Eski ev yapımı lezzetler kaç tane yedin?
Resim açıklamasını girmek için lütfen buraya tıklayın
Bu geçmiş lezzetler neredeyse sofradan kayboldu. Say, kaç tane yedin?
Yuqianer kek
Bahar geldiğinde, karaağaç ağaçları tomurcukları tükürür ve ağaçlar karaağaç sikkeleriyle doludur, erişte ile karıştırılır ve yemek için buharda pişirilir. Beyaz yeşil doludur.
Yuye Wotou
Karaağaç parası düştükten sonra, ağaçta genç yapraklar büyür. Bu yaprakları ve mısır ununu wotou buharlamak ve yemek için kullanın.Noodle'lara biraz tuz koyun, wotou tuzlu ve hafif bir tada sahip olsun, sebzeler bile kurtarılacaktır.
Sophora japonica pirinç
Sophora japonica un serpilir ve bir tencerede buharda pişirilir, ardından sarımsak veya acı biber yağı ile yenir.
Derin yağda kızartılmış Zhizhihou, kurbağa kemiği iç
Çocuklar için yaz atıştırmalıkları, kurbağa kemikleri küçük iribaşlardır.Ateşten içerseniz kurtulabileceğiniz söylenir ama düşündüğünüzde gerçekten hijyenik değildir.
Soya sosu kavrulmuş erişte
Soya sosu ve karabiber ile haşlanmış erişte, muhtemelen en kolay ve en ekonomik erişte türüdür. Soya sosu, Çin biberi ve elle haddelenmiş erişte, karanlık ve parlak, tuzlu ve hoş kokulu ve acıktığınızda lezzetli olan bir kase erişte oluşturmak için birleşir.
Kızarmış Soya Fasulyesi
Yumruları parçalayın ve soya fasulyesi ile karıştırın, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz acı biber yağı ilave edebilirsiniz. Sabahları, buharda pişirilmiş bir çörek, bir kase beyaz pirinç lapası ve su yumruları ile küçük bir tabak kızarmış soya fasulyesi yiyebilirsiniz.
Kızarmış wotou
Mısır unu wotou bırakıldıktan sonra çok serttir, küçük parçalar halinde kesin ve tavada karıştırarak yemek haline getirin.
Yukarıdaki gıdalardan kaçını yediniz? Son yıllarda masanıza kondu mu?
Hafızanızda, hangi eski lezzetler kaybolmak üzere? Mesaj bırakıp herkesle paylaşabilirsiniz.
BTV'den aktarılan içerik çoğu Pekin
Manşetlere daha heyecan verici bir ilgi: Eski Pekin hikayesi
