Kuru Ürünler | Milyonlarca Wangpu Mağazası, ikram lokasyonunun çukurlarının önlenmesi zor
Catering girişimciliğinin, her adımda şaşırtıcı olan çukurlara adım atma tarihi olduğu söyleniyor. Hayır, bir mağaza açmanın ve bir yer seçmenin ilk adımı zaten kan ve kanla dolu. Binlerce mağaza var ve güvenlik ilk. Konum uygun değil, sadece iki satır gözyaşı kaldı.
01
Sahte restoran
İlgili sertifika ve ruhsatların tamamlanması ve duman yağı boru hatları gibi mülkiyet koşullarının mevcudiyeti, catering operasyonları için temel koşullardır.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Daha fazla yürüyün, daha fazla bakın, daha fazlasını sorun, mağazanın yiyecek içecek şartlarına sahip olup olmadığını ve sözleşmeyi imzalamadan önce yemek yapıp yapamayacağını netleştirdiğinizden emin olun. Mülkiyet koşullarının yerinde anlaşılması gerekir ve işletme nitelikleri konusu özellikle sokak mağazalarında ve topluluk mağazalarında önemlidir.
Ayrıca, hedeflenen mağazanın açık alevli bir mutfak kurup kuramayacağını teyit etmek için itfaiye, mahalle caddesi, kamu güvenliği, çevre koruma bürosu ve diğer departmanlara danışmak gerekir.
02
Yeni alışveriş merkezi
Alışveriş merkezinin akışını ve itibarını azaltmak için alışveriş merkezine yiyecek ve içecekler giriyor. Bununla birlikte, yeni alışveriş merkezleri henüz olgunlaşmamış ve çoğu zaman yolcu akışını geliştirmeye ihtiyaç duyuyor.Yeni markalar kolayca yolcu akışı ekiminin kurbanı olabilir.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Yatırım tanıtım ekibi ne derse desin, ona bağlı kalmalısınız. Zaten birçok büyük ismin girdiğini söylese bile, bunların ardındaki olası gizli kuralları anlamalısınız, büyük isimler düşük bir fiyata giriyor ve boşluğu yüksek bir fiyata dolduruyorsunuz.
Düşük kiraların cazibesi olsa bile, yenileme ve tanıtım faaliyetleri dahil girdi-çıktı oranını göz önünde bulundurmalısınız.
03
Yıkıldı
"Yıkım", yemek servisi yapan insanlar için en çaresiz çukur olarak görülüyor. Sık sık bir hafta içinde tahliye emrinin verildiği emirle karşı karşıya kalan bir yemek servisi görevlisinin yapabileceği tek şey, yer seçimi sürecinde rasyonel bir şekilde bundan kaçınmaktır.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Bir yer seçmeden önce, çevredeki tüccarlar dahil politika araştırmasında iyi bir iş çıkarmanız ve hükümet Planlama Bürosu ve diğer departmanlar durumu anlar, evin yapısını tespit eder ve bölgesel politika planlamasını belirler.
04
Sahte trafik
Çevrimdışı trafikle ilgili olarak, herkesin bir algısı olmalıdır: yüksek trafik, yüksek trafik anlamına gelmez. Büyük bir insan akışına sahip mağazalar, muhtemelen insan akışının kalitesi yüksek olmadığı ve talep gören hedef müşterilerin oranının çok küçük olması nedeniyle para kazanmaz.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Mağazaların çevresi hakkında saha araştırması, kullanıcı ihtiyaçlarını ve harcama gücünü anlamanın en etkili yoludur. Yolcu akış anket süresinin sabah, öğlen ve akşam, yağmurlu ve güneşli günler, Cuma, Cumartesi, Pazar ve Pazartesi olmak üzere en yoğun yemek dönemlerine bölünmesi önerilir. Akan insan sayısına ek olarak, akış hattının yönüne de dikkat edilmesi gerekir.
Mağaza insan akışının üzerindeyse, daha fazla yolcu akışını engelleme fırsatınız vardır.
Ayrıca çevredeki insanların talep ve tüketim güçlerinin, çevredeki park yeri sayısı, restoran sayısı, restoran kategorisi ve tüketim seviyeleri, şirket sayısı ve şirketin niteliği (ister devlete ait bir işletme ister yabancı bir şirket olsun) gibi boyutlardan aktığını anlayabilirsiniz.
Veri toplamak için çömelen sektör aynı zamanda basit ve kaba bir özet de özetledi: "uzunluk, genişlik ve yükseklik":
Caddenin uzunluğu doğrudan sokağın akışını belirler;
Ana caddeyi değerlendirmek için önemli bir gösterge olan cadde genişliği;
Topluluğun kalınlığı, çevredeki insanların sayısı ve harcama gücünü topluluğun yeni ve eskiye, doğasına ve genel yaş dağılımına göre kabaca tahmin edin;
Zemin yüksekliği, yeterince yüksek bina, yeterince yetenek.
05
İkinci ev sahibi
İkinci ev sahibi daha fazla üçüncü ve dördüncü ev sahibiyle bile ilgileniyor ve büyük bir belirsizlik var.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Bir ev sahibi bulabilirseniz, ikinci bir ev sahibi bulamazsınız. Sözleşmeyi kiminle imzaladığınız önemli değil, ev sahibinden geçerli bir tapu belgesi sunmasını istemeli ve tapu belgesine göre evin bina alanını ve yapısını kontrol etmelisiniz.
İkinci ev sahibinin kiralama tarihini açıklığa kavuşturun, en iyisi ev sahibinden hazır bulunmasını istemek veya kiralama için yazılı onay sağlamaktır. Sözleşmeyi imzalarken, kira ücretinin her yıl ne kadar arttığı ve kira bedelinin ne kadar artırılamayacağı ile ilgili ayrıntılar da dahil olmak üzere miktar net bir şekilde belirlenmelidir.
06
Transfer dükkanı
Dükkânlarda taşınan çok sayıda çukur var ve bunlar genellikle her yere gömülüyor. Aynı zamanda mülkü işletmek için şartlara sahip olmayan ve yıkım tehlikesiyle karşı karşıya olan çukurları da içerir, ancak Xiaoxin burada ağırlıklı olarak transfer atölyesinden kalan tarihi meselelerden bahsediyor.
Maalesef mağazayı devralırsanız, büyük olasılıkla borç yüklenirsiniz.
Çukurlardan kaçınma rehberi : Diğer tarafın mağazayı devretmesinin gerçek nedenini ve borç durumunu net bir şekilde araştırın, sorumlulukları ayırt edin ve sonraki anlaşmazlıkları önleyin. Örneğin, su ve gaz faturalarının olmaması durumunda, transfer eden kalan tutarı ödemeli ve ödeme makbuzunu kopyalamalıdır.
07
Kaotik format
Günümüzde, daha fazla insanı çekmek için, alışveriş merkezleri catering sektörünün oranını artırdı ve sonuçta catering homojenliği için ciddi bir rekabet ortaya çıktı. Format dağıtımı uygun şekilde planlanmazsa, şiddetli rekabeti daha da yoğunlaştırabilir.
Çukurlardan kaçınma rehberi: Lokasyon seçerken, AVM'nin yönetim yeteneklerinin anlaşılabilmesi için, bulunduğu AVM'nin iş düzeninin araştırılması, marka kategorisine ve yerleşim planına bakılması gerekir. Ayrıca, sözleşmeyi imzalarken yatırım promosyon departmanı ile özel bir anlaşma imzalamak en iyisidir.
Site seçiminin nihai amacı, müşterilerin seçilen site üzerinden markalarına daha rahat erişmelerini sağlamaktır.
Editör, Entrepreneur China'dan geliyor
