Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Mağazanın adının sıradan olduğunu sanıyordum
Kapıdan girdiğimde klasik ortam beni şaşırttı ~~
Böyle güveç yiyebileceğin ortaya çıktı.
Sarhoş tencerenin dibine "Moutai" eklemek için
Kadınların oylarını beğenmiyorsan, beni kaybetti olarak say!
Son zamanlarda yemek çemberinde büyük bir olay var, dünyanın en iyi 50 restoranı açıldı
Listeyi okuduktan sonra biraz üzüldü
En iyi 50 restorandan hiçbiri güveç değil mi? !
İnsanlığın en büyük icatlarından biri olan güveç
İster randevu ister akşam yemeği olsun, sıcak veya soğuk bir gün, istediğiniz zaman yemek isteyeceğiniz bir yemektir.
En iyi 10 oyuncu arasında nasıl olabilirsiniz? !
Ne kadar çok düşünürsem, o kadar memnun kalmazdım, bu yüzden yine garip güveçe gittik (ciddi yüz)
1 Kaynamaya başlamak için tencereye "Moutai" ekleyin
Hong Kong'a gelen ve susam sosunu karıştırmadan Sichuan usulü güveç yiyen titiz bir güveç profesyoneli için kırmızı yağdanlık siparişi vermek temel kalitedir. Bir mandalina ördeği tencere sipariş ederseniz, küçümseneceksiniz.
Uzun, küçük bir self servis istasyonları var. Baharatlı tencere genellikle sadece kuru tabaklar ve yağlı tabaklara ihtiyaç duyar. Susam yağı, yeşil soğan, kişniş ile sarımsak Dört kral yeter. (Odaklanmak için tahtaya vurun)
Kırmızı çorba sarıldı, daldırma sosu hazır, büyük bir shabu için hazır mı ~ Bekle! Ayrıca benzersiz bir küçük adımı var: Güveç tanıtımı
Her baharatlı tencereye bir kadeh 10 yıllık "Moutai" eklemesi gerekiyor, bu şarap sadece satılmıyor, sadece güveçte ekleniyor, çok istekli.
Tencerenin dibinde şarap, tencerenin dibinin tadını bozmadan beyaz şarabın yumuşaklığına katkıda bulunur. Pişen yemeklerin eşsiz bir umami tadı vardır, bu yüzden çabuk deneyin
Avustralya Melaleuca
İmza Melaleuca Tüylü Göbek, birçok kişi mutfak hazırlığını izledikten sonra sırayı bilecek
Avustralya'dan gönderilen Melaleuca göbeği kalın ve kalındır ve sadece güveçte keyiflidir. Not: Baharatlı tencere tabanı, yüz yıl önceki sarayın gizli tarifidir, 13 çeşit çeşni ile kızartılır, ayrıca bir defaya mahsus yağsız yağ kullanımıdır.
Dokuz ayaklı ördek bağırsakları
Ördek bağırsakları klasik bir atmosferle lekelenmiştir ve biraz güçsüz ve gevşer hhh
Söylemeye gerek yok, ruloyu 8-10 saniye çalkalayın, gevrek ve kırmızı yağ ile baharatlı.
Çıtır Sarı Boğaz
Sarı boğaz, bambu tüplere yerleştirilmiştir ve her tabağının farklı bir ustalığı vardır. Şahsen ben, haşlandıktan sonra güzel bir çiçeğe dönüşen kalın, gevrek ve iri sarı boğazı seviyorum ve uzun süre piştikten sonra eskimeyecek.
Suda yumuşak dana eti
İhale etin üzerinde çiğ bir yumurta olacaktır, tavaya koymadan önce yumurtayı iyice karıştırmayı unutmayın.
Piştikten sonra üzerine bir kat yumurta ve taze dana eti ile sarılarak iki kat taze ve yumuşak bir zevktir.
Tai Chi Baharatlı İhale Balık Fileto
Balık marine edilmiş ve tadı güzeldir ve büyüktür ve kırılmaz ve daha az dikenle yemek daha uygundur.
Kung Fu İhale Kasası
Belin iyi olup olmaması ana bıçağa bağlıdır. Bel dilimleri o kadar incedir ki balık tadı yoktur, bu yüzden kuru malzemelere batırmayı unutmayın.
Büyük dilimler halinde taze kıllı göbek
Baharatlı tencereyi yerken neden daha az kıllı göbeğiniz var, büyük bir dilim olmalı ve birkaç saniye içinde alıp aldığınızda buna değer olabilir.
Ev yapımı ördek kanı
İhale ördek kanı her zaman önce konur ve sonunda siz tadını çıkarmaya başlamadan önce kaynatılır.
Pirinç erişteli mantar çorba tenceresi gibi
Pekala, tamam, baharatlı yiyecekler yiyemeyen arkadaşlara karşı dostça davran. Onların temiz çorba tenceresi, tencerenin dibine kadar içebilen türden.
Sağlıkta gizli bakteri çorba kabı
Dışa benzeyen mantarlı çorba tenceresinin dibinden farklıdır ve yerinde 9 çeşit alt malzemeyi tencereye koyup pişirmeniz gerekir.Bu savaş köprü pirinç eriştesi yemek kadar büyük. .
Her çeşit mantar ve cordyceps'i tencerenin dibine koyun, ne kadar taze olduklarını sadece onlara bakarak bilirsiniz, birkaç kase içmemek gerçekten imkansız.
Güzellik papaya domates saksısı
İmza papayalı domates saksısı kızlar için çok uygundur.Sincan domatesleri ve Yunnan kırmızı kalpli papaya gerçek malzemelerden yapılmıştır.Yemek meze olmadan önce bir kase için.
İkisini de denemek istiyorsanız, bir mandalina ördeği tencere dibine sahip olun ~
Avustralya deniz karidesi
Palmiye büyüklüğünde deniz karidesleri ayrı ayrı satılır ve tavaya basıldıktan sonra kıvrılarak tazelik görülebilir.
Şefin el yapımı karides topları
Çok fazla karides köftesi yemiştim ve elle karides köftesi yapmak çok nadirdir.Peynir gizlice içine sürülür ve ısırdıktan sonra çekilebilir, oldukça ilginç.
El yapımı siyah tofu
Tofunun sunumu çok sanatsaldır, çünkü elle yapılır, rengi ve şekli nispeten orijinaldir ve çorba dolana kadar pişirildiğinde tadı güzeldir.
Hava taşımacılığı balığı
Baş aşağı yeşil soğan şeklinde tüketen balıklar da birim bazında satılıyor ve biri zaten çok büyük.
3 Chengdu eski markanın Pekin'deki ilk amiral mağazası
Bu mağaza ilk olarak Chengdu'daki Kuanzhai Alley'de açıldı ve şimdi ülke çapında her biri oldukça popüler olan 30'dan fazla şube var. Pekin'deki bunun yükseltilmiş bir amiral gemisi mağazası olduğunu ve çeşitli otantik Chengdu atıştırmalıklarını da taşıdığını duydum.
Shudu Kenevir Grubu
Yuvarlak kenevir topları sevindirici görünüyordu, servis için sıcaktılar, içi susam dolgularla parçalandı, dışı çıtır, içi yumuşaktı, tadı çok güzeldi.
Kıyılmış frenk soğanı büyük kaz yumurtası
Her bir dilim kaz yumurtası kalpte haşlanır, avuç içi tam kıvamında pişirilir, sirke sos ve yeşil soğan ile yenir. .
Taze kızarmış çıtır domuz eti
Çıtır etleri kısa ve kalın olup, kuru malzemelere yapışmadan sıcak yenildiğinde lezzetlidir.
Buzlu Lychee Domates
Güveç yiyenler her zaman böyle bir güveç sipariş ederler.
4Çevre bir oy yıldız hayranı
Bir güveç restoranı olmasına rağmen, gördüğünüzde ortamı çok güzel, zarif ve antika ve girdiğiniz anda fotoğraf çekmeden edemiyorsunuz.
Her koltuk geniş ve rahattır ve mahremiyet de iyidir, özellikle kızları randevuda getirmek için uygundur. Ayrıca Tun'erli manzarası eşliğinde pencere kenarında oturabilir, hava güzel olduğunda dışarıda oturabilir ve oldukça komik olan güveç yiyebilirsiniz.
Her bir köşenin ayrıntıları zarif bir şekilde düzenlenmiştir ve kabak bebeğinin unsurları her yerde örtüktür, bu da çok fazla düşünce harcandığını gösterir.
Bu kadar güzel bir yer, ünlülerin bile check-in yapması gerekmiyor. Yan Wang Sun Honglei, peri kız kardeşin Liu Yifei, Li Yapeng, Zhou Xun, Liu Yifei, Chen Kun, vb. Hepsi buradaydı, bir karşılaşma beklediğimi söylememe gerek yok ...
Mağaza adı: Chengdu Family Hot Pot
Adres: Oda 301, Bina 3, Çin Kırmızı Caddesi, Gongti Doğu Yolu, Sanlitun (İşçi Stadyumu'nun doğu kapısının karşısında)
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow