Deniz salatalıkları nasıl gönderilir? Beslenmeyi korumanıza yardımcı olacak 2 yol
[Kılavuz] Deniz hıyarları besin açısından zengindir. Hepimiz deniz salatalıklarının kuru olarak satın alındığını biliyoruz. Deniz hıyarlarının soğuk suya batırılması gerekiyor, peki deniz hıyarı nasıl ıslatılır? Deniz hıyarlarını ıslatmanın herhangi bir tekniği var mı? 51 Health Net'in editörü ile bir göz atalım.
Deniz hıyarı nasıl gönderilir
Kurutulmuş deniz hıyarı ıslatmanın 1. Yöntemi
Az miktarda deniz salatalığının evde tüketilmesi için kurutulmuş deniz salatalarını 1 gün soğuk suda bekletin. Deniz hıyarının karnını bıçakla kesin, deniz hıyarının iç organlarını çıkarın ve yıkayın, sonra bir termos şişesine koyun, kaynar su dökün, kapağını sıkıca kapatın ve yaklaşık 10 saat bekletin. Ortada, inceleme için bir kez dökebilir ve kısmen şeffaf olan yumuşak küçük deniz salatalıklarını seçebilirsiniz. Deniz salatalıklarını daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin. Deniz hıyarlarını ıslatmak için tuzlu su kullanmayın, yağ ile temas ettirmeyin, bozulmasını önlemek için deniz hıyarını hemen yemeniz en iyisidir.
Not:
1. Deniz hıyarı tendonlarını atmayın;
2. Deniz hıyarının çürümemesi için tuz ıslatılmalı ve temizlenmelidir;
3. Deniz hıyarı yapmak için saf su kullanmak sadece büyük değil, aynı zamanda vücut tarafından en iyi şekilde emilir;
4. Deniz hıyarı kapları için temiz ve yağsız özel paslanmaz çelik tencere kullanın.Su kapasitesi 32 cm çapında ve 8 cm derinliğinde kapaklı olmalıdır.
5. Deniz hıyarı pişirildikten sonra, insan vücudu tarafından kolayca emilen maksimum miktarı artırmak için 24 saat boyunca 0 ila 8 saf su kullanın; +
6. Bunu yapmak için termos kullanmamak en iyisidir, çünkü ısı koruma etkisi iyidir, deniz salatalıklarının yüksek sıcaklıkta uzun süre çürümesi kolaydır ve büyük ağızlı havza ısı koruması için uygundur;
7. Deniz hıyarlarında bulunan protein ve besinler suya toleranslı değildir ve deniz hıyarlarında besin kaybetmekten korkmazlar.
Kurutulmuş deniz hıyarı ıslatmanın 2. yöntemi
1. Uygun miktarda deniz hıyarı alıp 12 saat suda bekletin (yazın buzdolabının taze saklama tabakasına koyun),
2. Daha sonra deniz hıyarı karnı kırar, tendonları çıkarır ve kum ağzını yıkar.
3. Yapışmaz bir tavaya koyun ve 20-30 dakika yavaş ateşte kaynatın.
4. Alevi kapattıktan sonra doğal olarak soğumasını bekleyin ve suyu boşaltın.
5. Uygun miktarda saf su ekleyin ve yemekten önce 48 saat taze tutmak için buzdolabına koyun (arıtılmış suyu 24 saat sonra tekrar değiştirin).
6. Tek seferde yenilmezse buzdolabında saklanabilir.
Not: Deniz salatalıklarını kaynatmak veya ıslatmak için tencerede veya leğende yağlı olmayı unutmayın.
