Domatesli çırpılmış yumurtaların ulusal bir tarif olduğu söylenebilir ve pişiren hemen hemen herkes bunu yapabilir. Pişirmeyi öğrendiğim ilk yemek domatesli çırpılmış yumurtaydı, sadece basit değil, aynı zamanda en sevdiğim yemekti. Domatesli çırpılmış yumurta söz konusu olduğunda herkes bunun zor olduğunu ve yapacağını söyleyecektir. Domatesli çırpılmış yumurta yöntemi çok basit görünse de her insanın tadı ve dokusu farklıdır.Bazıları onu ekşi ve tatlı yapar ki bu çok lezzetli, bazıları ise o kadar sert yapmaz. Her zaman bir şeyin eksik olduğunu hissediyorum.
Çoğu kişi omleti domates ile pişirdiğinde, domatesler doğrudan tavada kızartılır, bu da domatesin tadının dışarı çıkmasını zorlaştırır ve çeşninin tadını alması zorlaşır. Bu yüzden domatesli omlet yaparken domatesleri doğrudan kızartmayın. Daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için bu adımı ekleyin. Ardından, editör belirli yöntemleri herkesle paylaşacak, hadi bir göz atalım. Domatesli çırpılmış yumurta yapmak için domatesleri direkt olarak kızartmak yanlıştır, daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için bu adımı ekleyin.
Domatesli çırpılmış yumurta
İçindekiler: 2 domates, 3 yumurta, tuz, şeker, kıyılmış sarımsak, yağ. Uygulama adımları:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın, yumurtaları bir kaseye koyun, dağıtmak için biraz tuz ve su ekleyin, kızarmış yumurtaları daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için su ekleyin; domatesler kaynar suyla soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve serpilir Bir çay kaşığı tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.
Adım 2: Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün, omlette kızartın ve hızlıca dağıtın, kızartın ve küçük parçalar halinde kızartın, kenara koyun.
3. Adım: Alt yağı tencerede bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin, daha sonra domatesleri dökün ve kavurun.Yemek daha kalın yapmak istiyorsanız bir süre kızartarak domateslerin erimesini ve çorbanın koyulaşmasını sağlayın.
Adım 4: Domatesleri yumuşak, yoğun bir çorbaya kadar karıştırın, çırpılmış yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin. Karıştırın ve tencereden çıkın.
İpuçları: Bir kaşık tuz ilave edip domatesleri tavada kızartmadan önce iyice karıştırın ki domatesler daha sulu, çırpılmış yumurtalar daha zengin bir tada kavuşsun, domatesler eriyip yumuşar, çorba kıvamlı olur.Çok lezzetli olur. Sonunda tuz eklerken biraz daha az eklemeye dikkat edin.
Yukarıdakiler bugün paylaştığım tüm içerikler. Makalemi beğendiyseniz takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın.Her gün sizinle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!