Japonya'daki suşi tanrısı emekli oldu, ancak netizenler tarafından "yetenekli" olarak yakalanan yeni tarzda bir suşi restoranı gelecek yıl açılacak.
Sushi Singularit'in tanıtım videosundaki vitrin
Japon yemek konsept şirketi Open Meals, 2020 yılında Tokyo'da Sushi Singularit adlı bir suşi restoranı açacağını duyurdu. Bu restoran, suşiyi her lokantanın fiziksel durumuna göre özelleştirecek ve 3D baskı ile yemek hazırlayacak.
Bu restoranda yemek yemek şu şekildedir:
Öncelikle, rezervasyondan sonra, beslenme durumunuzu ve bağırsak bakterilerini analiz etmek için tükürüğünüzü, idrarınızı, dışkınızı ve diğer vücut dışkılarınızı toplamak için restorana gitmeden iki hafta önce Sushi Singularity'den bir vücut izleme kiti alacaksınız. Grup ve diğer fiziksel koşullar ve sizin için bir sağlık kimliği oluşturun.
Planlandığı gibi restorana gittikten sonra, sizin için suşi yapan önlüklü, şapka ya da türbanlı bir suşi şefi değil, robotik bir kol ve bir 3D yazıcı.
Suşi tarifi vücudunuzda eksik olan besin öğelerine göre tasarlanmıştır.Makinenin silindirik hammadde deposunda depolanan başlıca 14 çeşit 3D baskılı suşi hammaddesi vardır.
Şu anda, Sushi Singularity'nin resmi web sitesinde gördüğümüz suşi, karmaşık şekil ve dokularla oldukça zarif.
Gıdalardaki göz ardı edilemeyen öğeye gelince - tadı nasıldır, şu anda bilinmemektedir.
Sushi Singularit, Open Meals tarafından başlatılan gelecekteki altıncı yemek projesidir. Daha önce, oden'i dijitalleştirdiler, bir yemek yazıcısı başlattılar ve Lego gibi suşi yapmak için farklı renklerde küçük parçacıklar kullandılar.