Guangdong'un çeşitli yerlerinde Yeni Yıl'ın ilginç gelenekleri envanteri. Hala bir Kaoshan ve Hakka klasiği.
Yeni Yıl olarak da bilinen Bahar Şenliği, halk arasında en ciddi geleneksel festivaldir ve genellikle on ikinci ayın son gününden (Yılbaşı Gecesi) ilk ayın beşinci gününe kadar başlar. Bahar Şenliği beyitleri, Yılbaşı selamları, Yeni Yıl yemekleri, Yılbaşı selamları vb. Vardır ama farklı geleneklerden dolayı detayların kendine has özellikleri vardır. Guangdong söz konusu olduğunda, dört bölgeye ayrılabilir: Guangzhou, Chaoshan, Hakka ve Batı Guangdong, her biri kendi kişisel cazibesine sahip. Shenzhen, Dongguan, Jiangmen, Zhaoqing ve diğer yerlerde geleneksel gelenekler de farklıdır.
Guangzhou
Guangzhou Yeni Yıl Çiçek Sokağı
Xinghua Caddesi
Yılbaşı gecesi, Yeni Yıl arifesinde yemek yemek, yaşını korumak ve çiçek pazarını ziyaret etmek, eski Guangzhou'nun üç ana etkinliğidir. Yılbaşı gecesi Yılbaşı yemeği daha sonra yemek daha iyidir.
Yılbaşı ibadeti
Sabahın erken saatlerinde atalara ve tanrılara ibadet edin ve tavukları öldürün. Kalk ve tütsü yak ve havai fişekleri patlat. Bu gün asil ya da kötü olup olmadıklarına bakılmaksızın birbirlerini ziyaret ettiler ve birkaç gün ileri geri koştular. Adı "Mutlu Yıllar" idi. Ortaokulun ilk günü öğle yemeğinde vejetaryen bir yemek yemelisiniz. Bir tencere "Luo Han Zhai" pişirmek için erişte, yuba, fa cai ve kış mantarları kullanın. Umarım bu yıl yenmesi gereken tüm vejetaryen yemekleri bu gün yenir ve gelecekte bol miktarda et olur.
Yeni yılın ikinci günü
Sabah erkenden, ailenin kadınları "haşlama", fıstık yağı, kızarmış havuçlu kek ve kızarmış balığa başkanlık etmek zorundadır. Modern insanlar, Yılbaşı Gecesini yemek için restoranlara koymayı tercih ederler, ne kadar erken yerseniz o kadar iyidir. Bu gün komşular, akrabalar ve arkadaşlar, ibadet ve ibadet. Guangdong pop kızı, ailesini natal ailesine geri getirir. Guangzhou'daki bazı banliyö köyleri hala "yaşamı özgürleştirme" geleneğini sürdürüyorlar. Canlı sazan satın alın, balıkların gözlerini kırmızı kağıtla kapatın ve tanrılara taptıktan sonra hayvanları nehir havuzlarına bırakın.
Yeni yılın üçüncü günü
Genelde Yılbaşı selamlarını ödemek için dışarı çıkmam. Bazı Guangzhou halkı evde kalmayı seçecek. Bu gün birisi kapıyı ziyaret ederse, fakir bir hayalet olarak dışarı çıkarılacak.
Ay Yeni Yılının dördüncü günü
Zenginlik Tanrısını eve götürün. Eski yıllarda yetersiz kaldıysanız, soba kralına saygı göstermek için "bir kase su ve üç tütsü çubuğu" kullanabilirdiniz.
Yeni yılın yedinci günü
Bu eski günde kahvaltı için Guangzhou halkı "halkın doğum gününü" kutlamak için görkemli bir aile ziyafeti düzenlerdi. Bu gün, gençler çiçek tarlasında birlikte seyahat ediyor ve bu günün etkinliklerine başkanlık edecek en güzel kızı - "Halkın Kraliçesi" ni seçiyorlar. Yedinci günün yedinci günü gitmeyin, sekizinci gün de dönmeyin. Yedinci günün yedinci gününde akrabalarını ve diğerlerini ziyarete gitti.
Dokuz İmparator Tanrının Doğum Günü
Eski Guangzhou, Yeşim İmparatoru'na saygı göstermek ve tavuk, ördek ve balık çıkarmak istedi.
Yeni yılın onuncu günü
On birinci yıl
Guangzhou'nun banliyölerindeki kırsal alanlarda, iki komşu köyden çocuklar iki gün içinde taş atıp savaşmak zorunda ... Hangi köy kazanırsa, Yeni Yıl daha iyi olacak demektir. On birinci günün on birinci gününde, ebeveynler bu tartışmalı çocukları eve götürmelidir.
On ikinci yıl mektupta ışık
Sokaklar, sokaklar ve tüm evler aydınlatılmalı, Guangzhou'nun kırsal kesimlerinde atalara ait salonlarda aydınlatılmalıdır.
On beşinci yıl, fener için dua edin
Bu gün Guangzhou'daki insanlar fenerler için alışverişe çıkmak istiyor. Ayrıca, Guangzhou'nun banliyölerindeki kırsal alanlarda, önceki yıl bir erkek çocuk doğuranlar, atalarına bildirmek için bu gün ata tapınağına bir fener asacaklar.
Guangzhou'daki insanlar yeni yıla dikkat ediyor
Her geleneğin arkasında, hayırlılık, barış ve güzel hava için dualarla dolu bir hikaye vardır. Nesiller geçti ve her zamankinden daha güçlü görünüyoruz ve aynı zamanda her zamankinden daha çaresiz görünüyoruz. Bazı yıllar geride bırakılırken, diğerleri sürükleniyor ve bilinmiyor. Zenginlik Tanrısı'nın çizgi film versiyonuna aldırış etmiyoruz, ancak bugün hala mutlu bir şekilde yaşadığımız adetlerin orijinal biçimlerini anlamak hala gerekli.
Xinghua Caddesi'ndeki insanlar çiçeklerden memnun
Yıllık kış yasemin pazarı zaten Guangzhou'da bir markadır. "Yeni yılın 30'uncu gecesi çiçek sokağına gideceğiz, sokaktaki bütün yasemin çiçeklerini alacağız. Bu kırmızı çiçek taze, o sarı çiçek büyük ve binlerce çiçek var. Ama gülüyor Abba mutlu, insanlar çiçeklerle mutlu ... "Bu ünlü Guangzhou halk şarkısı, çiçek sokağını ziyaret eden her ailenin sahnesini anlatıyor.
Geçen yüzyılın başından 1950'lerin ortasına kadar, Guangzhou'daki merkezi çiçek pazarı Padan Yolu'ndaydı. Yolun her iki tarafına da ortada yayalar olan çiçek tezgahları kurulur. Gece pazarı gün ışığı gibi parlak bir şekilde aydınlatılır. Çiçek pazarının zirvesinde insanlar kalabalık, omuz omuza ve çiçek pazarı göz kamaştırıyor. Kalabalıktan dolayı, bir çiçek buketi alırsanız elinizde tutmanız gerekiyor, aksi takdirde kalabalık olacak ve geriye hiçbir şey kalmayacaktır. O zamanlar çok fazla çiçek çeşidi yoktu ve endüstriyel ve ticari evler daha fazla şeftali çiçeği satın aldı. Fiyatlar daha düşük olmasına rağmen çiçekler daha pahalıdır Orta boy bir şeftali çiçeği birkaç yuan'a, üst-orta şeftali çiçekleri birkaç yuan'a satabilir.
Perry'nin kırmızı zarfları uğurlu anlam taşıyor
Bahar Şenliği sırasında Paili Şehri, bu Guangdong Bahar Şenliği'nin geleneğidir. Ancak, ilk kâr piyasasının parayla hiçbir ilgisi yoktu, Han Hanedanlığı'nda başladı ve madeni para benzeri bir şeydi, kötü ruhları kovmak için maskot olarak kullanıldı. Daha sonra yaşlı adam kırmızı ipi kullanarak ipi birbirine bağladı ve yılbaşı gecesi sıkmak denilen kötü ruhları uzaklaştırmak için çocuğun yastığının altına bastırıldı. Şimdi yılın yaşı. İlk başta, sinsi bir "sinsi" olmalı. Daha sonra, bakır sikkeler bir dizi bakır sikkenin iple çekilmesi için kullanıldı. Şimdi herkes kârı göstermek için kırmızı bir zarfı kapatıyor ki bu da Yeni Yıl.
Guangzhou daha önce bir emtia ekonomisi geliştirdiğinden, eski Guangzhou'nun kafasına dikkat etme ve ticari refah için dua etme arzusu, Guangzhou'nun yıllık kültüründe özellikle belirgindir. Guangzhou'daki kırmızı zarflara Yılbaşı parası denmez, ancak "Lishi" olarak adlandırılır. Ayrıca, karı evli olmayanlara dağıtmak Lingnan tarzı bir uygulamadır.Bu geleneğin ilk olarak Hong Kong'dan geçtiği söylenir.
Qibaogeng doğum gününü kutluyor
Ay Yeni Yılının yedinci gününde Guangzhou'daki insanlar, halk tarafından "Ren Günü", "Ren Sheng Festivali" veya "Yedi Yuan Günü" olarak adlandırılan "Ren Günü" nü kutlarlar. Folklora göre Nuwa insanları yarattığında ilk altı günde tavuklar, köpekler, koyunlar, domuzlar, inekler ve atlar yaratılmış ve yedinci günde insanlar yaratılmıştır.Bu nedenle Han halkı ayın ilk yedinci gününün insan olduğuna inanır. Doğum günü.
Geçmişte, bu gün kahvaltıda, yedi çeşit sebzeden (genel kereviz, kişniş, pırasa, yeşil soğan, sarımsak gereklidir ve diğer ikisi esnek bir şekilde ustalaşabilir) yapılan "Qibao Geng" ("yedi yemek" olarak da bilinir) yemek zorunda kaldı ve "Xun Tian Bing" (açık havada kızartılmış) vb. Kurtuluştan önce, genç erkekler ve kadınlar Renri Günü'nde birlikte oynamak için dış mahallelere gittiler ve "Renri'nin Kraliçesi Günü" nü seçtiler. Seçilen kişi, günün eylemine başkanlık etti; bir aile Guanyin Dağı'na (şimdi Yuexiu Dağı) veya Baiyun Dağı'na tırmandı; kadınlar Tanrı'ya gitti Tapınak tanrısı, erkekler çiçeklere hayran olmak veya Wong Tai Sin Tapınağı'na ibadet etmek için çiçek tarlasına gider. Araştırmaya göre, Renri'nin ziyaret ettiği çiçek diyarının adresi bugünün Fangcun Huadiwan'ı. Son yıllarda insanların bir günde çiçekleri ziyaret etme geleneği de restore edilmiştir.
Marul sürmek sizi zengin edecek
Efsaneye göre ilk ayın yirmi altıncı günü, Guanyin Bodhisattva'nın insanların zenginleşmesine yardımcı olmak için hazinesini açtığı zamandır. Bu nedenle, bu zamanda, çok sayıda iyi erkek ve kadın Guanyin Tapınağına gidip buhur için dua eder ve Guanyin Bodhisattva'nın "borç para alması" için dua ederdi. Bu nedenle, Guanyin "kütüphaneyi açtığında", Guanyin Tapınağı özellikle canlıdır.
1937, Cilt 2, No. 87'de yayınlanan "Guangzhou Halkının Ay Yeni Yılı Gümrükleri" nde bir marul fuarının kaydı var: "Kırsal kesimde marul fuarları düzenleniyor. Herkes banliyöde marul yiyor. Sekiz tonlu müzik yapan oyuncular da var. Bunu yaparsanız yetişkinlikte iyi olacağınız söyleniyor, bu yüzden kostümlü erkekler ve kadınlar da katıldı. " Bunların arasında, çok sayıda istiridye ve salyangoz ile önceden yerleştirilmiş küçük bir havuz var, katılımcılar suyu keşfediyor, salyangozlara dokunanlar çocuk doğuruyor, istiridye dokunanlar kız doğuruyor. Tüm marul kulübünün anlamı altı kelimeyle özetlenebilir: para kazanmak, para kazanmak ve sonsuza kadar sürmek. Fangcun'daki Hang Hau ve Whampoa'da marul fuarları uzun yıllardır düzenleniyor. Kim olursanız olun, ev sahibinin evini bilseniz de bilmeseniz de, 8 kişilik bir masa oluşturduğunuz sürece size yemek servisi yapılacak. Ne kadar çok insan giderse, ev sahibi o kadar mutlu olur.
Yaygın isimBaştan başa dişler: Guangzhou halkı tussahın ikinci ve on altıncı gününde moda olur ve ilk ayın ikinci günü yılın "head ya" dır.Yeni Yıl yemeğinden sonra, "tou ya" denen erken yapmak gerekir.
Acımasız tavuk yiyin: Yılbaşı gecesi, patron arkadaşını yemeye davet eder Patron, arkadaşının kasesine bir parça tavuk koyarsa, kovulmuş demektir.
Büyük Kanal: Eski Kanton halkının yeni yılın ilk günü sabahı bir geziye çıkacağı söyleniyor. Kimi köyde, kimi kırlarda, kimi de evlerin etrafında daireler çizerek yürüyor, bunlara "seyahat" deniyor, genellikle "servet" olarak biliniyor.
kabaYedi yemek: Qibao Geng olarak da bilinen, her evin her gün yemesi gerekir. Bu yedi yemek genellikle kereviz, sarımsak, yeşil soğan, kişniş, pırasa vb. Bir tencerede yedi yemeğin pişirilmesi ve tüm aile ile birlikte yenmesi gerekir.
Marul sarar: Marul fuarı Guangzhou'da ünlü bir gelenek ve marul sargıları yemek marul fuarında mutlaka görülmesi gereken bir yemektir. Ana malzemeler istiridye eti, çiğ kuru üzüm ve frenk soğanıdır. İstiridye eti, istiridyenin besleyici ve müreffeh olduğu anlamına gelir; marul kuvvetli güç anlamına gelir ve para kazanmanın bir yolu vardır; pırasa "uzun, uzun zaman" anlamına gelir. Guangzhou'daki Kengkou Guanyin Tapınağı'nda bir marul kulübü var.
İnsanlar kazanır: Sheng, aslında "güzel" ve "üstün" anlamına gelen kadınlar için bir tür mücevherdir. Yedinci ayın yedinci gününde, kadınlar kendilerini Dai Sheng ile süsleyecekler ve bu tür takıların alışılmış şekli tercihen "insan" dır.
Chaoshan bölgesi
Yeni Yıl Arifesinde Buluşma
Yılbaşı gecesi dışarıda olan aile üyeleri, yeniden bir araya gelmek için eve koşmak zorunda kalır. Yılbaşı gecesi, tüm aile ocağın başında bir yeniden birleşme yemeği yer. "Bir yıldan daha eski" ve "her yıl sürekli pişirme" alametlerini sembolize etmek için suyla doldurulması gereken geç köylü su deposudur, pirinç deposu pirinçle doldurulmalıdır ve ışıklar söndürülemez. Yılbaşı zili çaldı ve her aile havai fişekleri patlattı.
Para göndermek
Para göndermek, Chaoshan Bahar Şenliği geleneğinin önemli bir parçasıdır.Yaşlılar parayı genç kuşaklara bölmek zorundadır ve para kazanabilen genç kuşaklar da büyüklere para vermelidir. Para, karlı bir çantaya çok dikkatli bir şekilde paketlenmelidir. Buna genellikle "karın ve belin bastırılması" adı verilir, bu da yılın başından sonuna kadar ceplerin sağlamlık ve zenginlikle dolu olacağı anlamına gelir.
Büyük portakallar göndermek için Mutlu Yıllar
"Baizheng" olarak da bilinen yeni yıl selamları. Yeni Yıl selamları ne kadar erken olursa samimiyetin o kadar fazla görüleceği söyleniyor. Bu nedenle, bazı insanlar uyandıktan sonra hemen akrabalarına ve arkadaşlarına Yılbaşı selamı vermeye giderler. Bunların arasında, büyük portakal (Chaozhou portakalı) vazgeçilmezdir, homofonik "Daji", az ya da çok olup olmadığınızın önemi yoktur, ancak tek bir sayı olmamalıdır. Ayrılmadan önce, ev sahibi, ev sahibinden gelen hediyede iki büyük portakal bırakacak ve sonra birbirlerine iyi şanslar vermek için kendi büyük portakallarını takas için çıkaracak.
Hakka bölgesi
Kurban sobası
Ay takviminin 23'ünde soba gündüz ve geceden sonra fırçalanmalı, eski soba indirilip yakılmalı, yeni yıl sabahı yeni resim yapıştırılarak hediye ve karşılama olarak sergilenecek. Şarap, et, şeker, şeker kamışı, pirinç krakerleri vb. Koyun, tütsü, mum yakın ve kağıt toplar koyun.
Dünyaya girin
Ay takviminin 25 Aralık günü, "Yeni Yıl" a girdiğinizde, Yeni Yıl hazırlıklarını hızlandırmalısınız, dışarı çıkan insanlar, Yeni Yıl için eve koşmalıdır. Yeni Yıla girmeden önce ve girdikten sonra, tozu süpürmek, evi temizlemek, mutfak masalarını ve tezgahları yıkamak, nevresim ve cibinlikleri yıkamak, Yeni Yılı temizlemek için hayırlı günler ayarlamak gerekir.
Yeni Yıl arifesi
Yılbaşı Gecesi, her hane Bodhisattva'ya ve Tanrı'ya ibadet etmelidir. Her salon, ataların portrelerini asmalı, kapılara parlak kırmızı yaylı beyitler yapıştırmalı ve ahır kapılarına, kümes hayvanlarının tezgahlarının, mobilya yataklarının önüne ve "Feng Sui" olarak da adlandırılan su tanklarının yanına kırmızı kağıt şeritler yapıştırmalıdır. Kırmızıda ". Yetişkinler ve çocuklar banyo yapmalı, yeni kıyafetler giymeli ve Yeni Yılı temizlemelidir. Her ailenin salonları ve salonları da atalarını onurlandırmak için sunak masaları kurmalı, tütsü masaları düzenlemeli ve tavuk, balık, et, meyve vb. Yılbaşı gecesi yeniden bir araya gelme yemeği yedik ve yemekler muhteşemdi. Ataların Yeni Yılı birlikte kutlamak için geri dönmelerini göstermek için masaya birkaç set daha kase ve yemek çubuğu koyun. Yemeklerden önce atalar için şarabı eleyin ve şarabı yere dökün. Akşam yemeğinde yaşlılar ve çocuklar, yavrulara saygı ve sevgi göstermek için tavuk butlarını yedi.
Ateşi yak
Yeniden birleşme yemeğini yedikten sonra birinci ayın sabahı veya tüm gün vejeteryan yemeğe hazırlanmak için ocak temizlenmelidir. Yılbaşı gecesini geceleyin ve her oda bütün gece parlak bir şekilde aydınlatılmalıdır. Buna "Yeni Yıl Ateşini Yakmak" denir. Bazı yerlerde boğalar ve domuz evleri de yakılır.
Batı Guangdong
"Nianhong" yazın
Yılın 29'unda veya 30'unda en canlı sahneler domuz kesimi, balık avlama ve Yeni Yıl arifesi polderidir, erkekler ve kadınlar, genç ve yaşlı, birlikte gönderilir. Akşamları her hane "Nianhong" veya Yeni Yıl resimleri veya geleneksel "kapı tanrıları" yayınladı. Beyitlerin çoğu zenginlik ve zenginlikle ilgilidir. Yeniden birleşme yemeğinden sonra şanslı para paylaşılır. Sabahın erken saatlerinde, eskileri göndermek ve yenisini karşılamak için her evden havai fişek patladı.
Yeni yılın üçüncü gününde kaçınma: öldürmekten kaçının, su dökmekten kaçının, yerleri süpürmekten kaçının
Yeni yılın ilk gününde, kırsal alanlarda genellikle üç tabu popülerdir: Öldürmekten kaçının, su doldurun ve yerleri süpür. Bazı kırsal alanlar hala hızlı yemek yemeye alışkındır. Ay Yeni Yılının ikinci gününde akraba ve arkadaşlarla yürüyüşe başladık. Bu dönemde çoğu köy ve kasabada aslan dansları, gezgin tanrılar, geçit törenleri, gösteriler, dövüş sanatları gösterileri, top oyunları vb. Yarım aydan fazla bir süre boyunca çeşitli halk etkinlikleri devam etti.
Yıllık örnek
Ay Takvimine Göre Yılbaşı Gecesi olarak da anılır, genellikle ilk ayın ikinci gününde başlar ve ilk ayın sonunda, özellikle on beşinci ve on altıncıda biter ve bazı yerlerde ay takviminin ikinci ayında olur. Kırsal bölgelerde, yıllık etkinliklerin çoğu Diji Tapınağı çevresinde toplanır ve birkaç çevre köyde düzenlenir. Bazı yerlerde yılda iki kez yapılacaktır. Yılın ana teması tanrılara tapmak, tanrılara seyahat etmek, sarkaçlı saatler ve tapınaklara tapmak, dünyanın refahı, ülkenin refahı ve halkı için dua etmektir.
Kaynak: Sina.com, Dayue.com vb.
