Büyükannem tavuğu biraz su eklemeden doğrudan pilav kabına boşalttı ve tavuğu parçaladı, aslında tükürüğümü bıraktım.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "pilav pişirici pişmiş tavuk" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Bugün büyükannem bir süre piliç almak için markete gitti. Geri döndüğünde bana pirinç pişirici fırında tavuk yaptı. Tadı çok lezzetliydi. Bu yemeği yaparken biraz su eklemenize gerek yok. Sadece evde normal pirinç pişiriciyi kullanın. Tencereyi hatırlayın Tabana biraz daha yeşil soğan ve zencefil sürün ki dibi çamurlaşmasın.Bu yemeği buharda pişirirken tadı ve tadı daha kolay hale getirmek için tavuk 30 dakika önceden marine edilmelidir. Bugün editör sizinle bu pirinç pişiricisinin pişmiş tavuğun tarifini paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Görürseniz, editör zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
1 piliç,
Malzemeler
30 gr arpacık soğanı, 10 gr dilimlenmiş zencefil, 5 gr tuz, 10 ml koyu soya sosu, 10 ml hafif soya sosu, 3 gr karabiber, 5 ml yağ tüketimi, 10 ml bal
uygulama
1. Önce tavuğu yıkarız, bir leğene 5 gram tuz koyarız ve eşit şekilde yayarız, 10 ml soya sosu ve 10 ml hafif soya sosu.
2. Tavuk vücuduna 3 gram karabiber tozu ilave edip 5 ml sıvı yağ tüketin ve eşit şekilde dağıtın.
3. 10 ml bal dökün ve eşit şekilde uygulayın.
4. Tavuk gövdesine 20 gram yeşil soğan düğümü ve 5 gram dilimlenmiş zencefil koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
5. Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini tencerenin yapışmasını önlemek için mümkün olduğunca pirinç tenceresinin dibine yayın.
6. Marine edilmiş tavuğu pirinç tenceresine koyun, marine edilmiş tavuğun sosunu dökün ve pilav tenceresinde 1 saat pişirin.
7. 1 saat sonra tavuğun biraz soğumasını bekleyin, tavuğu parçalara ayırın ve yiyin Böylesine lezzetli bir fırında tavuk yapmayı öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Tavuk seçimi Üç sarı tavuk seçmeye çalışın.Bu tür tavuklar daha iyi kavrulur ve daha sonra pişirilebilir.
2. Tavuğu pişirirken tuz eklemeye gerek yoktur çünkü birçok malzeme zaten çok tuzludur.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
