Kırsal evlerin eşiğinde bulunan nadir ve lezzetli bir yemektir. Hayat boyu bir kez yemek iyidir.
Yılbaşı yaklaşıyor. Ben de planlanandan önce işimi bitirdim ve Jiangxi'deki memleketime döndüm. Evimin kapısında tanıdık palmiye ağacını gördüm. Ağaç meyvelerle doluydu ve yoğun bir şekilde doluydu. Balık yumurtası gibi görünüyordu. Şehirdeki arkadaşlar bunun ne olduğunu bilmiyor olabilir ve bu tür bir bitkiyi hiç görmemiş olabilirler, ama ben bu ağaca karşı açıklanamaz hisleri olan bir kır yerlisiyim.
Çocukken Yeni Yıldan sonra yılın ilk ayı olacağını belli belirsiz hatırlıyorum. Bu çiçek sadece tomurcuk olmadığında lezzetlidir ya da çiğ yenebilir. Gençken, tarla savaşlarında sık sık tomurcuk yedim! Tomurcukların çiçek açmaması, tadı bambu filizlerine benzer olması koşuluyla sapları da yenebilir.Büzünlüğü gidermek için bir süre su ile birlikte bir tencereye koyun.Pamuk kızartmada kullanıldığında çok lezzetlidir.
Genellikle bu hurma tohumunu yerken Çin Yeni Yılı sezonunda tohum açılmadan yenir, ne kadar yumuşak olursa o kadar iyi, o kadar acı ve sert olur.Resimde görüldüğü gibi şu anda kimse yemiyor. Bu palmiye tohumundan daha iyi olan, palmiye ağacının çekirdeğidir Yemek için bir ağaç kesmeniz gerekir. Burada yaptığımız şey, çorbayı pişirmek için soğan, zencefil, sarımsak, biber ve diğer baharatlarla birlikte domuz yağı kullanmaktır. Tohumları ilk yediğimde tohumlar biraz acıdır ve palmiye çekirdeği bambu filizleri gibi biraz farklıdır. Çorbanın tadı tuzlu, tatlı, kokulu ve baharatlıdır. En lezzetli.
Bazı yerlerde, bu tür hurma ağacı meyvesine kahverengi topuz denir. Evin kapısında pek çok kişi vardır. Çocuklar genellikle bunu oynamak ve dövüşmek için kullanırlar, ancak yenebileceğini bilmiyorlar. Ben de ömür boyu bir kez yemenin iyi olduğunu söyledim. Geçmiş farklı ... Palmiye ağaçlarının sayısı eskisi kadar büyük değil.Bu inceliği yemek istiyorsanız, sadece birkaç restoranda görebilirsiniz.Fiyat eskisine göre çok daha pahalı, et fiyatına göre çok daha pahalı.
Genellikle palmiye ağacı çiçekleri yemenin vücut için birçok faydası vardır. Özellikle yaşlılar için yemek yemek kan basıncını düşürebilir ve iltihabı ve yangını azaltabilir. İki aromalı az sayıdaki gıdalardan biridir.Bazıları tatlı, bazıları acıdır.Genelde kalın bir dilim tatlı, uzun bir dilim acıdır. Tavada kızartmak için şiddetle tavsiye edilir. Pastırma gerçekten güzel kokulu ve lezzetlidir.
