Bileşik yem, farklı büyüme aşamalarında farklı balık türlerinin beslenme ihtiyaçlarına dayanır ve tamamlayıcı besin değerine sahip birkaç tür hammadde, balık büyüme ve üreme ihtiyaçlarını karşılayabilecek ve daha yüksek ekonomik faydalara sahip bir yem hazırlamak için belirli bir oranda birleştirilir.
Bileşik yem, kapsamlı beslenme, iyi lezzet ve yüksek yem ücreti avantajlarına sahiptir. Farklı formlara göre, bileşik yem üç türe ayrılabilir: toz yem, granül yem ve partikül yem.
Toz malzeme, belirli bir boyuta kadar ezilmiş toz hammaddelerin belli oranda karıştırılmasıyla oluşturulur. Örneğin, yılan balığı yemi, toz haline getirilmiş yemlere orantılı olarak su eklemek, yağ eklemek ve daha sonra, besleme için güçlü viskozite ve esnekliğe sahip bir yem kütlesi oluşturmak için tamamen karıştırmaktır.
Yavru yetiştirme işlemi, 600 mikron çaplı bir elekten elenmiş toz halindeki yemi seçebilir.Bu yem su kütlesine girer; askıya alınır, bu da kızartmanın beslenmesine elverişlidir.
Peletler kısa çubuk şeklindedir. Parçacıkların çapı balığın büyüklüğüne bağlıdır. Genel olarak, granül yemin çapı 2 ila 8 mm arasındadır ve uzunluk, çapın 1 ila 2 katıdır.
İşleme yöntemine ve bitmiş ürünün doğasına bağlı olarak, pelet yemi üç türe ayrılır: yumuşak pelet yem, sert pelet yem ve şişirilmiş yem (veya köpüklü yem).
Sert parçacıklı yem işlendikten ve soğutulduktan sonra, nem içeriği% 13'ün altında olan yemleyin. Bu tür yemin işleme teknolojisi, hammaddelerin kırılması, karıştırılması, karıştırılması, granüle edilmesi ve biçimlendirilmesinden soğutulmasına kadar sürekli süreçlerle karakterize edilir.
Sert parçacıklı yem, ringa balığı, ot sazan, sazan, çipura, tilapia ve gökkuşağı alabalığının ıslahında yaygın olarak kullanılmaktadır. Sert taneli yemin çapı genellikle 4-8 mm olmalıdır Büyük balık yetiştiriciliği için granül yem çapı biraz daha büyüktür ve küçük balıklar için granül yem çapı biraz daha küçüktür.
Sert parçacıklı yem suda iyi bir stabiliteye sahip olmalı ve 10 dakika suya girdikten sonra ağırlık kaybı% 10'u geçmemelidir.
Yumuşak taneli yem, yumuşak bir dokuya ve kıyma makinesi tipi bir öğütücü tarafından üretilen% 25 ila% 30 nem içeriğine sahip yemi ifade eder.
Yüzen malzeme, şişirilmiş yem, toz halindeki hammaddelerin iyice karıştırıldığı ve daha sonra su buhar şeklinde eklendiği ve yemin hacmini hızla genişletmek için yüksek sıcaklık ve yüksek basınç işleminden hemen sonra basıncın düşürüldüğü bir tür yem anlamına gelir.
Bu yemde bulunan nişasta, gevşek yapıya ve sert partiküllere sahip köpüklü partiküller oluşturmak için yüksek sıcaklıkta jelatinleştirilir. Bu taneli yem, süs balıkları, ot sazanı ve çipura yetiştiriciliği için uygundur.
Mikro partikül yem Japonya'da geliştirilmiş bir tür karma yemdir.Karides, kabuklu deniz ürünleri ve balık fideleri yetiştirmek için kullanılır.Ayrıca filtre beslemeli balıkları yetiştirmek için de kullanılabilir.
Ülkemiz karides yetiştirme sürecinde mikro partikül yem kullanmıştır. Mikro partikül yeminin işleme koşulları nispeten yüksektir ve partikül boyutu genellikle 10-100 mikrondur.
Farklı üretim yöntemlerine ve özelliklerine göre, mikro membranlı yem (MCD), mikro çubuk yem (MBD) ve mikro kapsüllenmiş yem (MED) olmak üzere 3 kategoriye ayrılabilir.