Wuyi Doğu Çin Denizi balıkçılığı, pomfret ve diğer türleri yasaklar, günlük tek fiyat üzerinden fiyatlandırılır
China Fishery Channel'ın bildirdiğine göre, "Min balık neden bu kadar pahalı?" Liu Teyze, 17 Nisan'da kentsel alandaki Danan Çiftçi Pazarı'nda bir deniz ürünleri tezgahının önünde uzun bir süre kaldı ve satıcılarla pazarlık yaptıktan sonra pes etmeye karar verdi. "Daha büyük bir koala bir ya da iki yüz yuan'a mal olur, bu çok pahalıdır, bu yüzden midye satın alın."
1 Mayıs'ta Doğu Çin Denizi'ndeki toplam balıkçılık yasağına yalnızca on günden fazla kaldı. Muhabir deniz ürünleri pazarını ziyaret etti ve sadece balıkların değil, aynı zamanda vatandaşların yemeyi sevdiği saç kuyruğu, mantis karidesi, pomfret ve yabani sarı şarlatan gibi deniz ürünlerinin de fiyatlarının olduğunu gördü. Boğa, bazı çeşitler geçici olarak "montaj hattının dışında" ve bazı çeşitler yetersizdir.
5 kedinin üzerindeki büyük baykuş balığı bir kedicik 65 yuan istiyor
Son zamanlarda, muhabir, kentsel alandaki Xingwenli Çiftçi Pazarı'na gitti ve hala satışta olan yalnızca bir veya iki deniz ürünü tezgahı olduğunu keşfetti. Ahır sahibine göre, balıkçılık moratoryumu yaklaşırken, koala arzı büyük ölçüde azaldı, ancak fiyatı tüm yol boyunca arttı. 5 kedinin üzerindeki büyük koalaların perakende fiyatı kedi başına 65 yuan ve bir kedi için yaklaşık 35 yuan. , "Bir kedinin altındaki özelliklere sahip baykuş balıklarının en ucuz olduğu geçen yıl düşünün, onlar kedi başına sadece birkaç yuan'a satıldı." "Yüksek fiyatlı" baykuş balığından korkan Bay Zhang, balık avının askıya alınmasının arifesinde baykuş balığının neden "lahana fiyatı" olduğunu anlayamadı. Birdenbire daha az balık daha pahalı hale geliyor mu?
Xingwenli Çiftçi Pazarı - Sadece yüzen yengeçler erken devre dışı kalmadı, aynı zamanda koalaları bulmak zor ve fiyatlar artıyor.
Zhejiang Fu Sınır Ticareti Su Şehri genel müdür yardımcısı Chen Liangzhu, gazetecilere yaptığı açıklamada, "Aslında, birkaç yıl üst üste artmakta olan koala fiyatı artmaktadır, ancak avlanma açısından yıldan yıla düşüş göstermektedir." Sebepler: Bir yandan balık jelatini kadınlar için besleyici bir üründür ve pazar talebi büyüktür ve sürekli fiyat artışlarına neden olurken, diğer yandan üretimdeki düşüşün ana nedeni deniz kaynaklarının tükenmesidir.
Danan Çiftçi Pazarı-Balık tutmanın arifesinde, pazarda pomfret izleri bulmak zordur. Pomfret gibi çeşitler de günde bir fiyattan satılmaktadır.
Sadece koala boğası değil, kıl kuyruğu, mantis karidesi ve pomfret gibi deniz ürünlerinin fiyatları da her geçen gün artıyor. "Mantis karidesi şu anda bir kedi 100 yuan ve pomfret kedi başına yaklaşık yarım kedi 75 yuan." Danan Çiftçi Pazarı'nda bir deniz ürünleri tezgahı sahibi olan Boss Chen'e göre, bu tür fiyat artışları bir haftadan fazla sürüyor.
1 Nisan'da yüzme yengeçlerinin yasaklanmasıyla, muhabirler bugün piyasada neredeyse hiç tezgah bulamıyor. Danan Çiftçi Pazarı'nın su ürünleri işletmecisi Sister Zhou, gazetecilere verdiği demeçte, "7 Nisan'a kadar, piyasada neredeyse hiç taze yüzme yengeç olmayacak. Onları ara sıra görseniz bile, bunlar daha önce yakalanmamış stoklardır." Deniz yengeçlerinin fiyatı buna göre yükseldi ve daha iyi olan mavi yengeçler 90 yuan / jin'e yükseldi.
Gelecekte de yasaklı balıkçılık listesinde yer alan vahşi büyük sarı şarlatan ne olacak?
Yarım ay önce, kedi başına 250 yuan'a satıldı ve şimdi kedi başına 500 yuan. "Chen Liangzhu'ya göre, 1 Mayıs'tan sonra denize yakalanan vahşi büyük sarı şarlatan yenilmeyecek olsa da, deniz balıkçılığı ile yabani büyük sarı şarlatan satılmasına izin veriliyor. Ürün nadir ve pahalıdır ve fiyatın o zamana kadar artması bekleniyor. .
Okyanus balıkçılığı ve yetiştiriciliği hala satılabilir
Kılkuyruk, büyük sarı şarlatan, küçük sarı şarlatan, gümüş pomfret, uskumru, portunus trituberculatus, su ıstakozu, mantis karidesi ve sekiz çeşit yaban hayatı ve soğutulmuş deniz ürününün pazarda satışı yasaktır.
Balıkçılık yasağı sırasında satılması yasak olan sekiz su ürününden, küçük sarı şarlatan, kıl kuyruğu, gümüş pomfret, uskumru ve ejderha başlı balıkların, olgun tohum üretimi ıslah teknolojisi eksikliği nedeniyle neredeyse tamamen yabani olduğu bildiriliyor. Balıkçılık yasağının tamamen kaldırılmasından sonra, bu yasaklanmış 8 deniz ürünü pazarda görülecek mi?
Chen Liangzhu, "Mutlaka değil, çünkü vahşi yaşam ve soğutulmuş deniz ürünlerinin satışı yasakken, okyanus balıkçı gemileri tarafından yakalanan deniz ürünleri ve çiftlik deniz ürünleri hala satılabilir." Chen Liangzhu gazetecilere, büyük sarı şarlatan ve yüzen yengeç gibi Çin'de yetiştirildiğini söyledi. Mantis karidesi, fide yetiştirme teknolojisine sahip olmasına rağmen, büyük yabani üretim nedeniyle geniş çapta tanıtılmamıştır. Şu anda kıl kuyruğu açık denizde avlanmaya devam ediyor.Kapalı balıkçılık sezonunda satılıyorsa, çoğu Hint Okyanusu'ndan geliyor. Halk tarafından tanımlanması kolay. Ebat büyük ve et kaba. Tadı yerli saç kuyruğundan çok farklı.
Ek olarak, balıkçılık yasağı sırasında, sadece yüzen yabani yengeçleri bulmak zor olmakla kalmaz, aynı zamanda kültürlü yüzme yengeçleri de genellikle listelenmez. Chen Liangzhu'ya göre, yüzme yengeçlerinin yetiştirilmesi, Mart ayında fidelerini serbest bıraktı ve balık tutma yasağı süresi hala çok küçük ve büyük bir kısmı yıl sonuna kadar olgunlaşmayacak.Fiyat bazen vahşi olanlardan bile daha pahalı.
Kapalı balıkçılık sezonunda garantili "sabit dosyalar"
Balık tutmanın tamamen yasaklanmasından sonra, Wenzhounun deniz ürünleri nereden geliyor? Fiyat nasıl değişir? "Balıkçılık yasağı sırasında, rezervdeki dondurulmuş deniz ürünleri tedarikine ek olarak, satılabilen yapay olarak yetiştirilmiş deniz ürünleri ve tatlı su balıkları da var. Deniz ürünleri temini temelde pazar talebini karşılayabilir ve vatandaşların balık yememe konusunda endişelenmelerine gerek kalmaz." Wenzhou Modern Soğuk Zincir Dondurulmuş taze ürün pazarından sorumlu kişi olan Chi Yangzhi, gazetecilere verdiği demeçte, Ningbo ve Zhoushan'da yetiştirilen karideslere ek olarak, Wenzhou, Fujian ve Shandong'daki Pingyang ve Dongtou'dan büyük sarı şarlatan ve istiridye gibi deniz ürünleri de bulunduğunu söyledi.
Buna ek olarak, ithal su ürünleri, dondurulmuş ürünler ve Kuzey Kore'den Matsuba yengeci, Rusya'dan kral yengeç, Peru ve Arjantin'den kalamar gibi tarım ürünleri de vahşi Donghai ürünlerinin kıtlığını telafi etmek için zamanında Wenzhou pazarına tedarik edilecek. "Piyasadaki dondurulmuş deniz ürünleri arzı iyi ve fiyatı canlı taze ürünlere göre yaklaşık% 20 daha ucuz. İthal deniz ürünlerinin fiyatı temelde piyasa fiyatı ile aynı." Chi Yangzhi, balıkçılık yasağı sırasında Wenzhou pazarına tedarik edilen deniz ürünlerinin genel durumunun iyi olmadığını söyledi. Çok fazla dalgalanma olacak.
Son yıllarda Okyanuslar ve Balıkçılık Bürosu'nun Pingyang'daki Nanji Adası ve Dongtou'daki Bailongyu gibi alanlarda büyük ölçekli deniz meraları geliştirdiğini belirtmek gerekir Şu anda, büyük sarı şarlatan çiftçiliği teknolojisi çok olgun. Dahası, birçok büyük sarı şarlatan çiftçisi, pazar için şimdiden ön ısıtma yapıyor.
"Çiftlikteki büyük sarı şarlatan ile vahşi büyük sarı şarlatan arasında oynanan taktikler, zaman farkının taktikleridir." Çiftçi büyük sarı şarlatan satıcısı Bay Chen'e göre, Nanji Adası'ndan çiftlik sarı şarlatan mayıs ayı başlarında hazır olacak ve şimdiden rezervasyonları kabul etmeye başladı. Bir parti üretimin zirvesinin Temmuz-Eylül aylarında yoğunlaşması bekleniyor.Vahşi büyük sarı şarlatanların görünümünde ve tadında bazı farklılıklar olsa da, fiyat farkı on kata kadar bile çok büyük. "1000 ila 1500 gram arasında aynı büyüklükte çiftlikte büyük sarı şarlatanların toptan fiyatı kedi başına yaklaşık 120 yuan iken vahşi olanı binlerce yuan kadar yüksektir." Bay Chen, çiftlikte büyük sarı şarlatanların belirli bir maliyet etkinliğine sahip olduğunu söyledi.
