Çinli doktorlar neden daha az "ölçeksiz balık" yemeyi emrediyor? Aslında cevap çok basit
Tüm TCM doktorları hastalara daha az pulsuz balık yemeleri talimatını vermez. Pullar, pulsuz balıklar ve beslenme arasındaki fark ve insan vücudu üzerindeki etkisi hakkında gittikçe daha fazla tartışma vardır. Tartışmanın odak noktası genellikle balığın kendisi değil, yetiştirme ortamı ve balığın üreme ortamıdır. Diğer bir deyişle, sağlıksız büyüme ortamından gelen bazı balıkların yedikten sonra vücuda zararlı olabileceğinden daha fazla endişe edilmektedir.
Beslenme açısından bakıldığında her besinin, yeterince sağlıklı ve taze olduğu sürece bir değeri vardır. Tek başına et türünden ayrılan tavuk, ördek ve balık beyaz ettir, bu da domuz, sığır eti ve koyun eti gibi kırmızı etlerden daha iyidir çünkü yağları nispeten daha azdır. Burun ve gözlerin, yılanbalığının, yayın balığı, kalamarın ve diğer pulsuz balıkların yüksek kolesterole sahip olduğu ve yüksek kan lipidleri, damar sertliği, koroner kalp hastalığı ve diğer hastalıklara yatkın olduğu söylentileri de vardır.
Ancak pullu balıkların gerçek bir kategori olmadığını bilmelisiniz. Tatlı su balıkları, tuzlu su balıkları ve düşük kolesterollü bazı balıklar da dahil olmak üzere çeşitli balıkları içerir. Yani pullu balıklar ve kolesterol hakkında İddia da temelsizdir.
Geleneksel tıp perspektifinden bakıldığında, bazı balıkların beş özelliğindeki farklılıklar nedeniyle: ısı, sıcaklık, orta, soğuk ve soğuk, belirli anayasalara sahip kişiler, sıcak anayasalılar gibi belirli özelliklere sahip yiyecekleri daha fazla yememelidir. Sıcak yiyecekler soğuk yiyecekler yenmelidir;
Nötr yiyecekler çoğu insanın günlük tüketimine uygundur; sıcak ve soğuk yiyeceklerin daha fazla yemesi tavsiye edilmez, özel durumlar olmadıkça doktor rehberliğinde daha uygun şekilde tüketilir. Örneğin ginseng tonik bir besindir, ara sıra yenmesi kesinlikle tavsiye edilir.
Pulsuz balıklarla ilgili bazı söylentiler riski "artırdı". Örneğin, yayın balıklarının fosseptiklerde yetiştirildiğine dair birçok söylenti vardır, bu nedenle hijyen bir sorundur. Uh ... şu an kaç yaşında, kaç tane çukur var? Çiftçilik teknolojisi gittikçe daha verimli hale geliyor ve yalnızca düzenli çiftçilik karı garanti edebilir ve herkes aptal değildir. O halde yemelisin, yemelisin, bu sözlere inanma.
