Tavuğu beyazlatmalı mıyım? İlk adımın iyi atılmadığı ortaya çıktı, kötü koktuğuna şaşmamalı ama değil
Tavuk, insanların sofralarında çok yaygın olarak kullanılan bir et türüdür. Tadı oldukça benzersizdir. Çoğu insan onu yemeyi sever, ancak tavuk yapmak gerçekten zordur. Doğru kullanılmazsa taşıyacaktır. Güçlü balık tadı var, böyle yemeye yetecek kadar lezzetli değil ve hatta tatsız olduğu bile söylenebilir.
Tavuğu beyazlatmalı mıyım? İlk adımda birçok insanın yanlış yaptığı ortaya çıktı, tadı kötü ama tadı kötü.
Aslında, haşlama, tavuk için çok önemli bir adımdır.Sadece temizlenir ve sonra doğrudan pişirilirse, tavuğun balık kokusu özellikle güçlü olacaktır, bu nedenle haşlama, tavuk pişirmenin önemli bir parçasıdır. Bu süreçte, pişirme sırasında çeşitli baharatlarla birleştirilen beyazlatılmış tavuk, tavuğun lezzetini büyük ölçüde yansıtabilir.
Sebzeli tavuk pişirmek, yağlılığı daha iyi giderebilir .. Tıpkı bugün bahsetmek istediğim gibi, tavuk ve fasulyenin tadı oldukça güzel.
[Fasulyeli haşlanmış tavuk]
İçindekiler: 500 gram tavuk, 200 gram fasulye, kırmızı biber, frenk soğanı, sarımsak
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı soya fasulyesi yağı, 3 gram tuz, 10 mililitre yemeklik şarap, 12 mililitre soya sosu, 2 gram kırmızı biber tozu, 2 gram beş baharat tozu, 2 yıldız anason, defne yaprağı, su
Pişirme adımları:
1. Tavuğu temizledikten sonra, haşlamak için doğrudan soğuk su altında kaynatın, haşlama sırasında yıldız anason ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz.Lokunu gidermenin yanı sıra tavuğa koku da katabilir.
2. Tavuğu haşladıktan sonra çıkarın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve karıştırın, daha sonra işleme için diğer malzemeleri ekleyin Fasulyeleri uzun parçalara ayırın, kırmızı biberi doğrayın, soğan ve sarımsağı kesin.
3. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, önce diş sarımsağı ekleyin ve soteleyin, ardından tavuğu kızartın.Aroma çıktıktan sonra tadı ve soya sosu ekleyin. Kızartma yaklaşık yedi olgunlaştıktan sonra fasulyeleri ekleyin ve son olarak beş baharat tozu ve biber Unu ekleyin, su ekleyin ve çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemek tamamlanın.
