Fener Festivali yakında geliyor, yapışkan pirinç topları yapmaktan yoruldum, gel yöntemimi dene, bütün aile bundan hoşlanıyor
Herkese merhaba, meşhur özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "yağlı hamur tatlısı" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Geleneksel Fener Festivali birkaç gün sonra olacak.Fener Festivali Bahar Şenliği'nden sonraki ilk önemli gündür.Aile ile yeniden bir araya gelme günü Tangyuan da yeniden bir araya gelmeyi temsil eder.Her aile onu yer ve uyum ve güzellikle yaşar. Çin'in refahı bir aile için çok önemli bir şey, bu yüzden herkes Fener Festivalinde Fener Festivalini yemelidir.Buradaki editör herkese mutlu bir Fener Festivali ve mutlu bir aile diler.
Aşağıdaki editör sizinle bu yemeğin tarifini paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. Görürseniz, editör hemen cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
100 gr yapışkan pirinç unu
Malzemeler
5ml yemeklik yağ, 10ml eski şarap, 5g esmer şeker
uygulama
1. 100 gram yapışkan pirinç ununu bir kaseye dökün, sıcak su ekleyin ve çubuklarla topak yapana kadar karıştırın.
2. Hamuru elle yoğurun ve küçük toplar halinde yoğurun.
3. Yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarının her birini düzleştirin ve hafifçe bastırın.
4. Alt yağı tencereye dökün ve köfteleri tek tek tencereye koyun.
5. Kısık ateşte açın ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın.
6. Her iki tarafı da altın sarısı kızarttıktan sonra 10 ml eski şarabı dökün ve kaynatın.
7. Kaynattıktan sonra 5 gram esmer şeker ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 dakika yavaş yavaş pişirin.
8. Sosu yüksek ateşte toplayın, eşit şekilde karıştırın ve tabağa servis edin Lezzetli yapışkan pirinç topu hazır, harekete geçelim.
Editörün İpuçları
1. Yapışkan pirinç toplarını kızartırken, düşük ateşte kullanın ve yapışkan pirinç toplarını yüksek ateşte kızartmak kolaydır.
2. Son olarak, kişisel tercihinize bağlı olarak biraz doğranmış yeşil soğan veya susam tohumlarını süslemek için serpebilirsiniz.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
