g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıfır pişirme becerisine sahip hızlı et yemekleri: baharatlı kimyon domuz eti dilimleri

Baharatlı kimyon dilimlenmiş domuz eti ev tarzı popüler bir yemektir ve aynı zamanda sık sık sergilediğim bir yemektir. Yöntem basit ve öğrenmesi kolay olup, ileri pişirme becerileri gerektirmez, sıfır pişirme becerisine sahip olan ve et yemekleri yemek isteyenler için çok uygundur.

Et, yağın kar taneleri gibi eşit olarak dağıldığı ve etin yumuşak ve pürüzsüz olduğu domuz boynunun arkasından seçilir. Domuz boynu eti, yüksek kaliteli protein ve esansiyel yağ asitleri bakımından zengindir ve heme sağlar ve demir eksikliği anemisini iyileştirebilen demir emilimini destekler. Kimyon beyni tazeleme, nabzı temizleme, ateşi düşürme ve karaciğeri sakinleştirme etkilerine sahiptir. Soğuk algınlığı giderebilir ve rutubeti giderebilir, qi ve iştahı düzenleyebilir, rüzgarı dışarı atabilir ve ağrıyı hafifletebilir ve hazımsızlık, mide üşümesi ağrısı ve sık böbrek yetmezliği üzerinde iyileştirici etkileri vardır. Kimyonlu baharat yemekleri de korunabilir ve sterilize edilebilir

[Hammaddeler]: 400 gram domuz boynu ve sırtı, 8 gram kimyon taneleri, 10 taze Chaotian biberi, 3 dilim zencefil, 3 diş sarımsak, yemeklik şarap, tuz ve soya sosu. uygulama: 1. Domuz boynunu yaklaşık 3 saat buzdolabına koyun ve çıkarın. 2. Taze kırmızı ve yeşil biberleri yıkayın ve kimyon tohumları hazırlayın. 3. Ense etini orta boy dilimler halinde kesin. 4. Büyük bir kaseye koyun, iki kaşık pişirme şarabı, küçük bir kaşık tuz ve zencefil dilimleri ekleyin ve tadına bakmak için yaklaşık 15 dakika marine edin. 5. Kimyon tanelerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile yarı tanecik şekline gelinceye kadar defalarca çırpın. 6. Keskin biberi çapraz olarak parçalara kesin. 7. Wok'u ısıtın, ısıtmak için uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 8. Marine edilmiş domuz etini dökün. 9. Et dilimlerini gevşetmek için bir spatula kullanın. 10. Eti renk değişene kadar soteledikten sonra sosu hızla ısıtarak kurumasını sağlayın ve kimyon ekleyin. 11. Eşit olarak karıştırın, ardından az miktarda soya sosu ekleyin ve eşit renk alana kadar karıştırın. 12. Son olarak, Chaotian biberini ekleyin ve birkaç kez kavurun.

Yemek ipuçları: 1. Domuzu önceden buzdolabına koyun ve dondurun, bu etin ince dilimler halinde kesilmesi için uygundur.Bu numara, sıfır pişirme becerisine sahip acemiler için et keserken kullanılabilir. 2. Suyu kurutmayı severim, et biraz kızarır, bu tadı beğenmezseniz, sarımsak dilimleri kokulu hale geldikten sonra kimyon da eklenebilir. Ama sıcağa dikkat edin ve kimyon kızartmayın. 3. Et kızartılırken çabuk kızartılmalıdır, et yumuşayacaktır.

"Dünya Silahları" oyun kartları takdiri

Alman koçunun ilk sözleri, Rockets'ın neden şampiyonaya çıkabileceğini açıkladı: Katılmanın tek yönü!