Ching Ming Festivali yakında geliyor ve bahar atmosferi de çok güçlü. Yol kenarındaki çiçekler ve bitkiler çok güzel ve bilinçsizce ruh hali düzeliyor. İlkbaharda da çok yemek var, özellikle sadece baharda yenebilen bazı sebzeler ... İlkbahardan sonra yemek zor, bu yüzden fırsatı değerlendirmeliyiz. Bugün sadece baharda yiyebileceğiniz lezzetli yemeklerden bazılarını sizlerle paylaşacağım. Bu yemekler sadece baharda satılıyor. Lezzetli ve besleyici. Şu anda yememek üzücü. Eğer kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek. Bir bakalım. .
1. Toon
"Cherry Freedom" dan sonra "Toon Freedom" ortaya çıktı. Çizgi filmin fiyatı çok pahalı olsa da herkesin sevmesini engellemez. Ben çocukken, büyükannemin ailesi bir çizgi ağaç dikti. O zamanlar bunun sürpriz olduğunu düşünmemiştim, çünkü her yıl taze çizgi film yiyebilmem şaşırtıcı değildi. Toon, hiç beklemediğim kadar popüler bir yemek haline geldi.
Toon yapmanın pek çok yolu var, herkesin yemeyi sevdiği toon çırpılmış yumurtalara ek olarak, birçok lezzetli yolu var. Örneğin kızarmış toon, soğuk toon, tofu ile karıştırılmış toon, erişte, omlet vb. Toon sadece lezzet için değil aynı zamanda yüksek besin değerine sahiptir.Dalağı iştah açıp canlandırabilir, yaşlanmayı geciktirebilir, cildi güzelleştirip besler, ısı ve rutubeti temizleme, diürez ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir. Toonun pazara giriş zamanı çok kısadır ve bahardan sonra yemek yemek zordur, bu yüzden kaçırmayın.
İki, bahar bambu filizleri
Bambu filizleri tüm yıl boyunca bulunmasına rağmen, bahar bambu filizlerinin tadı gerçekten de en yumuşak ve lezzetlidir. Soğuk, sote veya haşlanmış şeker olsun, tadı çok kokulu ve yumuşaktır. Bahar bambu filizleri taze ve yumuşaktır, besin açısından zengindir ve yüksek protein, düşük yağ, düşük nişasta ve daha fazla ham lif ile besleyici bir inceliktir. Bahar bambu filizi yapmanın birçok yolu vardır: Kızartılabilir, yağda kızartılabilir, çorba, kek, erişte vb. Olarak yapılabilir. Özellikle lezzetlidirler, bu yüzden kaçırmayın.
Üç, kuşkonmaz
Kuşkonmaz sadece baharda bulunan bir sebzedir.Orijinal beyaz sapları güneş ışığı ile karşılaştıkça yumuşak yeşile dönecektir.Ömrü sadece birkaç aydır.Sadece ilkbaharda yenebilen kıymetli bir besindir ve kuşkusuz ilkbaharda mevsimlik bir sebzedir. Yukarı. Kuşkonmaz besinler açısından zengindir, özellikle selenyum içeriği diğer sebzelerden çok daha yüksektir, hatta deniz ürünleri ile karşılaştırılabilir. Tavada kızartmaya ek olarak, kuşkonmaz da birçok spesiyaliteye dönüştürülebilir.