Memleketimizde özel ürünler var (yaz hasadı serisi) -Sichuan Renshou: Bir Yenidünya
Video yükleniyor ...
(CCTV Finans "Para Kazanmanın Yolu") Renshou İlçesi, orta-güney Sichuan Havzasında ve Chengdu'nun güneyinde yer almaktadır. 1980'lerin sonlarında yenidünya büyümeye başlamıştır. 20 yıldan fazla süren gelişimin ardından, ilçe şu anda 210.000 mu'dan fazla yenidünya ekim alanına sahiptir ve üretim 60.000 tondur. 650 milyon yuan çıktı değeri ile 1997 yılında "Çin Yenidünlerinin Memleketi" unvanını aldı.
Jinwan ve Luzhi olarak da bilinen yenidünya, Rosaceae'deki elma alt familyasına ait bir cinstir.Güneydoğu Çin'e özgü küçük, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Adını lavta müzik aletini andıran meyve şeklinden alır. Yenidünya sadece lezzetli değil aynı zamanda besin açısından da zengindir.Analize göre ana bileşenleri protein, selüloz, karoten ve A, B ve C vitaminleridir. Bunlar arasında karoten özellikle zengin içeriklidir ve meyvelerde üçüncü sırada yer alır.
Köyde eski bir film yapımcısı olan Tang Keyuan, tarım teknolojisi tanıtım filmlerinin gösterimi sürecinde yenidünya ekimi ile temasa geçti ve öğrendi. 1997 yılında, kendi tahıl tarlasına yenidünat ekiminde başı çekti. Yenidünya eken ilk çiftçi grubu olan Tang Keyuan'ın öğrenip keşfetmeye başladığı söylenebilir.Birkaç yıl sonra yenidünya ağacı yüksek verimli bir döneme girmiştir.Sonuç olarak, Laotang'ın beklediği gibi, yenidünat arzı piyasaya çıkar çıkmaz kısa sürede arz edilmişti ve ekonomik faydalar daha da iyiydi. Tahıl ekimi on kattan fazla.
Renshou Da beş yıldızlı yenidünya lezzetli tadı ve tadı ile tanınır. Tang Keyuan, yenidünatların satışı konusunda hiçbir zaman endişelenmez.Yıllar boyunca biriken iyi itibar, birçok müşterinin onları satın almak için inisiyatif almasına neden olmuştur. Tang Keyuanın yenidünya ekiminin başarısı, çevredeki köylülerin coşkusunu büyük ölçüde artırdı. Hepsi Tang Keyuan'dan öğrendiler ve yenidünya dikmeye başladılar. Yenidünya endüstrisinin yıllar süren gelişimi boyunca, şu anda, Laotang'ın bulunduğu Taiqing Köyü'nde, her hane binalar inşa etti ve zenginlik yoluna girdi.
Yenidünya da yetiştiren Zuo Kejun, yılın en yoğun günlerini başlattı. Yenidünya geliştirmek için 60 dönümlük çorak tepelerle sözleşme imzaladı ve yıllık geliri 400.000 yuan'dan fazla oldu, bu da Zuo Kejun'u tanınmış bir yerel ekici yaptı ve aynı zamanda Renshou İlçesi tarafından bir "yenidünya dikim modeli" olarak adlandırıldı. Gelişmiş teknoloji ve dikkatli bakım sayesinde, yenidünyanın yıllık üretimi artık bir sorun olmaktan çıkmıştır.Zuo Kejun için en önemli öncelik çeşitliliğin iyileştirilmesidir.
Renshou'da yenidünya ekiminin her yerde çiçek açtığı söylenebilir Yenidünya endüstrisi sadece yerel köylülerin yaşamlarına gerçek değişiklikler getirmekle kalmadı, aynı zamanda yenidünya festivalinin yıllar içinde başlaması, çevredeki vatandaşlara eğlence ve tatil için iyi bir yer sağladı.
Kırsal turizm için bir referans noktası olan Shijia Village, meyve toplama, çiftlik konaklamaları ve eğlence gezileri gibi özel turizmi güçlü bir şekilde desteklemektedir. "Yenidünya Festivali" sırasında yılda 200.000'den fazla turist var ve meyve endüstrisinde önemli sayıda çiftçi 100.000 yuan'dan fazla kazanıyor.
Du Congxue, Shijia Köyü şubesinin sekreteriydi ve yenidünya endüstrisi nedeniyle köyün birçok turisti çektiğini gördü, bu nedenle iş fırsatlarını gördü ve bir çiftlik evi açma konusunda başı çekti.
Çiftlik evi kurulmasına rağmen, Du Congxue her zaman bir şeylerin eksik olduğunu hissetti. Köydeki yenidünya endüstrisi iyi yapıldı, ancak çiftlik evinin özel bir özelliği yoktu. Her yerde benzer hissetti. Böylece Du, Xuexue'den bir yenidünya ziyafeti yapmaya başladı ve köylülere izin verdi Çiftlik evi daha belirgindir.
Lao Du Loquat Banquet'in ana yemeği bu "Yenidünya Meyvesi Gevreği" dir. Yenidünyanın çekirdeğini çıkarın, uygun miktarda et doldurun, ardından yumurta akını ve nişastayı eşit şekilde sarın, sıcak yağa koyun ve hafifçe kızartın. Bol yağda kızartılmış yenidünat meyvesi oldukça özeldir, yenidünatın meyvemsi lezzetini kaybetmek için çok uzun süre kızartamazsınız ve çok kısa olamaz, aksi takdirde et pişmez. Kızartıldıktan sonra üzerine ayarlanan sos ilave edilerek "Yenidünya Meyvesi Gevreği" yapılır.
Lao Dunun düşünceleri ve deneyleri altında, yemeğe yenidünat eklemenin birçok yolu vardır: kızartılmış, kavrulmuş, buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş, suyu sıkılmış ... İşlemin her adımı basit görünüyor, Lao Du en azından yapmaya çalıştı Yalnızca üç veya dört kez başarılı olabilir.
Yenidünya yemekleri piyasaya çıkar çıkmaz, yemek yiyenler tarafından büyük beğeni topladı. Yaklaşık bir milyon yıllık geliri ile Du Congxue, yerel refahta tanınmış bir lider haline geldi.
Artık köydeki çiftlik evi yenidünya yemeklerini görüyor ve spesiyaliteleri birbiri ardına öğreniyor Yenidünya festivali sırasında turistler her yıl yenidünya yemeklerinin yeniliğini tatmak için buraya geliyor.
Renshou'nun yenidünya endüstrisi gittikçe daha olgunlaşıyor Hasat mevsiminde çok sayıda taze yenidünya meyvesi sadece ateşli kırsal turizmi yönlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda taze meyve içecekleri yapmak için de mükemmel bir yere sahip! Ve taze yenidünya meyvesini bir içeceğe dönüştüren de bu adamdı - geri dönen çiftçi girişimci Li Zhigao.
Li Zhigao, çeşitli alanlardaki uzmanlara danışarak lokavatın kendi öksürük giderici ve ciğer nemlendirici etkileri üzerinde çok çalışmaya karar verdi ve aynı zamanda kendi ürettiği yenidünat içeceklerine hiçbir koruyucu eklenmediğine dair cesur bir fikir ileri sürdü. Li Zhigao, bu zorluğun üstesinden gelmek için, ekibi Ar-Ge ve testten yeniden geliştirme ve yeniden test etmeye yönlendirdi.Toplam 8 yıl sürdü, 80 milyon yuan'e mal oldu ve sonunda zorlukların ardından sonuçlara ulaştı.
Yüksek kaliteli ürünlerle, Renshou İlçesindeki yenidünya püresi, Li Zhigao'yu gelecekte güven dolu hale getiren yıllık 500 milyon yuan üretim değeriyle kısa süre sonra pazarı açtı.
Bu yılki yenidünat festivalinde, Renshou İlçe Hükümeti, Renshou yenidünya endüstrisi için bir çevrimiçi satış platformu oluşturmaya öncülük etti. Yerel karakteristik ürün kaynaklarının entegrasyonu yoluyla, Renshou'nun yüksek kaliteli taze yenidünya meyveleri ve derin işlenmiş yenidünya ürünleri bir kez daha İnternet üzerinden binlerce evde kullanılacak.
Daha heyecan verici içerik için lütfen CCTV Finans "Bir Şekilde Para Kazanın" bölümünü takip edin 6 ay 19 gün 18 : 55 Ayrı olarak yayınlayın.
(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)
