Soğuk MUJI sana sıcak bir Sincan tavuğu tabağı yaptı.
MUJI, Şangay'da bir restoran açtı! Her zaman soğuk ve rüzgarlı olan MUJI'nin yaptığı yemeklerin tadını bilmiyor muyum?
Xinjiang Big Plate Chicken, Sichuan Bang Bang Chicken ve N birçok yeni yemek yaptıklarını duydum.Şangay'daki arkadaşlar onları deneyebilir.
Önce sizi fotoğraflardan baştan çıkarıyorum.
3 Haziran'da Shanghai, Huaihai 755'te bulunan dünyanın ilk MUJI Diner'ını açtı.
Bu mağazanın 3. katı aslında hafif yiyecek, sağlıklı, hafif ve katkısız konseptine odaklanan bir kafe olan Café and Meal MUJI idi. MUJI Diner bu sefer doğrudan Café and Meal'in yerini aldı, basit yemek servisini değiştirdi ve ciddi bir şekilde yemek yapmaya karar verdi.
MUJI Diner, aile mutfağına özgü yemeklerde uzmanlaşmış kantin tipi bir restoran. MUJI, "Diner" ın basit bir restoran veya yol kenarındaki küçük bir restoran anlamına geldiğini söylüyor. Ancak menüye ve yemeğe baktıktan sonra yol kenarını hiç hissetmedim!
Steak Eye
Kavrulmuş Kabak Salatası
El yapımı ceviz kreması gnocchi
Fındıklı Tavuk
Kuzu Pilavı
Kızarmış balık ve patates topları
Mısır sosu
Et Soslu ve Peynirli Spagetti
Taji pot
kemikli kuzu pirzola
Kurutulmuş Meyveli Cheesecake
Fırında kek Kremalı çilek sosu
Aslında bu yemekler, tüm dünyayı dolaşan ve dünyanın dört bir yanındaki annelerin ev yemeklerinden ilham alan MUJI şef ekibi tarafından yaratıldı.
Barry'nin eşi Tirare Aizimu, Uygur sakini Barry'nin evinde misafirleri eğlendirmek için aile yemeği olan "Mutton Pilav" ı çıkardı. Bu, baharat olarak sadece tuz içeren geleneksel bir yerel risotto.
Sincan masasından ilham alan MUJI Diner, "Annenin Mutfağı" nı başlattı.
Büyük tabak tavuk
Baharatlı kırmızı tavuk derisi
MUJI şef ekibi, Japonya'nın Mie Eyaletindeki bir iç şehir olan Iga'ya geldi ve asırlık bir fırın sahibinin yedinci nesil eşi Bayan Hase Taheko'nun mutfağını ziyaret etti.
70 yaşındaki Doho'nun kullandığı yemek tarifi aynı zamanda kocası ve büyükannesinden öğrendiği yemeklik olup, kesinlikle kendi fırınında yaptığı toprak kapları pirinç pişirmek için kullanacaktır.
MUJI Diner, bu orijinal lezzeti sürdürerek, toprak kap pilavını 18 tane pirinç ve Tianraku miso patlıcanla birlikte, güçlü bir Japon aromasıyla sürdürüyor.
Yine İtalyan annenin mutfağından esinlenen MUJI Diner, İtalya'nın Milano kentinin 15 kilometre kuzeyindeki küçük Diseo kasabasına geldi ve Beatrice Gianda ailesini ziyaret etti. Çocukluğundan beri yemek yapmayı öğrendi ve tadı geleneksel ve sade.
MUJI Diner'de İtalyan lezzeti ...
Fesleğen soslu makarna
Ispanaklı Avokado Salatası
Sadece menü özenli değil, aynı zamanda malzemeler de özenle seçiliyor. Örneğin, bu kırmızı domates Chongming Adası'nda üretilir.Kısa saçlı Yu Yingxiang teyzesi tarafından basit bir gülümsemeyle ekilir. Metin açıklamasına ek olarak, daha fazlasını öğrenmek için QR kodunu da tarayabilirsiniz.
Ayrıca soğan yetiştiren Mao Lianfu Amca, mor patlıcan yetiştiren Zhang Amca Xuexin ve börülce yetiştiren Wu Peifang Teyze var. Dondurucuya özenle yerleştirilmiş taze malzemeler var. Her birinin bir kimlik kartı var: Nedir ve kim yetiştiriyor? Nerede üretilir, besin değeri ...
MUJI Diner, malzemeleri menşe yerinden sofraya kadar duyurur ve müşteriler için güvenli bir yemek deneyimi yaratmak ister.Besin değerinin tanıtılmasıyla, kendinizi sağlıklı ve lezzetli yemeklerle de eşleştirebilirsiniz.
Dünyanın her yerinden lezzetli yemekler yemenin yanı sıra, biraz şarapla da eşleştirebilirsiniz ...
Alman birası
Şarap ve mevsim meyvelerinden yapılan Sangria
Capote Manor Corinth Beyaz Şarap
Pek çok kişinin MUJI Diner'a doğru yola çıktığı tahmin ediliyor.
MUJI'nin catering endüstrisindeki büyük hamleleri, kaçınılmaz olarak insanları bunun marka pazarlaması yoluyla olduğunu düşündürse de, en iyi cevap lezzettir.Herkesin damak zevkini fethedebilir misiniz, merak ediyor musunuz?
Resim kaynağı: MUJI
