Yandaki çocuklar ağlıyor! Yandaki Hint yemekleri lezzetli çünkü bunları içeriyor!
Hindistan, Çin'in hemen yanında çok gizemli bir ülke ve Çin'in iyi bir dostu. Hindistan'da tren asmak gibi birçok ilginç hikaye de var. Treni asmanın nedeni, Hindistan'ın aşırı kalabalık olması ve yerlilerin yoksulluk nedeniyle tek bir ulaşım aracına sahip olması ve trenlerin ana ulaşım aracı haline gelmesi. Ama gerçekten çok fazla insan var, sonrasında bilet satmanın bir yolu yok, bu yüzden gördüğüm tüm insanlar trende asılı duruyor!
Büyük bir nüfusa sahip olan Hindistan'da da çok yiyecek var. Çünkü tropik kuşakta yer alır ve daha alçak ve yumuşak araziler vardır. Tropikal muson iklimi, tarımsal üretime uygun alüvyonlu toprak ve tropikal verimli kara toprak koşulları, Hindistan'ı çeşitli sebzelerin yetiştirilmesi için çok uygun kılmaktadır. Buradaki insanların malzeme açısından zengin olduğu söylenebilir.
Hint mutfağı, tıbbi malzeme ve baharatların bir araya getirilmesiyle yapılır.Sade, yalın ve zarif işçilik Hint mutfağının karakteristik özellikleridir. Hint baharatları çok meşhurdur. Bu baharatlar, gıdanın kendi doğal tadını gizlemez ve güçlü bir kokuya sahiptir.
Hint körisi çok yereldir. Hint körisi temel olarak Hint yemeklerinin çoğunda kullanılır.Atizelerden dim sum'a kadar güçlü veya hafif köri aromasına sahiptir. Yani Hint körisinin güçlü bir tadı var ve soğan hakim! Hindistan'ın körinin yaratıcısı olduğu söylenebilir. Hint körisi, karanfil, kimyon tohumu, kişniş tohumu, hardal tohumu, zerdeçal tozu ve acı biber gibi baharatlarla harmanlanır.Ağır içeriği nedeniyle müstehcenliği azaltmak için hindistan cevizi sütü ile Tayland körisi gibi değildir, bu nedenle otantik Hint körisi çok iyidir. Baharatlı, güçlü ve dolgun.
Çoğu insan Hint körisinin sıcaklığını yiyemez, bu yüzden Hint beyaz köri doğdu. Kaju tozuna kaju püresi, peynir ve krema eklenerek yapılan Hint beyaz köri, köri tadının daha hafif olmasını sağlarken hafif bir köri kokusuna da sahiptir.Taze beyaz mantarlarla daha sağlıklıdır ve kesinlikle her yaş için uygundur. İyi yemek! Yani Hint körisi farklı olacak. Oynamak için yeni Hindistan'a giden arkadaşlar en az baharatlı olanla başlayıp sonunda en baharatlı olanı deneyebilir, farklı seviyelerde baharatlılık yaşayabilirler.
G-masala, Hindistan'da yaygın olarak bulunan bir baharat türüdür. Ancak Hindistan'ın bölgesine bağlı olarak farklı olacaktır. En yaygın formül siyah beyaz biber, öjenol, defne yaprağı tozu, uzun biber, kimyon, tarçın tozu, kakule, küçük hindistan cevizi, yıldız anason ve kişniş tohumudur. Bu nispeten iyi bir G-masala olarak kabul edilir. Eklenen malzemeler yerden yere değişir.
Ayrıca acı biber ve biber de Hint mutfağında çok önemli çeşnilerdir. Hint tarçın, batı tarçını ile aynı değildir, ancak Hint tarçın, Hint süt çayının vazgeçilmez çeşididir. Hindistan'da acı kavuna benzer tadı olan ve genellikle çorbalarda kullanılan çemen otu da vardır. Çorba ciğerleri soğutabilir ve nemlendirebilir, kan şekerini ve kolesterolü düşürebilir.
Kızılderililerin de baharatlı tadı çok sevdikleri ortaya çıktı. Hint yemeklerinin çoğu baharatlıdır. Baharatın karmaşıklığı, Hint mutfağının zengin lezzetini yaratır. Yani müstehcenliği hissetmek istiyorsanız, Hindistan'a gidip deneyimleyebilirsiniz!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.
