hızla kızartın.
11. Servis yapmadan önce mevsime uygun miktarda tuz ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı süsleyin, ocağı kapatın ve servis yapın.
12. Kızarmış patlıcan parçaları tabakta yenmeye hazır, çok basit bir ev yemeği, deneyebilirsiniz de.
Yemeğim gibi, tıpkı onun gibi! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Alanı'nı takip edin, her zaman size uyan bir lezzet vardır
