Bu yemek kışın köfte yapmak için kullanılır. Şubat ayındaki pırasadan daha yumuşaktır. Onunla tanıştığınızda kaçırmayın. Çok güzel kokulu. Herkese merhaba. Ben aptalca bir incelikim. Hayattaki tek yemek ve güzel manzara hayal kırıklığına uğratılamaz. Kışın daha az mevsimlik meyve ve sebze olmasına rağmen, yiyebileceğiniz tek şey Çin lahanası, turp, çilek, deniz ürünleri, portakal vb. Gibi kaliteli ürünlerdir, görünüşte sıradan yiyeceklerdir, ancak damak tadınızı tatmin edebilirler. Kırsal bölgelerimizde kışın para harcamadan yenilebilecek taze yiyecekler var ve saf doğal yeşil yiyecekler olduğu garanti ediliyor Beslenme uygulamaları çok zengin, nasıl bir besin olduğuna bir bakalım.
Bu tür sebze şehirlerde insanlar tarafından nadiren yenir, ancak genellikle kırsal kesimdeki insanlar tarafından yenir, çoban çantasıdır. Her kış annem, yedi teyzem ve sekiz teyzem çoban çantası için dağa giderler, sabahları köfte yapmak, köfte yapmak ve lezzetli çorba yapmak için büyük bir torba kazabilir. Çoban çantası yemeyi sever misin?
Kışın çok fazla çoban çantasının yaprağı yoktur, bu nedenle kökleri birlikte kazmanız gerekir. Sebze kökleri, sebze yaprakları kadar lezzetlidir. Çoğu insan kökleri değil, yalnızca yaprakları yer. Bu yanlış. Çoban çantasının kökleri, çobanın çantasının yaprakları kadar besleyicidir. Nasıl olduğunu bilmiyorsanız Ye, sadece köfte yap ve hamur tatlılarını pırasa dolgularından daha lezzetli yap. Ailem ağırlıklı olarak köfte yapmak için çoban çantasını yiyor, bugün sizlerle ev yapımı çoban çantalı köfteleri paylaşacağım, kışın en lezzetli hamur tatlısı.
Çoban çantalı köfte için malzemeler: çoban çantası, domuz göbeği, yemeklik yağ, tuz, çok taze
özel yöntemler:
İlk adım: ilk olarak erişteleri ayarlayın, leğene uygun miktarda un ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin (erişte glütenini artırabilecek hamur tatlısı eriştelerine bir kaşık tuz eklemeyi unutmayın ve köfte pişirirken cildi kırmak kolay değildir) ve yumuşak bir hamur haline getirin. Kapağı kapatın ve bir süre dinlendirin.
Adım 2: Çoban çantasının ölü yapraklarını çıkarın ve temizleyin, tencereye uygun miktarda su dökün, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın. Kaynattıktan sonra çoban çantasını ilave ederek suyu beyazlatın, suyu çıkarıp sıkın, çok kuru sıkmayın, aksi takdirde beslenmeye zarar verir. Çoban çantasını doğrayın, özellikle çobanın kese kökü daha sertse, doğranmalıdır aksi halde tadı etkileyecektir. Doğranmış çoban çantasını bir leğene koyun, az miktarda yemeklik yağ dökün ve sebzelerdeki nemi hapsedecek şekilde iyice karıştırın, böylece tuz ekleyip iç malzemeyi karıştırdığınızda su çıkmasın. Domuz göbeğini kıyma olarak doğrayın, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, son derece taze ve yenilebilir yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tadına bakması için bir süre marine edin. Çoban çantasının umami tadını en iyi şekilde korumak için sebzeler ve etler içlerine ayrı ayrı karıştırılmalı ve sonra sarıldıktan sonra bir araya getirilmelidir.
Adım 3: Çobanın çantasını ve domuz etini bir araya getirin, uygun miktarda yemeklik yağ, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, çoban çantasının dolgusu ayarlanır. Hamuru yoğurun ve hamur sargısını rulo haline getirin, kendi kendinize köfte yapmak çok hızlıdır. Asıl mesele dolguları yapmak ve çok hızlı yapmaktır. Köfte lezzetli olmalı, köfte dolgusu düzgün ayarlanmalı Baharat özensiz olmamalı Makarna yiyerek büyüyen editör köfte dolgusunun çok tuzlu olmaması gerektiğini öne sürüyor.Tadı tuzlu olduğunda gerçekten sadece tuzlu tadı veriyor ve tadı yok. Ayrıca, ne kadar az çeşni olursa o kadar iyidir. On üç baharat ve beş baharat tozu gibi yalnızca en temel malzemeleri eklememek en iyisidir. Köfte bu iki çeşniyle doldurulur, ne paketlerseniz koyun, hepsi beş baharattır. Toz tadı tadı büyük ölçüde etkiler.
Adım 4: Köfteleri haşlayın, tencereyi suyla doldurun, köfteleri kaynatın, kaynattıktan sonra köfteleri ekleyin, etin olgunlaşmaması için endişelenmeyin, bir süre pişirin, ateşte pişirilirse köfte kolayca kırılır, tadı güzel olmaz . Köfteleri ekleyip tekrar kaynattıktan sonra biraz soğuk su eklemeyi unutmayın.Üç soğuk su köfte var ve yüzecekler Köfte pişince ocağı kapatın ve çıkarın.Lezzetli çoban çantalı köfte çıkarıldığı anda hazır. Sadece saçmalamak.
Köfte direk olarak dağdan yeni çıkarılan çoban çantasından yapıldığı için çok lezzetli değil.Umami gerçek bütün aile yemiş ne de olsa köfte kalmadı köfteleri yedikten sonra bir kase köfte çorbası iç. Kesinlikle, çoban çantalı köfte tenceresinin çözemeyeceği hiçbir şey yok.Eğer varsa birkaç büyük tencere ile gel, o kadar lezzetli ki, denemediysen mutlaka denemelisin. Burada çoban çantalı köfte paylaşılır.Eğer beğenirseniz toplanmaları için akrabalarınıza ve arkadaşlarınıza iletin.Ayrıca benzersiz bir hamur tatlısı doldurma yönteminiz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın, böylece daha fazla arkadaş öğrenebilir ve faydalanabilir.
Zhangqiu demir wok el yapımı eski moda wok kaplamasız yapışmaz tava ev tencere indüksiyon ocak gaz sobası özel tencere 349.9 satın al