Ole, Rainbow ve Shangri-La sizi sürdürülebilir deniz ürünleri tüketim patlamasına davet edecek!
World Wide Fund for Nature (WWF), Marine Management Committee (MSC) ve China Chain Store & Franchise Association (CCFA) tarafından ortaklaşa düzenlenen 2017 "Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası" nın ikinci durağı dün Shenzhen'deki Ole 'Yitian Holiday Store ve Tianhong'da gerçekleştirildi. Shahe Mağazası resmi olarak açıldı.
"2017 Dördüncü Ulusal Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası" nın önemli bir durağı olan Shenzhen, güneydoğu pazarındaki tüketicilerin deniz kaynaklarının korunmasına ve sürdürülebilir kullanımına giderek daha aktif bir şekilde katıldıkları ve doğru tüketim davranışlarıyla çevrenin korunmasını destekledikleri anlamına geliyor. .
Deniz Ürünleri Rehberi, "Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası" faaliyet serisinin, tüketicileri MSC sürdürülebilir deniz ürünleri eko-etiketi ve MSC tarafından kamuya duyurma ve sürdürülebilir deniz ürünleri tanıtımı yoluyla savunulan sürdürülebilirlik hakkında bilgilendirmek için Çinli perakende şirketlerinin pazar etkisini artırmayı amaçladığını öğrendi. Deniz balıkçılığı modeli aynı zamanda Çinli tüketicilere sağlıklı ve sorumlu bir tüketim bilinci oluşturmaları ve deniz ekolojik ortamının korunmasına ortaklaşa katılmaları için rehberlik etmekte ve onları yetiştirmektedir.
Bu yılki "Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası" 4 Ağustos'tan 18 Ağustos sonuna kadar sürecek. Şangay, Shenzhen, Pekin ve Chengdu dahil 27 şehirde toplam 14 etkinlik düzenlenecek. Onlara katılın. Perakendeciler, mağazalar, süpermarketler, IKEA, Chengdu Ito Yanghuatang, Shenzhen Rainbow, Ole, Hema Xiansheng, Shangri-La gibi oteller gibi 10'dan fazla perakende markasının 100 perakende mağazasını kapsıyor.
"Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası" 4 yıl sürdü, Ole ve Tianhong su ürünleri tedarikini sürekli olarak geliştiriyor ve geliştiriyor
2014'teki lansmanından bu yana, Sürdürülebilir Tüketim Haftası, süpermarketler, giyim, büyük mağazalar, ev aletleri ve ev yapı malzemelerini içeren, 10 kattan fazla artan 80'den fazla fiziksel mağazanın ilk katılımını 2016'da yaklaşık 900 fiziksel mağazaya yükseldi. Pekin, Şanghay, Guangzhou ve Shenzhen dahil olmak üzere ülke genelinde 90'dan fazla şehri kapsayan mağazalar ve diğer işletme biçimleri. Katılımcı şirketler arasında China Resources Vanguard, RT-Mart, Walmart China, Carrefour China, Metro, AEON China, Rainbow Store, IKEA China, JD.com, Hyatt Hotel, Shangri-La Hotel, Xibei Catering, City Supermarket ve diğer tanınmış işletmeler yer alıyor.
O gün MSC Çin temsilcisi Bayan An Yan şunları paylaştı: "MSC mavi etiketli deniz ürünleri, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik anlamına gelir. Son 20 yıldır MSC mavisini tanıtıyoruz. Etiketleme projesi Şu anda, MSC logolu deniz ürünleri küresel pazarda, özellikle Avrupa pazarında sürdürülebilir ürünlerin bir temsilcisi haline gelmiştir. Uluslararası pazarda her yıl yaklaşık 5 milyar avro değerinde 25.000'den fazla logo ürünü satılmaktadır. Çin, gelecekte MSC için önemli bir kalkınma pazarıdır. Sadece 200 tekil MSC logo ürünü bulunmaktadır. Bu başarılar perakende sektörü ile otel ve yiyecek içecek endüstrilerinin tanıtımından gelmektedir.Aynı zamanda, Zhangzidao Group, Seafood Feast, Beiyang Camry, Love Fish, Ningbo Lanxue ve Ocean Brothers, Çinli tüketicilere daha geniş bir izlenebilir ve sürdürülebilir deniz ürünü seçenekleri yelpazesi sunmak için etiketli ürün kategorilerini genişletiyor. "
China Chain Store and Franchise Association'dan sorumlu ilgili kişiye göre: "CCFA, ulusal bir sürdürülebilir tüketim haftası başlatarak izlenebilir ve sürdürülebilir sertifikasyon ürünlerini ve pazar kenetlenmesini teşvik ediyor. Bu tüketim haftasının alt projelerinin sürdürülebilir deniz ürünleri tanıtım faaliyetleri, Perakendeciler, sorumlu kaynak sağlama hedefleri oluşturmaya ve bu hedeflere ulaşmaya ve Çinli tüketicilerin sürdürülebilir ürünleri tanımlamasını ve satın almasını kolaylaştırmak için MSC mavi etiketli deniz ürünlerini sunmaya teşvik ediliyor. "
Ole'nin Genel Müdürü Zhang Xin, "Ole 'her zaman doğal ve sağlıklı bir yaşam tarzını savundu ve sürdürülebilir deniz ürünlerinin geliştirilmesini destekledi. Bu tüketim haftası boyunca, MSC sürdürülebilir, doğadan yakalanmış deniz ürünleri konseptinin daha fazla kişiye tanıtılması umulmaktadır. Daha fazla müşteriyle Ole, tüketicilere dünyanın farklı bölgelerinden yüksek kaliteli deniz ürünleri sunmaya devam edecek. "
Butik bir süpermarket olarak Ole , MSC sertifikalı ürünlerin yanı sıra organik gıda ve yeşil gıda gibi çeşitli sertifikalı ürünler de satmaktadır. Yemek salonunun yeri olan "Concept Kitchen" 2009'da başladı ve faaliyetleri sergilemek ve müşterilerle etkileşimde bulunmak için adanmıştır. Buna ek olarak, müşterilerin ihtiyaç duyması halinde Ole 'müşterilerin taze yiyecekleri ücretsiz olarak işlemelerine de yardımcı olacaktır.
Rainbow Shopping Center Co., Ltd. Süpermarket İşletme Departmanı Genel Müdür Yardımcısı Tang Jie: Shenzhen Rainbow, son üç yılda su ürünleri tedarikini sürekli olarak geliştirdi ve geliştirdi ve Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası'nın tanıtım faaliyetlerine katılarak tüketicileri şu konularda yönlendirdi: Su ürünleri anlayışını sürdürmek. MSC sürdürülebilir deniz ürünleri, Rainbow Süpermarket'in gelecekteki tedariklerinin odak noktası haline gelecektir.Şehirdeki birçok önemli mağazanın katılımıyla, deneyim mutfağı platformu, ürünleri canlı ve sezgisel bir şekilde sergilemek ve müşterilere tadımlar sağlamak için kullanılabilir ve müşterilerin hissetmesini kolaylaştırır. MSC ürünlerini tanımak, farkındalık yaratmak, doğru tüketim modelini seçmek ve kendiliğinden deniz ekolojisini korumak için eyleme katılmak ve yeşil tüketimi uygulamak. Birlikte, sürdürülebilir bir ekolojik çevrenin yaratılmasına katkıda bulunacağız. "
Deniz Ürünleri Rehberi, su ürünlerinin şu anda Tianhong Shahe Mağazası'ndaki mağazadaki taze yiyeceklerin% 20'sini oluşturduğunu ve somon balığının çok popüler olduğu 8 MSC sertifikalı ürüne sahip olduğunu öğrendi. Ayrıca bir topluluk mağazası olarak Texhong Shahe mağazası, butik süpermarketlerden daha yüksek olan taze ürünlerin% 30'unu oluşturuyor ve çevredeki müşteriler yüksek viskoziteye sahip.Bu nedenle Texhong Red Scarf uygulamasını hayata geçirdi ve mağazadaki tüm ürünler 5 kilometre içinde garanti edilebiliyor. İki saat içinde teslim edilecek, taze gıda tüketim oranı% 15'e ulaşacak. Bu nedenle Rainbow, ana müşterileri, çoğunlukla ebeveynleri ve çocukları yemek salonuna davet ediyor.
Aynı gün, "Kutudaki Okyanus" mağaza içi tanıtım faaliyetlerinin ardından, Ole 'Yitian Holiday Store ve Tianhong Shahe Store bir yemek salonu, MSC ve Shenzhen Shangri-La Hotel Yönetici Şef Yardımcısı Zhang Biao ve Shenzhen Futian Shangri-La Hotel Çinli Yönetici Şef Dong Yuzhen, canlı bir sürdürülebilir suda yemek pişirme dersine sponsor oldu. Tüketiciler, deniz koruma konusunu tartışırken, günlük yaşamlarında MSC sertifikalı morina, siyah morina ve Arktik tatlı karidesinin nasıl pişirileceğini deneyimlediler.
Yemek salonunda kullanılan morina, siyah morina ve Arctic tatlı karides ürünlerinin tamamı deniz ürünleri ziyafeti ile sağlanır.Bunlardan morina balığı yüksek protein içeriğine, düşük yağ içeriğine ve kaba lif yapısına sahiptir.Yemek pişirme becerileri vurgulanır.Pişirme süresinin 5 dakika içinde kontrol edilmesi tavsiye edilir. Bu amaçla, Bay Dong Yuzhen morinayı "köpük" haline getirmeyi seçti. Siyah morina, pişirme zamanını gerektirmez, tekrarlanan çözdürme ve dondurma besin ve tadı değiştirmez, dikensizdir ve besin değeri yüksektir.Çocukların yemesi için çok uygundur.
Sahadaki aşçıların hepsi Shangri-La'dan. Bu, Shangri-Lanın Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Haftası'na katılmak için 4. yılı. Grubun Doğal Tiancheng Gıda Projesi, konuklara sürdürülebilir deniz ürünleri önermeyi ve MSC konseptiyle örtüşen deniz ortamını ortaklaşa korumayı taahhüt ediyor.
Pek çok çocuğun Rainbow Aktivite sitesine geldiğini belirtmekte fayda var, yerinde açıklamaların ardından, yemeklerin tadına bakarken, çocuklar, özellikle küçük mavi MSC logosu ve sürdürülebilir deniz ürünleri olmak üzere nispeten net bir sürdürülebilir kalkınma konseptine sahip oldular. Bilginin nüfuz etmesi.
Anahtar Kelimeler: Ole Rainbow Shangri-La Sürdürülebilir deniz ürünleri tüketiminde patlama su kültürü
