Köfteleri haşlamayın ve sadece tencereye koyun.Birçok insan anlamaz.Bu gibi köfte pişirmek kabuğunu kırmadan lezzetlidir.
Köfte bizim geleneksel Çin eriştemizdir, herkes tarafından sevilir ve lezzetli değil köfte olduklarını söyleyen bir söz vardır. Köfte lezzetlidir, ancak yapımı zordur. Erişte yapmak, cildi kıvırmak, iç malzemeyi karıştırmak ve pişirmek her adımın anahtarıdır. Bugün esas olarak köfte pişirmekten bahsediyoruz. Pek çok insan köfte pişirirken tencereye yapıştırma problemiyle karşılaşır.Pişirilen köfte hiç lezzetli değildir.Bazen dolgusu bile dışarı sızar, bu da bir dilim çorba içmekten farksızdır. Köfte pişirmek çok basit gibi görünüyor, ama ciddiye almamız gerekiyor, aksi takdirde önceki çabalar boşa gidecek. Herkes köfte su altında kaynatılması gerektiğini bilir, ancak doğrudan kaynattıktan sonra pişirmeyin. Pek çok insan böyle köfte pişirmenin cildi kırmadan lezzetli olduğunu bilmiyor, doğru şekilde bakalım.
Köfte pişirin
İçindekiler: köfte, tuz, su. Uygulama adımları:
İlk adım: Önce doğru miktarda su kaynatıyoruz, su kaynadıktan sonra acele etmeyin köfteleri doğru miktarda tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın, sonra köfteleri ekleyin. Gelecekte, köfteleri tencereye yapışmasını önlemek için döndürmek üzere bir yönde birkaç kez itmek için oluklu bir kaşık kullanın.
Adım 2: Kapağı açıp hamur köftesini pişirin, ardından kapağı kapatın ve dolguyu pişirin.Pişirme işlemi sırasında su tekrar kaynar ve biraz soğuk su eklenir.3 defa soğuk su ilave edildikten sonra köfte pişirilir. Kapak açık olarak pişirilirken, buhar hızlı bir şekilde dışarı atılabilir ve su sıcaklığı yaklaşık 100 derecede tutulur.Bu sabit sıcaklık, ısıyı köftelere eşit olarak aktarabilir ve ilk olarak hamur tatlıları pişirilir. Köfte derisi piştikten sonra tencerenin üzerini kapatıp pişiriyoruz.Isı hızlı bir şekilde hamur kabuğundaki hamur tatlısı dolgusuna aktarılır ve hamur tatlısı dolgusu yakında pişirilir.
Öneriler: Köfteleri kaynattıktan hemen sonra pişirmeyiniz.Önce biraz tuz ekleyiniz.Tuz eklemek sadece köfteleri tavaya yapışmasını engellemekle kalmaz, pişmiş köfte de olağanüstü lezzetli olur.
Köfte pişirmenin diğer iyi yolları veya farklı görüşler aşağıdaki yorum bölümünde tartışılabilir Genelde köfte nasıl pişirilir?
Xiaobian'ın makalelerini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
