Tadım "Sarı Croaker'ın Memleketi" Ningde'yi tadın
Ningde Şehri, Tayvan'dan denizin karşısında, Fujian Eyaletinin doğu kıyısında yer almaktadır. Dünya standartlarında bir doğal derin su limanına sahiptir. Buradaki özel deniz ortamı, her yıl buraya yumurta bırakmaları için sarı şarlatanların ilgisini çekiyor ve aynı zamanda şehre "sarı şarlatanların memleketi" ününü kazandırıyor. Dünyanın en çok satan sarı şarlatanının cazibesi nedir? Bu kadar kaliteli bir deniz ortamında saklı başka lezzetler var mı?
Lezzet araştırma ekibi, sizin için sırrı açıklamak için Ningde'ye gitti!
Neden pazardan canlı sarı şarlatan alamıyorum?
Gece saat 7'de son parıltı denizin sonunda kayboldu
Büyük bir sarı şarlatan balık avı resmen başladı:
Balık ağları, suyun derinliklerine gizlenmiş sarı şarlatanlar okulunun dışarı çıkmasına izin verdi ve sudan çıkar çıkmaz buz küpleriyle dolu bir kuluçka makinesine kondular. Sadece birkaç on saniye içinde, sarı şarlatan hareket etmeyi bıraktı. Ama hayatını kaybetmesine neden olan kısa vadeli soğukluk değil, "korkaklığı" yüzünden! Sarı şarlatan, dış ortama son derece duyarlıdır ve dış uyarıma maruz kaldığında ölecektir.
Bu nedenle, sıradan pazardan satın alınan sarı şarlatan dondurulur ve taze tutulur.
Su kulesine yakın olan ve ilk ayı alan Ningde halkı
Doğal olarak, sarı şarlatan pişirmede eşsiz bir deneyime sahiptir.
"En kırmızı" deniz ürünlerini burada keşfettik
Yerliler bize söyledi
Bu deniz bölgesinde çok sayıda muhteşem yiyecek var
Masalarında bir zorunluluktur
Çamurlu kumsalda saklı bu garip "böcek",
Adı Tuding.
Kazmak gerçekten çok emek gerektirdi!
Program grubumuzun tamamı "çamur içinde"!
Tekrar tekrar yıkama, yuvarlama ve yıkama
Ancak bunu yapma süreci çok daha basit. Suyu, biraz tuzu, yeşil soğanı kokulu hale getirin ve jelatinimsi yemek çorbası sıcaklıkla jelatinimsi hale gelecektir.Her yaştan haber için bir kase iyi tonik tamamlandı!
Tuhaf böceğin görünümünü daha önce değiştirin,
Bitmiş ürün tatlı ve çekici.
Bu deniz kulağı sashimi de taze ve lezzetli!
Çeşniye gerek yok, şimdi ağza kesilmiş,
Tatlılık ağza çarpıyor.
Çiğ yemek, malzemelere en iyi güvendir.
Deniz mahsulü yemekleri birbiri ardına sofrada,
Dalgaların iniş ve çıkışlarıyla,
Deniz, "kazanmak için sıkı çalışmayı seven" Fujianlılara bahşeder
Dilin ucundaki en iyi ödül.
Milli Gün Özel Programı
"damak zevki"
Yayın Saati: 21:13, 7 Ekim
Yapımcı / Zhang Guangyi Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Shi Yan Zhang Xiaoli Tan Qicheng (staj)
