Birçok Fransız süpermarket grubu çalışma saatlerini kısaltmaktadır
Yazar: Lu Jia, Fransa'daki Çin savaş alanından transfer edildi (ID: DailyFR)
Paris, 28 Mart (Lu Jia) Salgın kısıtlama döneminde, birçok Fransız süpermarket zinciri iş saatlerini kısalttı ve kapılarını daha erken kapatmayı seçti. Bu çalışanların üzerindeki baskıyı azaltmak için, ikincisi ise geceleri daha az sayıda yolcu olması nedeniyle.
"Parisli" e göre, birçok Fransız kısıtlandıkları günlerde tüketim alışkanlıklarını değiştirdi. Geçtiğimiz hafta, makarna satın alma telaşı yaşadıktan sonra, büyük süpermarket zincirlerinin müşteri sayısı önemli ölçüde azaldı. Ve evden çok uzakta olmaktan kaçınmak ve kişilerarası iletişimi azaltmak için, tüketiciler yakındaki süpermarketlere gitmeyi veya çevrimiçi alışveriş hizmetlerini kullanmayı tercih ediyor.
Carrefour İnsan Kaynakları Direktörü Jérôme Nanty, müşterilerin artık çoğunlukla sabahları alışveriş yaptığını doğruladı: İnsanların seyahatleri kısıtlandığında, sabah, öğleden sonra veya akşam arasındaki sınırlar artık kalmıyor. Artık iş günleri ve hafta sonları arasında bir fark yok. Bu durumla karşılaşan bazı distribütörler, kapanış saatlerini yeniden gözden geçirmeye karar verdi. Jerome Nanti, Carrefour'un süpermarketlerini genel olarak en geç 19: 00'da, hatta bazı bölgelerde daha erken kapattığını söyledi.
Paris içinde veya çevresinde Lidl 19:00 veya 19: 30'da kapanacak. Monoprix ve Franprix süpermarketleri de en geç saat 20'de demir kapıyı sık sık indirirler. Bir Lido Group sözcüsü, gün içinde her zaman müşteri olduğunu ve akşam saat 20-21 arasında çok fazla müşteri olmadığını, takıma nefes alması için bunu kullanmak daha iyi olduğunu söyledi.
Auchan Group (Auchan), her bir mağaza yöneticisinin belirli duruma göre her gün kapatıp kapanmayacağına ve hafta sonları açılıp açılmayacağına karar vermesine olanak tanıyan daha esnek bir yönetim yöntemi seçer. "Gerekli olduğunu düşünürlerse, akşam saat 20'de kapatabilirler." Auchan sözcüsü lansmana inanıyor. Çalışanların işlerinde ısrar etmeleri yararsızdır ve çok fazla baskı altındadırlar.
Ancak, Casino ve Intermarché süpermarketleri gibi çalışma saatleri henüz kısaltılmamış bazı distribütörler var, hatta Cassino her sabah 7: 30'da kapılarını bir saat önce açıyor. Grup ayrıca güçlü bir şekilde otomatik bir model geliştiriyor, böylece müşteriler hiçbir çalışanın çalışmadığı saatlerde otomatik olarak kontrol edebiliyor ve süpermarketler bunu açılış süresini uzatmak için kullanabiliyor. Hiç kimse çalışmadığında, müşterilerin ödeme sistemini temizlemesini sağlamak için mağazada dezenfekte mendiller ve jeller hazırlanır. Şu anda Cassino'nun otomatikleştirilmiş modellere sahip 180'den fazla mağazası var.
Intermarché "Yaşlılar için Alışveriş Saatlerini" sabah 8'de açar. Les Mousquetaires'in bir sözcüsü, insanların tüm gün emrinde olduğunda, alışveriş için farklı zaman aralıkları planlayabileceklerini ve bunun da süpermarketlerin mesafeyi koruma gibi güvenlik kurallarına uymasını kolaylaştırdığını söyledi.
