Bu tarif ve yönteme göre yapılan kapari turşusu, ekşi ve gevrek olması garantili, süper lezzetli.
Keçiboynuzu yaygın bir sebzedir, ister tavada kızartmak ister doldurmak için kullanılsın, çok lezzetlidir. Fasulyeleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir. Protein, yağ, karbonhidrat, diyet lifi, çoklu vitaminler, kalsiyum, fosfor, potasyum ve diğer mineraller açısından zengindir ve sağlığa iyi etkileri vardır. Normal zamanlarda, bazı fasulyelerin uygun şekilde tüketilmesi, özellikle midesi kötü olan kişiler için dalak ve mideyi canlandırabilir. Kuru fasulye yapmanın pek çok yolu vardır, aslında kapari çok popülerdir.
Marine edilmiş kapari ekşi ve çıtır çıtır, direk yiyebilir veya etle karıştırıp kızartabilirsiniz.Çok lezzetlidir. Kapari ile öğün başına bir kase daha pirinç yiyebilirsiniz. Bugün size evde nasıl kapari yapılacağını öğreteceğim. Aslında kapari yöntemi çok basittir.Herkesin lezzetli kapari yapabilmesini sağlamak için formülde ve bazı gerekli konularda ustalaşın. Ardından editör turşuluk yöntemlerini ve detaylı kapari tariflerini paylaşacak, isterseniz bir göz atalım. Bu tarif ve yönteme göre kapari turşusu ekşi ve gevrek, süper lezzetli olması garantilidir.
Kapari
İçindekiler: 3 kat fasulye, 5000 ml su, 1 küçük avuç Çin biberi, anason, 150 gr tuz, 150 gr yüksek likör. Uygulama adımları:
İlk adım: fasulyeleri temizleyin, baş ve kuyruğu çıkarın ve suyu kurutun Aceleniz varsa kurutmak için saç kurutma makinesi kullanabilirsiniz.
Adım 2: Tencereye 5000 ml su dökün, küçük bir avuç Çin biberi, anason ve 150 gr sofra tuzu ilave edin, fasulyelerin bozulmamasına dikkat ederek tadına tuz ekleyin.Suyu yüksek ateşte kaynatın ve 2 dakika pişirin. , Biber kokusunu kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Adım 3: Kuru fasulyeleri temiz, susuz ve yağsız, hava geçirmez bir kavanoza koyun, yuvarlayın ve bir tencereye koyun, hepsini koyun, sıkıştırın ve ardından kaynamış tuzlu suyu dökün. Fasulye için 150 gr yüksek kaliteli likör dökün Likör sadece fermantasyona ve aromatizasyona yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bakteri üremesini engeller ve raf ömrünü uzatır.Kapağını kapatın ve yaklaşık 20 gün marine edin Kapari hazır.
Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!
