Pastırma ne tür ettir? Neden Bacon deniyor Okuduktan sonra abur cubur çıktığını anlıyorum
Şimdi bazı taze tarifler öğrenmek istiyorum, ama bazı malzemeler var, ama her zaman anlamıyorum. Dün meslektaşlarım güzel bir tabak enoki mantarlı pastırmalı ekmek yedi. Pastırmalı ekmeklerin dumanlı tadı, enoki mantarlarını sevmesem de damak zevkimi çekti. , Ama ikinci lokmayı çabucak tattım. Sonra bunun pastırma olduğunu anladım. Mutfağımda gerçekten çok nadir görülür çünkü nasıl yapıldığını ya da ne işe yaradığını bilmiyorum. Daha sonra, başkalarından özellikle pastırma etinin ne olduğunu anlamalarını istedim, hala yabancı bir ürün olduğu ve genellikle batı restoranlarında görüldüğü ortaya çıktı. Bugün pastırma etine odaklanacağım.
Çin'de pastırma yapmanın tarihi uzun bir geçmişe sahiptir.O zamanlar, eskiler, eti korumak için tütsüleme ve kürleme yoluyla eti uzun süre saklamayı düşünmüşlerdir. Pastırmanın ana hammaddesi domuz eti ve yeri domuz göbeğidir. Bu bölüm üretim sürecinde farklı olabilir.
Batılıların gözündeki pastırma bu, tütsülenmiş et anlamına gelen "pastırma" kelimesinin İngilizce telaffuzunun doğrudan tercümesinden geliyor. Batı tarzı bir et ürünüdür. Batılı ailelerin her yerinde yumurtalarımız gibi görülebilir. Hemen hemen herkes düzenli olarak pastırma yer.
Bacon, marine edilmiş ve füme domuz eti anlamına gelir, anlaşılması kolaydır, bonfile ve domuz yanağı olabilir.Aynı işlemle yapılabilir, ancak tadı biraz farklıdır.Bazı batı restoranlarında bazı gençler pastırmayı kabul etmeye başlamıştır. "Yabancı bir ürün" olduğu için yarı olgun bifteğe biraz benziyor, yediğinizde yüzü daha güzel, Batı yemekleri domuz pastırması yiyor Dünya popüler kültürünün ana akım unsuru haline geldi ve bazı insanlar ona liderlik etmeye başladı.
Pastırma eti, yağsız et koyu kahverengi, dokusu kuru ve sert ve kesildikten sonra eti parlaktır. Üç ana batı et ürününden biridir (jambon, lavman, domuz pastırması). Çeşitli ülkelerde mevcuttur. Yaygın uygulama enoki mantarlı pastırmadır. Rulo ekmek, mısır ve domuz pastırması çorbası, patates ve domuz pastırmalı kızarmış pilav, pastırmalı tacolar ve pastırmalı sebzeler çocuklar için çok çekicidir.
Pastırma eti uzun adıdır. Bu sadece bir takma addır. Sadece bir tür iyileştirilmiş domuz eti. Etrafındaki insanlar trendi takip eder ve hatta kahvaltıda pastırmaya yardım eder. Aslında, sık sık yemeniz gerçekten tavsiye edilmez.
Üretim süreci, önemli miktarda domuz yağı, tuz ve diğer malzemelerle marine edilmiş, havayla kurutulmuş, tütsülenmiş ve aşırı işlenmiş et yapmak için diğer işlemleri yapmaktır ki bu gerçekten de iyi bir şey değil.
Biraz abur cubur, ama insanlar onun leziz cazibesine karşı koyamıyorlar Tıpkı jambonlu sosis, hazır erişte ve kızarmış yiyecekler gibi, hepsi bunun abur cubur olduğunu biliyorlar, ancak ayartmaya dayanamıyorlar.
Pastırma eti ve domuz pastırması beslenmede benzerdir ve aynı besin değerine sahiptir, ancak esas olarak marine etme süresine bağlıdır.Eğer et çok uzunsa besleyici olmaz, zarar vermezse çok yanar. 2-3 kez alın.
Bacon bir Batı yemeği. Söylentiye gerek yok. Aslında, abur cubur olduğu kanıtlanmıştır. Batı ülkelerinde, sağlık peşinde olan insanlar uzun süredir pastırma yemeyi bırakmışlardır. Gençler için taze bir unsur olsa da, olmalı Mantıklı bir şekilde yüzleşin, ara sıra yemek yemek ve tatmak için dışarı çıkın.
Piyasada pek çok pastırma ürünü var ama bunların çoğu sahte, eklenmiş ürünlere benziyorlar.Karagenan içeriyorlar.Aslında domuz eti değiller ve diğer etler sahtedir ve tuzla preslenmiş. Bunlar pastırma değil. Tüccarlar tüketicilerin psikolojisinden yararlanıyor, çünkü çoğu insan hala pastırmayı anlamıyor, bu yüzden bu boşluktan yararlanabiliyorlar.
Satın alırken 10 yuan'dan daha az bir şey almamanız tavsiye edilir.Genellikle ördek eti çoğunluktadır.İki tür pastırma vardır, orijinal kesim ve karışım.Bile benzerdir.Orijinal kesim pahalıdır, ancak karışım daha ucuzdur.İhtiyaçlarınıza göre satın alın. Fiyatlar büyük ölçüde değişir ve zevkler büyük ölçüde değişir.
Bu tür pastırmayı sever misin? Onun "abur cubur" sınıflandırması hakkında ne düşünüyorsunuz?
