Gelecekte ana akım veya ünlü etkisi?
Bill Gates tarafından yatırılan sebzeli burgerler birçok süpermarkette listelenmiştir
Burger demişken, burgerlerin arasına sıkıştırılmış tavuk budu ve dana eti gibi lezzetli etlere herkes acele etmelidir. Günümüzde, vejetaryen burgerler yavaş yavaş ana pazara girerek geleneksel burger lokantalarına meydan okumaya çalışıyor ...
Video yükleniyor ...
Bill Gates ve gıda devleri General Mills Inc. ve Tyson Foods'un yatırımıyla, gıda girişimi Beyond Meat, geçen yıl pazara giren Beyond Burger'i başlattı. Daha önce sadece birkaç restoran görebiliyordu. 29 Mayıs'tan itibaren, vejetaryen burgerler Amerikan süpermarketlerindeki sıradan et donduruculara resmi olarak karıştırılacak ve Kaliforniya, Hawaii ve Nevada'daki 280'den fazla Safeway süpermarketinde raflara konulacak. Bunlar yerine genel burger et ürünleriyle birlikte sergilenecek. Özel raflarda sergileyin. Safeway, Amerika Birleşik Devletleri'nde 1.300 mağazaya sahip bir market zinciridir.
Beyond Meat ve genel hamburger eti ürünleri bir arada sergileniyor
Beyond Meat geçen yıl pazara girmeye başladı
Beyond Meat, hayvanlar yerine bitkilerden gerçek etleri işlemenin bir yolunu bulmak ve hayvancılığın sağlık ve çevre üzerindeki etkisini azaltmak amacıyla resmi olarak 2009 yılında kuruldu. Süpermarket raflarıyla ilgili olarak, Beyond Meat'in kurucusu Ethan Brown (Ethan Brown), Beyond Meat'in büyük miktarlarda tüketicinin ürünlerini süpermarkete gittiklerinde görebilmelerini, aldıklarında ve onlara bakıp okuyup anladıktan sonra görebilmelerini umduğunu söyledi. Denemek isteyip istemediğinize karar verin, güven ve aşinalık oluşturun ve normal yemeğin bir parçası olun.
Ethan Brown, tüketicilerin süpermarkete gittiklerinde ürünlerini görebileceklerini umduğunu ifade etti
Beyond Meat, vejetaryen pazarı hakkındaki iyimserliğini dile getirdi. Sağlık ve çevresel faktörler nedeniyle, giderek daha fazla tüketici bitki bazlı ürünler arıyor. Beyond Burger'deki et bezelye proteininden yapılır. 0,5 pound'luk "börek" içeren vejetaryen bir burger, diğer etlerden çok daha yüksek olan 5,99 dolara satılır. "Beef" burgerlerin yanı sıra Beyond Meat, kıyılmış "sığır" ve "tavuk" barları gibi tek tek ürünler de sunuyor.
Et tüketen tüketicilerin% 70'inin haftada en az bir kez et yerine et içermeyen proteinli öğünler yedikleri ve toplam% 22'si et dışı proteinleri bir önceki yıla göre daha sık tükettiklerini söylediler. Bu kategorideki büyüme potansiyelinin işaretleri. Vejetaryen burgerlerin geleneksel burgerleri yenip yenemeyeceği ve pazarın ana akımı haline gelip gelemeyeceği hala bilinmemektedir, ancak insanlar sağlığa gittikçe daha fazla önem verdikçe vejetaryen burgerlerin kendi yerleri olmalıdır.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki et tüketen tüketicilerin% 70'i, haftada en az bir kez et yerine protein içeren et içermeyen yiyecekler tüketiyor
Yazar: Jia Yuanyuan
Editör: Sun Zishang
Bu makale orijinaldir ve telif hakkı "Modern TV FinTV" ye aittir.
Yeniden yazdırmanız gerekirse, yetkilendirme için lütfen bizimle iletişime geçin.
İhlal araştırılmalıdır
Hepsi FinTV'de daha heyecan verici!