315. parti sahte yiyecekleri açığa çıkardı. Evde krep yemek ve aileniz için bunları yapmayı öğrenmek en güvenli yoldur
Sağlığımızı doğrudan etkileyen yemek masasındaki en büyük gizli tehlike gıda güvenliği ... Herkesin denetimini ve devlet denetimini savunuyor, bize sağlıklı bir ekoloji veriyoruz. Bugün herkes için ev yapımı bir krep yapacağım.Kahvaltıda veya sebzeli öğle yemeği olarak kullanılabilir.Yöntem basit ve öğrenmesi kolaydır.
Sıcak erişte kullanıyorum, tadı yumuşak ve lezzetli, birçok katmanı var ve soğuk yemek zor değil.
ihtiyac duyulan malzemeler:
500 gr un, 5 gr tuz, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda kurabiye
Üretim yöntemi:
1. Bir leğene 300 gram unu koyun, suyu dökerken kaynatın ve çubuklarla hamurun içine karıştırın, sonra kalan 200 gram unu sıcak eriştelere dökün, biraz soğuk su dökün ve hamuru yoğurun. Hamur biraz daha yumuşaktır ve yerleştirilir Panelin üzerine bir kase veya leğen ile 10 dakika boyunca bağlayın.
2. Sonra, kurabiye yapın, yağı ısıtın, kurabiyeye un dökün ve 3 gram tuz ekleyin.
3. Paneldeki iyi hamuru düzgün bir şekilde yoğurun ve üzerine kuru toz serpin.
4. Uzun bir şerit halinde yoğurun.
5. Bir bıçak kullanarak eşit büyüklükte üç eşit parçaya bölün ve küçük hamur halinde yoğurun.
6. Elinizle sıkın ve ince bir hamur haline getirin Hamuru sürmek için fırça kullanın, eşit şekilde fırçaladığınızdan emin olun.
7. Bir ucunu katlayın ve içeri katlamaya devam edin.
8. Yığın bitene kadar.
9. Bir uçtan tekrar sarın.
10. Ruloyu silindirik bir şekle getirin, son yüzü katlayın ve ortaya yerleştirin.
11. Sonra avucunuzun içinde sıkın ve krep şeklinde yuvarlayın.
12. Tavayı ısıtın, biraz fıstık yağı dökün, eşit şekilde yayın, rulo keki koyun, beş parmağınızla keki hafifçe bastırın ve 2 hafta boyunca döndürün.
13. Bir tarafı oluşana kadar pişirin, bir spatula kullanarak ters çevirin ve Wei Huang'a kadar yakmaya devam edin, sonra ters çevirin, pastayı çevirirken salladığınızdan emin olun, bu katmanları daha yumuşak hale getirecektir.
14. Kabuğu çıtır çıtır olana kadar pişirin ve yaklaşık 4 ~ 5 dakika tavadan çıkabilir.
15. Pişmiş turtayı bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve 4 eşit porsiyon halinde kesin, ardından bir tabakta servis edin.
16. Dışı gevrek, içi yumuşak, gevrek ve lezzetli.
Katmanlar farklı, kağıt kadar ince ve tadı fena değil, bugün burada paylaşın.
