Bu yemek, endokrin düzenleyen ve hormon dengesini dengeleyen doğal "progesteron" dur.
Bir kadının yumurtalıkları tarafından üretilen östrojen ve progesteronun, bir kadının vücudundaki bir dizi değişikliği doğurganlığı ve adet döngülerini kontrol etmek için kontrol edebildiğini ve dengesiz olmaları durumunda vücut fonksiyonlarında bozukluklara yol açacağını bilip bilmiyorum. Bu yüzden bugün editör herkese böyle bir yemek önermektedir, bu doğal bir "progesteron" dur, kadınlar menstruasyon sırasında endokrin dengesini dengelemek için daha fazla yemelidir. Hadi bir bakalım.
Bayan arkadaşlar için östrojen ve progesteron dengesi çok önemlidir, bu nedenle progesteron eksikse veya vücutta östrojen ile dengesizse, çeşitli hastalıklardan muzdarip bayan arkadaşlara yol açacaktır. Yani bayan arkadaşlar bu yemeği daha çok yemeli. Daha fazla soya ürünü, ıspanak vb. Yiyin. Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
Malzemeler:
200 gr tofu, 2 tuzlu yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 çeyrek soğan, 1 yeşil soğan, 1 gr tuz
Pişirme adımları:
1. Hammaddeler.
2. Tuzlu yumurta sarısını doğrayın, ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir.
3. Tofuyu küp küp doğrayın, suyu kaynatın ve 2 dakika pişirin, sonra kullanmak üzere çıkarın.
Tavaya yağı dökün, soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
5. Sarısı kumlu hale gelene kadar kızartın.
6. Su ekleyin.
7. Tofu, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin.
8. Ocağın altını kapattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
9. Lezzetli.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Anti-tromboz: Soya fasulyesinde bulunan saponinlerin üretimi, vücuttaki serbest radikalleri temizleyebilir ve önemli anti-kanser aktivitesine sahiptir.Tümör hücrelerinin büyümesini inhibe etme, trombosit agregasyonunu inhibe etme ve anti-trombotik etkilere sahiptir.
2. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi: Tofu, kolesterol alımını inhibe ederken beyni canlandırabilir. Soya proteini, plazma kolesterolünü, trigliseridleri ve düşük yoğunluklu lipoproteinleri önemli ölçüde azaltır, sadece kolon kanserini önlemekle kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önlemeye de yardımcı olur.
3. Göğüs kanseri riskini azaltın: Tofu yapmak için kullanılan soya fasulyesi, östrojene göğüs tepkisini ayarlayabilen soya izoflavonları içerir.Japon kadınlarının idrarındaki izoflavon konsantrasyonu, Amerikan ve Hollandalı kadınların 100 ila 1000 katıdır. Soya fasulyesinin sık tüketimi, Avrupa ve Amerika ülkeleri ile karşılaştırıldığında Japonya'da meme kanseri insidansının daha düşük olmasının bir nedenidir. Ayrıca lösemi, kolon kanseri, akciğer kanseri ve mide kanseri oluşumunu da etkili bir şekilde önleyebilir.
Bu tuzlu yumurtalı tofu yemeğini öğrendiniz mi?
