Mor lahananın besin değeri çok yüksek, yöntem çok basit ama çocuk dakikalar içinde yiyor!
Mor lahana kemik iliğini yenileyebilir, iç organları nemlendirebilir, kalbe fayda sağlayabilir, kemikleri güçlendirebilir, organları güçlendirebilir, qi'yi giderebilir, ısıyı temizleyebilir ve ağrıyı hafifletebilir; zayıf uyku, rüya hali, uykululuk, işitme kaybı, eklem fleksiyonu ve ekstansiyonu ve mide ağrısını iyileştirebilir.
1. Yaşlanma karşıtı ve antioksidan etkileri kuşkonmaz ve karnabahar ile aynı seviyededir. İnsan bağışıklığını artırabilir, soğuk algınlığını önleyebilir ve kanser hastalarının yaşam göstergelerini koruyabilir.
2. Koyu mor renginden dolayı daha fazla besin içerir. Özellikle C vitamini, E vitamini ve B ailesi bakımından zengindir ve ayrıca koyu mor antioksidan antosiyaninlere sahiptir.
3. Lahana sebzelerinin bir avantajı olan folik asit bakımından zengindir. Bu nedenle hamileler ve kansızlığı olan hastalar daha fazla yemeli, ayrıca kadınlar için önemli bir güzellik ürünüdür.
4. Ülserler üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahip olan, yara iyileşmesini hızlandırabilen ve mide ülseri olan hastalar için etkili bir besin olan belirli bir "ülser iyileştirme faktörü" içerir.
5. Boğaz ağrısı, travma, şişlik ve ağrı, sivrisinek ısırıkları, mide ağrısı ve diş ağrısı gibi bakterisit ve antiinflamatuar etkileri vardır.
6. İştahı artırabilir, sindirimi artırabilir ve kabızlığı önleyebilir. Diyabet ve obezite hastaları için ideal bir besindir.
"Mahjong Mor Lahana"
Malzemeler: 300 gr mor lahana, 1 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık susam ezmesi, birkaç damla susam yağı, 30 gr ılık su, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık tuz
01. Gerekli malzemeleri hazırlayın;
02. Mor lahanayı soyun ve temizleyin;
03. İpek kesin ve bir kaseye koyun;
04. Hafif soya sosu, tuz ve balzamik sirkeye ılık kaynamış su ekleyin;
04. Bir kaseye kesilmiş mor lahana dökün ve iyice karıştırın;
05. Tavaya uygun miktarda salata yağı ekleyin ve yağı sıcakken mor lahananın üzerine dökün;
06. Birkaç damla susam yağı dökün;
07. 1 çorba kaşığı susam ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın;
08. Sonunda biraz susam serpin;
Çocuğum yemek yemeyi çok seviyor, her tabak yenildiğinde ikisi yemek yer.
......
Özellikle damar sertliği, safra kesesi taşları, obez hastalar, hamile kadınlar ve sindirim ülseri olan hastalar için uygundur.
Yoğun programınızda okumak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz. Makalenin sizin için yararlı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen bana bir başparmak verin.
