Eş evde değil, kayınvalide yemek yemek için evde, yemek çok farklı
Kızım doğduktan sonra kayınpederi tarafından götürüldü. Eşim ve ben genellikle kayınvalidemin evinde yemek yiyoruz. Genelde iyi yiyoruz ve sorun yok. Maalesef geçen haftadan beri eşim iki ay yurtdışında eğitim görüyordu. Değişti.
Eşim çalışmaya gittiğinden beri evde yemek eskisi kadar iyi olmadı.Ya kızarmış pilav, köfte ya da çok soğuk bir şey, ki bu korkunç ama aynı zamanda biraz soğuk görünüyor ve tadı güzel.
Senin için iştahın var mı?
Ancak eş, bu kez iki günlük bir tatilin ardından ailesinin evine döndü ve yemekler hemen birkaç seviye yükseldi. Kayınvalidesinin kayınvalidesi, karısının geri döneceğini biliyordu, bu yüzden erken kalktı ve onu karşılamak için iki yengeç ve iki pomfet satın aldı.
Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
Kayınvalide, pirinç keklerini dilimledi, kaynar suda haşladı ve olgunlaşana kadar haşladı, sonra onları çıkarıp soğuk suya koydular, bunun yengeçlerin birbirine yapışmasını engelleyeceğini söyledi, sonra yengeçleri yıkayarak iç organlarını çıkarıp kesti. Taze soğan, zencefil ve sarımsağı ısıtın, yengeç dilimlerini ilave edin ve altın sarısı olana kadar karıştırın, yumurta sıvısını dökün, katılaştıktan sonra yeşil lahana pirinç keklerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, şarabı, soya sosu pişirin ve pişene kadar kızartın ve sonra çıkartın. Çirkin görünmesine rağmen tadı gerçekten güzel.
Pomfret tuzlu, hoş kokulu ve lezzetlidir.Kaynanası temizlenmiş pomfreti lezzetli hale getirmek için üç kez keser.Yağı bir tencerede ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin ve pomfreti kızartın. Kızartma için koyun aksi takdirde tavaya kolayca yapışacaktır.Altın kahverengiyi her iki tarafı da kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, şarap ve kaynamış su ilave edip üzerini kapatarak beş dakika pişirin, servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Et çok kalın ve lezzetli ve lezzetli olduğu için pilav için çok uygun.
Karnabahar ve havuç, banliyölerdeki çorak arazide kayınvalide ve kayınpeder tarafından yetiştirilir.İki yaşlı adam genellikle zaman geçirmek için kendi başlarına sebze yetiştirir. Onları güvenle yiyebilirsiniz.
Kokulu tek bir saç kuyruğu var.İşten aşağı iner inmez saç kuyruğunun kokusunu kokladım O zamanlar hala kızarmış saç kuyruğunu kimin yaptığını düşünüyordum.Gerçekten bir ısırık almak istedim ama bu kişinin kayınvalide olduğunu düşünmemiştim.
Bu da benim sebzem sert değil, tatlı ve hafif tadı var, domuz yağıyla kızartılıyor, bu yüzden özel bir tadı var.
Soğuk denizanası, neden bilmiyorum, denizanası biraz yumuşak, tadı nispeten yumuşak, beklendiği kadar çiğneme değil ve kişniş koyulmamış, o kadar lezzetli hissetmiyor.
Günlük hayatınızda ve kayınvalidenizle günlük ilişkinizde benzer olaylarla hiç karşılaştınız mı? Yorum alanına hikayenizi anlatmaya hoş geldiniz!
