Zencefil, sarımsak, kırmızı biber, kişniş ve istiridye hazırlayın.
Yağ karterini% 70 sıcaklığa ısıtın.
Zencefilli sarımsaklı biberi dökün ve kızartın.
Zencefilli sarımsaklı biberi bir kenara itin ve bir kaşık daha yağ ekleyin.
İstiridyeleri dökün ve kızartın.
Eşit şekilde kızartın.
Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
Tuz ekle.
İstiridye sosu ekleyin.
Hafif soya sosu ekleyin.
Tavuk özü ekleyin. Kızartmaya devam edin.
Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
Ateşin üzerinde suyu toplayın.
Ateşi kapatın ve kişniş ekleyin.
Birkaç kez kızartın.
Potun dışında.
Potun dışında.
Lezzetli kişniş istiridyeleri hazır!